Жаңа рецепттер

Сирек кездесетін фермадан түскі ас (слайд-шоу)

Сирек кездесетін фермадан түскі ас (слайд-шоу)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

North Fork тағамдары мен шарап өсірушілері фермадан үстелге жеке мерекелерін ұйымдастырды.

Ешкі сүті?

Біздің бірінші аялдамамыз - Катапано сүт фермасы, онда Карен мен Майкл Катапано 100 -ден астам ешкі өсіреді, олардың әрқайсысы күніне шамамен бір галлон сүт өндіруге қабілетті. Бұл сүтті Майкл көбінесе ірімшікке айналдырады, сонымен қатар Карен косметикаға айналдырады.

Шеврмен сөйлесу

Хирн Эберхард Мюллер грильден жасалған ромен салатының тұздығына айналатын ірімшіктерді сатып алады. Карен Катапано мүмкіндіктер тізімінде-стандартты жұмсақ шевр, фета, ешкі мен қой сүтінің романо стиліндегі қоспасы, мүмкін йогурт.

Айдың устрицасын жинау

Содан кейін біз Ұлы Пеконик шығанағындағы Жаңа Суффолк айлақтарына барамыз, онда Хирн устрицасынан жаңадан оралған Джош Клаусспен сәлемдеседі - «Мен саған орын бере алмаймын» - кештің бірінші курсы қандай болады. «Шығыс жағалауындағы барлық устрицалар - бұл әртүрлілік, - дейді Клаусс, - әр жерде өсірілген.

Барлық қойлар қолында

«8 Hand Farm» атауы иелері Кэрол Феста мен Том Геппелл мен олардың екі баласына қатысты. Ал сегіз қол ешқашан бос болмайды, етке қой, жұмыртқаға тауық өсіреді. Бүгінгі кештің басты бағыты олардың қозылары болады, олар Хирн мен сол күні аспазшы, дәм сезетін бөлме директоры Алисия Экелер Либ Целларзда пештің үстінде қайнап жатыр.

Манхэттеннен Катчогқа дейін

Паулетт Сатур шарап сатудан бас тартқан кезде және Эберхард Мюллер токинді іліп қойғанда, олар Катчогте Сауық фермаларын құрды, бүгінде Солтүстік шанышқыда 200 гектардан астам көкөніс өсіреді, Флоридада тағы 200 гектар. Эберхард даладан Катапано ірімшіктерімен түскі ас дайындау үшін келді. «Мен маркетингпен айналысуға тым тікелей және тым адалмын», - деп күледі ол.

Бумен пісіргіштер

Lieb жылжымайтын мүлкіне оралғанда, Экелер мирепоиксде пісірген тоқылған бұқалары туралы визуалды есеп береді. ЦРУ түлегі, ол сонымен қатар фарро мен грильден жасалған жүгеріден гремолата қосалқы салатын дайындайды. Дауысы жақсы ма? Біз сізге рецепт аламыз.

Кесте орнатылды

Lieb жылжымайтын мүлік көгалында үстелге әрлеу жұмыстары жасалды, онда бірнеше қонақтар отырады, олар бірнеше минутта келеді. Кешке арналған шараптар құйылуға дайын - жарқыраған пинот бланк, бос пинот бланк және каберн франкі - мұның бәрін Либтен Хирн жасаған.

Шикингтің дамуы

Клаус бірінші болып келеді, ол өзімен бірге пышақ пен қолғапты ала келді. Оның Үлкен Пеконикалық шығанағы устрицы айналдыратын тағамдар ретінде қызмет етеді және олармен безендірілген болады цитрус дәмін төмендету бұл Клаусстың Bobbly Flay рецептіне бейімделгенін айтады.

Партия қосылды

Келу үшін сол жақта 8 Hands фермасынан Том Геппелл мен Кэрол Феста, Сатур фермасынан Полетт Сатур мен Эберхард Мюллер және Катапано сүт зауытынан Карен мен Майкл Катапано. Жұмыс күні болғандықтан, барлығы кешкі 6 -да келді. Клаустың устрицаларының бірінші тағамы үшін.

Грильдегі көкөністер

Сонымен қатар, Хирн көкөністер мен жемістерді грильде пісіруді бастайды фарро салаты қызыл болгар бұрышы мен цуккини жолақтары қой еті мен десертке ешкі ірімшігі қосылған гриль шабдалымен бірге жүреді. Ол және Эклер таңертең Lieb такси франкімен шанкті маринадтаған кезде, ол негізгі шарапқа қызмет ету үшін сол шараппен жабысады.

Күннің романдары

Хирн грильді Мюллерге аударады, ол өз қолымен үйіне катапано ірімшігін алып келді, ол тамшылатып апарды. грильдегі шағын романдар. «Бұл классикалық Цезарьға менің көзқарасым», - дейді ол. Роменді грильде сақтап қалу үшін Мюллер ұсақ сабақтарды қалдырады, өйткені ол әр басын екіге бөледі.

Расселмен кешкі ас

Көп ұзамай бәрі отырады, өйткені күн ағаштың басына түседі. Хирн үстелдің бір шетінде орындыққа отырады, ал Lieb Cellars иесі Premium Beverage Group компаниясының бас директоры Ричард Бэйли қонақтарды қарсы алады. Кейбір фермерлер мен балықшылар бір -бірін білсе де, бұл көбінесе «сәлем» немесе өтіп бара жатқан бас ию болды. Көп ұзамай, барлығы егіншілік пен маркетинг, балық аулау мен парус туралы жазбаларды салыстырады және жергілікті өсек пен әзіл анекдоттар ұсынады. Қазірдің өзінде барлығы: «Біз мұндай түскі асты жиі жасауымыз керек!» - дейді.


7 StyleCaster редакторы ’ кешкі асқа арналған рецепттер

Пісіретіндердің барлығының сүйікті рецепті бар: сіз өзіңізді шаршап немесе жалқау сезінген кезде, сіз шабыт алу үшін блогтарды қарап шығуға немесе нақты азық -түлік дүкенін ашуға тырысасыз, бірақ әзірге мұның бәрі жеткілікті. бірдеңе жіксіз соққының орнына.

Біз бәріміз өмірімізде ойланбайтын, үнемі қанағаттандыратын рецепттерді қолдана алатындықтан-автоматты рецепттер, егер қаласаңыз-біз жеті редактордан не сұрадық. олардың түскі ас-олар ұзақ күннен кейін энергияның аздығында немесе рецепт өте жақсы болғандықтан, оны жасауды тоқтата алмайды.

Дәмді, сау, редактор мақұлдаған (және тексерілген) түскі ас рецептерінің галереясын шертіңіз -содан кейін оларды өзіңіз көріңіз.


Сіз ауырып қалғанда не жеуге болатынын білмейсіз бе? Бұл 41 рецепт сіздің еміңіз болсын

Гипотетикалық: Сіздің микробты бала сізге жалғандықты берді. Сіз қазірдің өзінде Tylenol -дасыз, қазіргі медицина сізге көмектеспейді. Хм, сен қалай ойлайсың, Ауырған кезде не жеуге болады? Қане, иісшіл, орамалды ұста! Дәмді сарымсақ сорпасына, тауық еті мен күріш сорпасына арналған чили майы мен тыныштандыратын (сусынсыз) жасыл шайға арналған рецепттер іс жүзінде өзіңізді нашар сезінген күндерге арналған. Олардың барлығы жақсы ингредиенттерге сүйенеді-имбирь! ашытулар! жылу! - бұл сіздің денеңіздің физикалық және эмоционалды қорғанысын күшейтуге көмектеседі. Әрине, сіз көп сұйықтық ішуіңіз керек, көп демалып, нағыз медициналық маманнан кеңес алуыңыз керек (мен олай емеспін). Бірақ бұлардың ешқайсысы көкөністерге арналған умами қапталған жұмсақ табаққа ұқсамайды. Ауырған кезде не жеу керектігін білмей қалғанда, осы 77 рецептке қарсы - ең болмағанда шешімділікке қарсы дәрі -дәрмектерді қарастырыңыз.


16 баяу пештің бірегей рецептері

Баяу пісіру тек сорпа мен бұқтыруға арналған деп ойлайсыз ба? Тағы ойлан. Торт, пицца, тауық қанаттары - баяу пешті пайдаланудың ең ақылды әдістері.

Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл мақалада Food.com комиссия алуы мүмкін серіктестік сілтемелер бар. Бұл сілтемелердің болуы қандай да бір өнімді немесе қызметті мақұлдауды білдірмейді. Бағасы мен акциясы жарияланған күннен кейін өзгеруі мүмкін.


«Ыстық, суық немесе бөлме температурасы, мен кремді жұмыртқаларға қарсы капюшон мен хамшидің ащы шағуын жақсы көремін». - Даун Перри, аға веб -редактор

Гиганте бұршақтарының жаңғақ, майлы дәмі мен кремді құрылымы бар және оларды пісіру кезінде бірге ұстаңыз.

Сіз жасағыңыз келетін рецепттер. Пісіру бойынша жұмыс істейтін кеңес. Сіз сенетін мейрамхана ұсыныстары.

© 2021 Condé Nast. Барлық құқықтар сақталған. Бұл сайтты пайдалану біздің Пайдаланушылық келісім мен Құпиялық саясаты мен cookie файлдары туралы мәлімдеме мен Калифорнияның құпиялылық құқықтарын қабылдауды білдіреді. Ас болсын сатушылармен серіктестік серіктестігіміздің бөлігі ретінде біздің сайт арқылы сатып алынған өнімдерден сатылымның бір бөлігін табуы мүмкін. Бұл сайттағы материалды Condé Nast -тың алдын ала жазбаша рұқсатын қоспағанда, қайта шығаруға, таратуға, беруге, кэштеуге немесе басқаша пайдалануға болмайды. Жарнама таңдаулары


Адамның жақсы досы ретінде белгілі, иттер ең жақсы үй жануарларын жасайды. Сізге және сіздің отбасыңызға қай тұқым қолайлы екенін анықтау қиын болуы мүмкін, әсіресе көптеген адамдар үшін таңдау. Әр жануардың өзіндік ерекшелігі, ақылдылығы мен құрылысы бар, демек әр тұқым үстелге ерекше нәрсе әкеледі. Сіз бұрын кездестірген кез келген күшікке ұқсамайтын тұқымды іздеп жүрсіз бе, әлде өзіңіздің жеке қасиеттеріңізге сәйкес келетін ең жақсысын тапқыңыз келе ме, біз сізге көмектесуге дайынбыз. Алда біз сізге иттердің кейбір ерекше тұқымдарын көрсетеміз, олар сіздің үй жануарларын іздеуде назардан тыс қалмауы керек.

Мүмкін, ең танымал тұқымдардың бірі - мұнда суретте көрсетілген пули. Бұл ортағасырлық венгр тұқымы. Сарапшылар Пули пудельдің бүгінгі күнге дейін тікелей ата -бабаларының бірі болып табылады деп болжайды, сымды жүні бар бірнеше стандартты пудельдер бар. Бұл бірегей тұқым Екінші дүниежүзілік соғыста жойылып кетті, бірақ әуесқойлар тобы оны қайта тірілтті. Мейірімді және ақылды, олар жоғары күтімді пальтоға баруға уақыты бар адамдар үшін керемет үй жануарларын жасайды. Бірегей жүні бар иттердің тағы бір сүйкімді тобы - Бергамаско қойшы. Ағылшын қойшыдан айырмашылығы, бұл тұқымның ұзын қылшықтары бар, олар бірегей текстураны жасайды. Шындығында, үш түрлі текстуралар шашты қалыптастырады, бұл қолтаңбамен үйлесімді көрініс береді.

Жүннің жетіспеушілігі итті бірегей ете алады, мұны қытайлық крест тұқымы дәлелдейді. Фильмдерде көбінесе байлар мен атақты адамдарға үй жануарлары ретінде суреттелген бұл ит патшалықтан басқа ештеңе емес. Жалаңаш терімен танымал, оның басында, құйрығында және тобығында ұзын шашты жүні бар. Қысқа және ұзын пекиндіктерден бұлт тәрізді Котон де Тулеарға дейін, сіз бұрын-соңды болмағанын білетін бірнеше ерекше ит тұқымдарын зерттеңіз.


Стейк Пициола

Әр стейктің екі жағын тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. 10-15 минут демалыңыз.

Үлкен табада өсімдік майын орташа отта қыздырып, сарымсақ қосыңыз. Сарымсақ жарқырай бастаған кезде, стейктерді табаға мұқият салыңыз. Егер сіздің табаға екі стейк тиіп кетпесе, стейктерді жеке пісіріңіз.

Стейктерді әр жағынан 7 минут қайнатыңыз немесе ет әр жағынан қара қоңыр болғанша. Стейктерді пергамент қағазының үлкен парағына аударыңыз.

Болгар бұрышын, пиязды және саңырауқұлақтарды табаға қосып, 5 минут қайнатыңыз, жиі лақтырыңыз.

Пияз мөлдір болған кезде және саңырауқұлақтар қызарған кезде, шарапты қосып, тағы 2 минут пісіріңіз.

Стейкті тұздық қосылған табаға салыңыз да, орташа сирек 2 минут қайнатыңыз.

Стейктерді кесу тақтасына аударыңыз және 5 минут демалыңыз.

КЕҢЕС: Егер отбасылық стильде қызмет етсеңіз, стейктерді диагональ бойынша турап, қыздырылған табаққа салыңыз. Егер жеке қызмет көрсететін болсаңыз, әр стейкті жылытылған табаққа салыңыз. Тұздықты стейктердің үстіне құйыңыз.


Монтерей аймағында фермадан үстелге дейін көңілді, жаңа ас

1-ден 9-ы 2009 жылдан бері Chateau Julien Wine Estate's Di-Vine кешкі асы Монтерей түбегінің классикалық автомобиль апталығының басты сәті болды. Отбасы үлгісіндегі кешкі ас 5 сантиметрлік Сангиовезе жүзімдіктерінде беріледі. Chateau Julien Wine Estate Көбірек көрсету Аз көрсету

2 /9 Esalen Farm and Garden фермасы «Esalen Farm and Garden тәжірибесі» бөліміне кіретін тағамның ингредиенттерін ұсынады. оқиғалар. К.Гамблин Көбірек көрсету Аз көрсету

4 /9 Биг Сурдегі Esalen Farm and Garden бағдарламасында фермадан тікелей алынған ингредиенттермен дайындалған кешкі ас бар. К.Гамблин Көбірек көрсету Аз көрсету

5 -тен 9 -ға дейін, егер сіздің маршрутыңызда Кармель алқабы болмаса, сіз әлі де Аптос, Монтерей немесе Кармельдегі фермерлер нарығына бара аласыз. Монтерей Каунти CVB Көбірек көрсету Аз көрсету

7 /9 Кармель аңғарындағы Шато Джулиеннің дәм тататын бөлмесі мен алаңы. Чад Зимендорф/Шежіре Көбірек көрсету Аз көрсету

Монтерей шығанағы аймағының маңызды бөлігі болып табылатын шарапты шығаратын климат пен топырақ жағдайлары көптеген дақылдарды өсіреді, салат пен құлпынай тізімде көшбасшы. Ауыл шаруашылығы, шын мәнінде, туризмнен екі есе көп кіріс әкелетін аймақтың ең көп табысы. Егер отбасылық демалыс кезінде әженің фермасына баруға әркім бармаса да, бұл аймаққа келушілер тамақтана алады, бірақ талғампаздықпен. Мүмкін, Монтерей аймағы қызу қабылдаған «локвора» қозғалысының соңғы көрінісі-бұл фермадан үстелге түскі ас, кейде далалық түскі ас немесе шанышқымен тамақтану деп аталады. Ауылшаруашылық байлығын пайдалану үшін бұл тақырып бойынша бірнеше нұсқалар пайда болады. Міне, үлгі:

Кармел тауларында керемет аулау: Абалон

Фермермен танысыңыз түскі ас сериясы - бұл жергілікті сый -сияпаттан гөрі, бұл оның қалай пайда болатынын, сіздің үстеліңізге қалай жететінін және оны қалай тиімді пайдалану керектігін білуге ​​мүмкіндік береді. іске асыратын адамдардың құмарлығы. 2012 жылдың екінші түскі асында әлемдегі сүйікті моллюскалар пайда болады, олар мұхит толқындарынан жоғары түсіндіріледі және тұтынылады.

Фермерлер-бұл Monterey Abalone Co компаниясынан Артур Сивей мен Тревор Фай, олар теңізден азық-түлік өндірудің ежелгі дәстүрін сақтау туралы айтады, бұл жағдайда табиғи, тұрақты аква мәдениеті арқылы. Келесі кезекте Мэтт Болтон, Hyatt Carmel Highlands қаласындағы Pacific Edge мейрамханасының бас аспазшысы. Болтон шараппен жұптастырылған үш курстан құралған түскі ас ұсынады және фермерлер мен қатысушыларға репастқа қатысады. Шабыттанған қонақтар Болтон ұсынатын рецепт бойынша үйдегі тағамды қайталауға тырысуы мүмкін.

Соңғы & ldquoMeet Farmer & rdquo түскі ас, әлі жоспарланбаған, күзде өтеді.

9 маусым, сағат 12.00-14.00 $ 75. Hyatt 120 Highlands Drive, Кармель. (831) 622-5445, www.pacificsedge.com

Жүзім арасындағы баск тағамдары, десертке арналған кәмпиттер

Егер сізге әлемдегі винтажды автокөліктің кремі қызықтырмаса, онда Монтерей түбегінің классикалық автокөлік апталығының құрамына кез-келген тағамды жақсы көретін адамның моторын қосатын бір оқиға кіретіні туралы ескертуіңіз мүмкін. 2009 жылдан бастап Chateau Julien Wine Estate's Di-Vine кешкі асы мотор классикасының ерекшелігі болды.

Төрт тағамдық далалық кешкі ас 5 шаршы зауыттағы Sangiovese жүзімдіктерінде отбасылық стильде беріледі. Тамақтанушылар аспаз Терри Теплицкийдің баск мәзірінен бірнеше тағамдарды таңдайды және өз шараптарын таңдайды, содан кейін кешкі астан кейін десатқа, кофеге және винтажды винолардан дәм татуға кешке кетеді.

15-19 тамыз, 18.00. $ 63 (2011 бағасы 2012 ж. Белгіленбеген). 8940 Кармел аңғары жолы, Кармель. (831) 624-2600, www.chateaujulien.com.

Тұтас тағамдар, Эсалендегі біртұтас оқыту

Таңқаларлық емес, бұл фермадан үстелге дейін ең нақты, біртұтас мағынада Esalen-де көрініс табады, ол кешкі аспен аяқталатын төрт арнайы бағдарламаны жоспарлады, онда тамақ тікелей фермадан тікелей үстелге келеді. Біріншісі - «Есален фермасы мен бақшасын бастан кешіру», бұл аптада көкөніс, шөптер мен гүлзарларды өсіру, компост, трансплантациялау және жинау тәжірибесінен басталады. Жұмыс өзін-өзі тану семинарларымен біріктірілген және фермада топ болып дайындалған фермадан үстелге түскі аспен аяқталады. Бағдарлама 2012 жылы екі рет қайталанады.

Екіншісі-Big Sur және Esalen фермаларымен Big Sur Food & amp Wine фестивалі кезінде бос тұрған жертөлелер шарабымен жұптастырылған бес асқа арналған кешкі ас. Арнайы тарифтерге минералды ванналар, қозғалыс сабақтары мен тамақтану кіреді, соның ішінде Esalen аспазшылары дайындаған фермалық кешкі ас.

27 мамыр-1 маусым, 24-26 тамыз және 23-28 қыркүйек, Есален фермасы мен бақшасын бастан кешіру. 4-6 қараша, Big Sur Food & amp Wine Festival Weekend Retreat. Баға бойынша қоңырау шалыңыз. Есален институты, 55000 тас жолы, Үлкен Сур. (831) 667-3000, www.esalen.org.

DIY әдісі

Алдағы айларда Санта -Круздағы Чаминаде мен Монтерей түбегіндегі ауылдық клубқа тіркелген жөн. Олар соңғы жылдардың соңғы айларында фермадан үстелге түскі ас ұйымдастырды, бірақ әлі 2012 жылға жоспарларын жариялаған жоқ.

Фермадан үстелге түскі ас әлі де сирек кездеседі, олар кездейсоқ оқиғаларға айналады және көп ақша жұмсалады. Бай ағасы жоқ қонақтар бюджетке шығын келтірместен кез келген уақытта фермадан түскі асқа дейін тамақтана алады. Кармел алқабындағы Жердегі фермаларға тоқтаңыз, өзіңіздің жеке шөптеріңізбен айналысыңыз немесе серуендеуге немесе сабақтарға қатысыңыз (маусымнан бастап) және олардың Органикалық асханасынан тістеңіз. Немесе үйге немесе сүйікті пикникке бару үшін бір пакет тәттілер сатып алыңыз.

Егер сіздің сапарыңызда Кармел аңғары болмаса, Аптос, Монтерей немесе Кармельдегі фермерлер нарығы төмендейді. Олар биыл 35 жылдық мерейтойын барлық ерекше шаралармен атап өтеді, ал бағбандар сізге өз өнімдері туралы білгіңіз келетін барлық нәрсені және оны дайындаудың ең жақсы әдісін қуана -қуана айтады. Бұл фермадан үстелге қарағанда көп ақша алмайды.


Қой еті күнделікті тағамға тауық немесе шошқа еті сияқты танымал болмауы мүмкін, бірақ біз сізге бұл ет сіздің апта сайынғы айналымыңыздағы басқалар сияқты әмбебап және ерекше екеніне сендіру үшін келдік. Қойдың ең көп таралған бөлігіне қойдың белі, тартылған қозы, қойдың иығы мен қозының аяғы жатады. Кейбір қысқартулар түнгі кездегі кездейсоқ тағамдарға көбірек сәйкес келеді, мысалы, бургерге арналған қой еті мен қойдың белі мен мидашотер, қой еті тәрізді, ерекше мерекелік түскі асқа жақсы. Алда біз сізге осы ақуызбен жиі пісіруге шабыттандыратын сүйікті қойдың рецептерімен бөлісеміз.

Біздің суретте бейнеленген біздің қозы иығы Барбакоа - бұл махаббат еңбегі, бірақ бұл жазғы асқа өте ыңғайлы. Анчо чили пастасын, ашық қоңыр қантты, адобо тұздығындағы чипотельді, бірнеше әктің шырыны мен дәмін және дәмдеуіштерді жасаудан бастаңыз. Қойдың иығын пастада маринадтаңыз, содан кейін етті банан жапырақтарына орап, жанама отта екі сағат бойы жұмсақ және шырынды болғанша қуырыңыз. Нәтиже - дәмді, хош иісті ет, оны тортельге салып, үстіне сальса, туралған шалғам мен қаймақ қосуға болады.

Егер сіз кешкі асты бір сағаттан аз уақыт ішінде дастарханға қойғыңыз келсе, біздің аскөк, қой және жазғы сквош кебабтарын сары май аскөк маринадымен дайындаңыз. Бұл жазғы тамаша түскі ас және маусымдық өнімді және қойдың жоғарғы дөңгелек бөлігін ерекшелеудің тамаша тәсілі. Суық түнде ақ бұршақ қосылған біздің тоқты мен булгурды дайындаңыз. Паприка, туралған қара өрік қызанақтары мен булгур қосылған қошқарды пісіру процесінің соңында суға салып, барлығы дайын болғанша каннелини бұршақтарын, шпинат пен фета ірімшігін қосыңыз. Бұл аязды ауа -райында сіз оны жіберіп алмайтын керемет тағам.

Рождестволық түскі асқа палау толтырылған тәтті тоқты етін немесе йогурт-фета соусы қосылған грильден жасалған бургерлерді жаздың басталуын тойлаудан бастасаңыз да, қойдың рецептері сіздің үстеліңізде орынға лайық екенін бірден көресіз. жыл бойы.


6 -ның 2 -сі

Винтаждық пирекс тағамдары ұқсас

Сіздің әжеңіз қолданған классикалық Pyrex тағамдарының 111 жылдық тарихы бар. Бәрі 1908 жылы Corning Glass Works Nonex термиялық төзімді кеңейту әйнегін шығара бастаған кезде басталды Китчн. Шыны температураның өзгеруіне төтеп бере алатындықтан және тағамның иісін сақтамаса немесе тағамның дәмін өзгертпесе, бұл нарықтағы ыдыс -аяқ пен нан пісіруге арналған ең инновациялық стақандардың бірі болды, ол үй шаруашылығында тез пісіруге және пісіруге қажет болды. Компания алғаш рет мөлдір шыныдан ыдыс-аяқ бөлшектерін жасай бастады, бірақ ол 1936 жылы әйнекті түрлі-түсті бөлшектерді шығара бастады, ол да ыстыққа төзімді қасиеттерге ие болды. Көп ұзамай 1945 жылы пастелді түсті пирекс ұя салатын табақтар шығарылды. Бүгінде біз ұя салатын табақтардың 1950-1960 жылдардағы винтажды Pyrex үлгілерінен шабыт алған өрнектермен жұмыртқа қабығы көк немесе қызғылт қызғылт сияқты пастельді түстермен өрнектелген заманауи нұсқаларды көруді жалғастырамыз.


Бейнені қараңыз: АС БОЛСЫН, ТҮСКІ АС (Мамыр 2022).