Жаңа рецепттер

Өрік пирогы

Өрік пирогы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жұмыртқа мен қантты сүртіңіз, май құйыңыз және жақсы сіңгенше сүртіңіз. Ұнды пісіру ұнтағымен араластырып, оны жұмыртқа қоспасының үстіне қойып, сүтпен алмастырыңыз. Қамыр қасықпен алынған кезде ағуы керек, бірақ құймақтан гөрі қалың болуы керек. Науаны (25/35 см) сары маймен немесе маймен және ұнмен немесе пісіру қағазымен сызып, қамырды құйыңыз. Жоғарғы жағында бұрын жуылған, екіге кесілген және тұқымдарды алып тастаған қара өрік орналастырылған.

Өріктерді жартылай жоғары қаратып қойыңыз. Оны алдын ала қыздырылған пешке 25-30 минуттай жоғары температурада алғашқы 5 минутқа, сосын баяу отқа салыңыз. Ол сәл қызарып, тіс тазалағыш тестінен өткенде, ол дайын!

Ол суығанша күтіңіз (егер сіз әлі де шыдамды болсаңыз) және қант ұнтағы бар шаңды алыңыз. Бөлім… .o терминінде. :)


Ұқсас рецепттер:

Өрік пирогы

Жаңа қара өрік қосылған қамырдан жасалған жұмсақ пирог

Кептеліс пен жаңғақ қосылған пирог

Линцер пирогы, джем мен жаңғақ дәнімен толтырылған

Көкнәр пирогы

Линцер қамыры пирог, көкнәр мен нан үгіндісімен толтырылған

Асқабақ пирогы мен джем

Асқабақ пастасы, нан үгіндісі, джем және даршын қосылған Lintzer қамырдан жасалған пирог

Қайын ененің пирогы

Сүзбе, манка мен крем қосылған пирог рецепті, «ененің пирогы».


Ұқсас рецепттер:

Өрік пирогы

Жаңа қара өрік қосылған қамырдан жасалған жұмсақ пирог

Кептеліс пен жаңғақ қосылған пирог

Линцер пирогы, джем мен жаңғақ дәнімен толтырылған

Көкнәр пирогы

Линцер қамыры пирог, көкнәр мен нан үгіндісімен толтырылған

Асқабақ пирогы мен джем

Асқабақ пастасы, нан үгіндісі, джем және даршын қосылған Lintzer қамырдан жасалған пирог

Қайын ененің пирогы

Сүзбе, манка мен креммен толтырылған пирог рецепті, «ененің пирогы».


Ұқсас рецепттер:

Өрік пирогы

Жаңа қара өрік қосылған қамырдан жасалған жұмсақ пирог

Кептеліс пен жаңғақ қосылған пирог

Линцер пирогы, джем мен жаңғақ дәнімен толтырылған

Көкнәр пирогы

Линцер қамыры пирог, көкнәр мен нан үгіндісімен толтырылған

Асқабақ пирогы мен джем

Асқабақ пастасы, нан үгіндісі, джем және даршын қосылған Lintzer қамырдан жасалған пирог

Қайын ененің пирогы

Сүзбе, манка мен креммен толтырылған пирог рецепті, «ененің пирогы».


Ұқсас рецепттер:

Өрік пирогы

Жаңа қара өрік қосылған қамырдан жасалған жұмсақ пирог

Кептеліс пен жаңғақ қосылған пирог

Линцер пирогы, джем мен жаңғақ дәнімен толтырылған

Көкнәр пирогы

Линцер қамыры пирог, көкнәр мен нан үгіндісімен толтырылған

Асқабақ пирогы мен джем

Асқабақ пастасы, нан үгіндісі, джем және даршын қосылған Lintzer қамырдан жасалған пирог

Қайын ененің пирогы

Сүзбе, манка мен крем қосылған пирог рецепті, «ененің пирогы».


Қара өрік қосылған пирог

Қара өрік соңғы жеткізілімімен, мен бүгін сізге қатпарлы қамыр қосылған қара өрік қосылған керемет хош иісті бәлішпен қызмет етемін.

Дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: 800 г қатпарлы қамыр 600 г қара өрік, оны сіз ылғалдандыруға қалдырасыз (суық суға, шамамен 20 мин), содан кейін сіз 2 апельсинден 1 апельсин шырынын 500 мл қызыл шарап үгітілген қабығын алып тастайсыз (шамамен 150 мл шырын) ) 70 г құйылған қант + 2 ас қасық 1 даршын таяқшасы 1 жұмыртқаның сарысы.

Кептірілген қара өрік пирогын дайындау: Кәстрөлде қайнатыңыз: шарап, 70 г қант, апельсин шырыны және даршын таяқшасы.

Шарап қайнатылған кезде, оны өрттен алып тастап, қара өрікті қосыңыз, оны хош иісті шарапқа 10 минут қоясыз.

Өрік шарапта болғанда, оларды ыдысқа біріктіріңіз: 2 ас қасық қант пен 1 ​​апельсиннің үгітілген қабығы.

Қамырды қамырды (оны бүктеп) өлшемі 42/30 см болатын науаға салыңыз, содан кейін үстіне қант пен апельсин қабығының қоспасын біркелкі себіңіз. Бірақ абай болыңыз, сіз апельсин қабығымен қант себіңіз, науаның айналасында шамамен 1-1,5 см шекарасы қалады, осылайша қара өрік орналастырылатын бетті белгілейсіз.

10 минут өткен соң, қара өрікті шараптан ыдысқа салыңыз (шайқау арқылы). Қара өрікті алып тастағаннан кейін қалған сұйықтық, сіз оны қайтадан отқа қоясыз, шамамен қайнатуға мүмкіндік бересіз. 15 минут (аздап төмендегенше), содан кейін сіз оны өрттен алып тастап, бір жаққа қоясыз.

Жемістердің орналасуын апельсин қабығымен қант қоспасы себілген бетке ғана сақтап, айналасында қалдырып, өріктерді табаққа салыңыз (оларды тұтас қалдырыңыз немесе екіге бөліңіз). шекарасы 1-1,5 см.

Ұнтақталған жұмыртқаның сарысын майланған маймен майлаңыз (щеткамен), содан кейін табақты алдын ала қыздырылған пешке 190 градусқа 15 минутқа қойыңыз.

15 минуттан кейін науаны пештен шығарыңыз және щетканы қолданып, қара өрікті тағы 15 минут қайнатқан соң, оны сыртқа қойған шараппен майлаңыз және бұл әрекетті тез жасаңыз!

Науаны пешке қайта салыңыз (сонымен қатар 190 градус) және қара өрік пирогын шамамен қалдырыңыз. 15 минут.

Айнала бос қалған шекара қызыл-алтын болғанда, кептірілген қара өрік пирогы дайын болады! Отты өшіріп, пирогты пештің есігі ашық тұрғанша біртіндеп салқындату үшін қалдырыңыз.

Содан кейін, анық, сіз кептірілген қара өрік пирогын пештен шығарып, оны кесіп, табақтарға салып, жұтып қоюға болады! Бұл хайуандық.


Өрік пирогы - рецепттер

Қара өрік маусымы. Қара өрік маған балалық шақты еске түсіреді. Мен ата -анамның бақшасына барып, оларды тікелей ағаштан жинайтын кездерден бастап, мен оның көлеңкесінде отыратынмын және жейтінмін. Мен күзде менікінде болған жоқпын және кішкентай баламмен жеміс теруге алып кетпейтініме қатты өкінемін. Бақытымызға орай, мен бірнеше рет қызанақ, қияр, бұрыш, бұршақ пен картоп жинап алдым, бұл оны қатты қуантты.

Бұл рецепт герцог рецепті емес. Диетада қамырдың арқасында оны тек мерекелік тағамдарда тұтынуға болады.

Кезең: Консолидация (мерекелік ас), Дефинитивті тұрақтандыру

Тамақтану шкаласы - жексенбі мерекелік үстелде

Құрамы:

1 қатпарлы қамырдан жасалған пакет (2 парақ)

- 4-5 лг қоңыр қант немесе ксилит / эритритол тәттілендіргіші

Дайындық:

Өріктерді жуып, тұқымдарды алып тастаңыз, содан кейін оларды тілімдерге кесіңіз. Олардың үстіне қант немесе тәттілендіргіш пен даршын қосып, орташа және төмен температурада шамамен 10 минутқа қойыңыз. Ол кастрөлдің түбіне жабысып қалмас үшін үнемі араластыруды ұмытпаңыз.

Осы уақытта қамырды дайындаңыз. Біз оны өңдеуге қабілетті болу үшін алдымен ерітуге қалдырамыз. Диаметрі 22-25 см болатын науаны қолданыңыз. Парақты кішкене маймен майланған табаға салыңыз.

Сіз дұрыс тарататын парақтың үстіне қара өрік қоспасын қосыңыз.

Екінші парақты жабыңыз, қамырды бір жерден шанышқымен тесіңіз және пешке 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Қалай қызаратынына байланысты 30-40 минут пісіріңіз.

Қажет болса, пирогты пешке салмай тұрып, оны кішкене жұмыртқаның сарысымен майлауға болады.

Қант қосылған ұнтақ және салқын түрде жеу.


Бейне: Қызыл өрік официальная версия Oppa Kz style (Мамыр 2022).