Жаңа рецепттер

Таңқурай желе торты

Таңқурай желе торты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Торттың бетін осылай жасаңыз: көбік пайда болғанша жұмыртқаның ағын араластырыңыз, сосын қант қосып жақсылап араластырыңыз.Сары қосыңыз, аздап араластырыңыз, сосын какао мен разрыхлитель қосылған ұнды қосыңыз.Ағаш қасық, төменнен жоғары қарай Маймен майланған және ұнмен қапталған табада шамамен 45 минут пісіріңіз, тіс тазалағышпен тексеріңіз, әдетте ол пісірілген кезде пісірме табақтың қабырғасынан шығады.

Таңқурай желе:

Ол алдын ала дайындалуы керек. Таңқурай қантпен бірге қайнатылады, баяу отта шамамен 30-40 минут қайнатылады. Содан кейін електен өткізіп, шай қасықтан өткізіңіз (тұқым өте жағымсыз, солай емес пе? ?). тұқымдар, алынған қоспаның бірнеше ас қасықында 15 г желатинді ылғалдандырыңыз.Сосын баяу отта ерітіп, қалған таңқураймен араластырыңыз.Тоңазытқышта шамамен бір сағатқа қалдырыңыз, әйтпесе ол ағып кетеді.

Біз маскарпоны қант ұнтағымен араластырамыз. Біз кремді жақсылап араластырамыз, сосын оны маскарпонмен араластырамыз. Маскарпонның сапасы жақсы емес және ол қаймақ сияқты жасалған, сондықтан крем ағып кетеді деп қорқып, Мен желатин қолданғанды ​​жөн көрдім.

Біз суық үстіңгі бөлікті екіге бөлдік.Дәміне қарай сироп жасадық, мен 4 ас қасық қантты карамелизацияладым және оны осы сироппен аздап сироптадық.

Менде кескіннің жақсы бейнесі жоқ, мен оны туған күнін тойлау үшін анама апардым, мен тым қалың тілімдерді кеспедім, бұл жұқа бөліктер тұрғым келмеді.

Кремнің жартысын бірінші үстіңгі жағына салыңыз, екінші үстіңгі жағын, кремнің қалған бөлігін салып, сәл суытыңыз, 10-15 минут, тоңазытқыштан шығарып, таңқурай желе құйыңыз.

Мен өз қалауым бойынша және шабытпен безендіремін, кішкене шоколадты қырынып, лентамен орап алдым.


Ванильді мусс пен таңқурай желе қосылған торт

& # 8216Ванильді мус пен таңқурай желе қосылған торт & # 8217 торт рецепті - мен науқан аясында конкурстың екінші кезеңін ашамын & # 8222Доктор Откермен жақсы нәрсе бөлісудің қуанышы

Байқау туралы толық ақпаратты Facebook парақшасынан көруге болады.

Үстелге де, кремге де доктор Откердің ингредиенттерін қолдана отырып, ванильдің дәмі күшті, қышқыл таңқурай желе және қарапайым шоколадты креммен киінген бәрі керемет торт болып шықты. Тіпті дайындау қиын және көптеген ингредиенттері бар тортқа ұқсаса да, соңында мен түсіндірген нәрсені кезең -кезеңімен өту үшін уақыт керек, ал қалғандары - сіз бұл дәмді тортты жасай аласыз. .


Құрамы:

140 г бүлдірген, бүлдірген, таңқурай немесе құлпынай (немесе сіз жидектер қоспасын қолдануға болады), сонымен қатар көбірек жеміс / таңқурай, қызмет етуге

алма шырыны немесе минералды су, міндетті емес

қызмет етуге арналған сұйық бал

Дайындау әдісі:

Бананды блендерде немесе тағамдық процессорда кесіңіз және қалауыңызша таңқурай немесе жидектер қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Блендер қосулы тұрғанда, оларға алма шырынын немесе минералды су құйыңыз, сонда смузи қалаған консистенцияға жетеді.

Стаканға құйыңыз, үстіне тағы бірнеше жеміс немесе сәл таңқурай лақтырыңыз, бал себіңіз және қызмет етіңіз.


Таңқурай желе

Таңқурайды қант, лимон шырыны мен алма шырынын араластырыңыз. Жеміс оңай ұсақталғанша бәрін қайнатыңыз. Дәке бөлігін елекке салыңыз да, таңқурай бұқтырмасын құйыңыз. Жемісті сығып алмай, барлық шырын жиналсын, ол мүмкіндігінше мөлдір болуы керек.

Желатиннің екі түрін де суық суға батырыңыз. Сұйықтықтың бір бөлігін алу үшін таңқурай шырынын сумен толтырыңыз. Желатин, сусыз, оны табаға салыңыз да, оны үнемі араластырып, оттың үстіне ерітіңіз. Қайнауды бастамау үшін абай болыңыз!

Содан кейін оны таңқурай шырынын араластырып, бәрін суық төрт түрге бөліңіз. Оларды тоңазытқышқа кем дегенде 4 сағатқа қойыңыз, желе қатқанша. Оларды суықтан алып тастағаннан кейін пішіндерді ыстық су ағынының астына тез өткізіп, пышақпен десертті формадан ақырын ажыратыңыз.

Ол айқын және мөлдір көрінуі керек. Әрбір желе десерт табағына салыңыз, таңқурай мен жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.

500 г таңқурай
80 г қант
3 ас қасық лимон шырыны
3 парақ ақ желатин және 3 парақ қызыл желатин
200 мл алма шырыны
Гарнирге арналған 20 таңқурай
жаңа жалбыз жапырақтары


Таңқурай желе қосылған пісте торты

Таңқурай желе үшін: 300 гр таңқурай (сізде бар) немесе кез келген басқа жеміс. Манго торты, көкнәр тұқымы мен таңқурай желе, қарапайым рецепт, дайындау оңай. Ылғал какао, көкнәр мен таңқурай желе қосылған манго кремі. Егер сізде печенье дайын болса, бұл таңқурайдан жасалған желе ірімшігі жарты сағаттан аз уақыт ішінде дайын болады. Бағалау: 5 & # 8211 1 дауыс & # 8211 1 сағат 20 мин.

Сіз тәтті нәрсе сезінгенде, сіз оларға жүгінесіз, өйткені сіз олардың қаншалықты жақсы екенін білесіз. Milka Choco Jaffa таңқурай желе печеньесі сізді қуантады. Choco Jaffa 147g Milka Raspberry Jelly печеньесін eMAG -тен сатып алыңыз!

Сізде бөліп төлеуге бостандық бар, сіз күннің жарнамалық акциялары мен ашықтығынан пайда көресіз. Таңқурайды отқа салып, жұмсақ болғанша 5-10 минут пісіріңіз. Таңқурайды електен өткізіңіз.

Бүгін, әйелдердің туған күніне, мен сізге лимон, таңқурай желе және қытырлақ үсті бар хош иісті ірімшік тортының рецептін ұсынамын. Мен бұл ірімшікті барынша арнаймын. Мен мұздатылған таңқурайды қолдандым.

Қайта -қайта ... қауын, таңқурай және әк қосылған торт. Көзімнің астына түскен сәттен бастап.


Дайындау әдісі

Печеньені тағамдық процессорда ұсақтап, еріген сары маймен араластырыңыз.

Пластинаның үстіне 22 см сақинаны қойып, печеньелерді қойыңыз, оларды шынымен жақсылап қысыңыз. Науаны тоңазытқышқа салыңыз.

Кішкене суы бар табаны отқа қойыңыз.

Ірімшікті қантпен араластырыңыз, сосын ванильді кремді салып, ақырын араластырыңыз.

Егер сіз қаттырақ ірімшік алғыңыз келсе, желатин мен судың мөлшерін екі есе көбейтуге болады.

Желатин мен суды ыдысқа салыңыз. Ол толық гидратталғаннан кейін, желатин бу ваннасында ериді (гудронды ыстық суға салыңыз), содан кейін оны кремді ірімшікке қосып, араластырыңыз.

Кремді печенье парағына құйып, қайтадан суытыңыз.

Таңқурайды суық сумен шайып, қантпен 10 минут пісіріңіз. Кәстрөлді өрттен алып тастаңыз және композицияны тартыңыз, сиропты сақтаңыз, ол аздап төмендегенше қайнатылады. Шамамен 500 мл сироп қалуы керек. Салқындауға рұқсат етіңіз.

Желатин мен суды ыдысқа салыңыз. Ол толық гидратталғаннан кейін, желатин бу ваннасында ериді (гудронды ыстық суға салады), содан кейін оны таңқурай сиропымен араластырып, кремді ірімшіктің үстіне құяды. 1-2 сағатқа суытыңыз, содан кейін ірімшік торты дайын және қызмет етуге болады.


Дайындау әдісі

Жоғарғы: Бөлме температурасындағы сары май ұнтақ қантпен араластырылады. Бір жұмыртқаны бір -бірден қосып, әрқайсысынан кейін жақсылап араластырыңыз. Сүтті құйып, төмен жылдамдықпен араластырыңыз. Пудинг ұнтағын, ұн мен пісіру ұнтағын қосыңыз. Аздап араластырыңыз (әйтпесе барлық ұн ұшып кетеді :))) сосын жақсылап араластырыңыз. Йогурт қосып, араластырыңыз.

Композицияны пісіру қағазымен қапталған алдын ала дайындалған науаға құйыңыз. Деңгейлеп, шамамен 180 градусқа алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. 45 минут немесе тіс тазалағыш сынағы өткенше. Грильге шығарып, суығанша қалдырыңыз. Жұмыс үстелінің жартысын кесіңіз.

Маскарпон кремі: Маскарпонды қант ұнтағы бар ванильмен араластырыңыз, содан кейін кілегейді екі бөлікке қосып, араластырыңыз. Желатин конверттегі нұсқауларға сәйкес дайындалады, содан кейін кремнің үстіне құйылады. Жақсылап араластырып, бір жаққа қойыңыз.

Алғашқы үстелді табаққа салыңыз да, үстелі пісірілген науадан алынбалы сақинаны қойыңыз. Маскарпоне кремін құйыңыз, оны тегістеңіз және желе дайын болғанша суытыңыз.

Таңқурай желе: кастрюльге 4 л қант пен таңқурай салып, таңқурай жақсы жұмсарғанша қайнату үшін баяу отқа қойыңыз. Тұқымсыз тек тұздықты қалдыру үшін бәрін електен өткізіңіз. Тағы 2-3 қайнату үшін қайтадан отқа салыңыз.

Желатин конверттегі нұсқауларға сәйкес суда ылғалдандырылады, содан кейін түйіршіктер ерігенше аздап қыздырылады. Таңқурай желе құйып, жақсылап араластырыңыз. Жақсы салқындату үшін жағына қойыңыз.

Тортты тоңазытқыштан алып, ірімшікке таңқурай желе құйыңыз. Екінші үстелді абайлап қойыңыз да, оны қайтадан тоңазытқышқа салыңыз, жақсырақ түнде.

Шоколадты сүтпен бірге ерітіңіз. Ол гомогенизацияланған кезде ол күйдіріледі.

Тортты тоңазытқыштан алыңыз да, шоколадты құйыңыз, ол шетіне ағып кетсін. Шоколад қатқанша тоңазытқышқа салыңыз, содан кейін маусымдық жемістермен, ұнтақталған бадаммен, шоколад таяқшаларымен безендіріңіз.