Жаңа рецепттер

Тәтті картоп пен қызыл бұрыш қосылған баяу пісіргіш ноқат карри

Тәтті картоп пен қызыл бұрыш қосылған баяу пісіргіш ноқат карри


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бұл баяу пісіргіш ноқат карри «орнатыңыз және ұмытыңыз» тағамы. Бұршақтарды жұмсақ ету үшін оларды түні бойы жібітіңіз.

Фотографиялық несие: Сабрина Модель

Бұл бұршақ карри өте дәмді, бірақ оны дайындау өте қарапайым. Бірнеше минут дайындық және баяу пештің түймесін басу, және сіз білетін келесі нәрсе - ас үйден карри иісі шығады.

Бұл тағам вегетариандық, желімтіксіз, және керемет дәмді. Ыдыс-аяқтарды жинамай дәмді ету үшін бәрі баяу пеште дайындалады-пеште қызару немесе алдын ала пісіру қажет емес!

Кептірілген ноқатқа қарсы

Мен бұл рецепт үшін кептірілген ноқатты қолданамын, себебі олар пісіру ұзағырақ уақытқа созылады, пісіруге үнемді және консервілерге қарағанда әлдеқайда дәмді.

Мен әдетте ноқатты осы рецепт бойынша сіңдірмеймін, өйткені пісіру уақыты сізге қажет емес. Егер сіз бұршақты қандай да бір себептермен жібіткіңіз келсе, онда сіздің жалпы пісіру уақыты қысқа болуы мүмкін.

Баяу пеште ноқат карриін қалай жасауға болады

Баяу пеште текшелеп туралған пияз бен бұршақ жайыңыз, содан кейін үстіне карри ұнтағын себіңіз. Одан кейін тәтті картоп, болгар бұрышы, қызанақ және кокос сүті келеді. Маған тәтті картоптың қалай ыдырайтыны ұнайды, бұл тағамға денені және жер тәттілігін қосады.

Ноқат карриге қалай қызмет ету керек

Мен туралған шикі шпинат тостағанының үстінде бумен пісірілген ыстық карри беруді ұнатамын. Карридің ыстықтығы шпинатты жақсы араластырады, өйткені сіз бәрін араластырасыз. Мен сондай -ақ әбден шырынды жақсылап сығып алуды жақсы көремін, ол бәрін оятады және жарықтық қосады.

Ноқат карриді кейінірек мұздатыңыз!

Бұл тағам керемет түрде қатып қалады. Мен Мэйсон мөлшеріндегі құмыраларда қатып қаламын, сондықтан менде бір реттік, микротолқынды пешке қауіпсіз түскі ас бар! Тоңазытқышта жібітіп, микротолқынды пеште немесе пеште жылытыңыз.

Табысқа арналған кеңестер

  • Мен ұнатамын ақ етті тәтті картоп Бұл рецепт үшін, өйткені олар крахмал және ұзақ пісіруді жақсы ұстайды. Егер сіз апельсин тәрізді тәтті картопты қолдансаңыз, олар тағы да аздап ыдырап, қалың, кремді соус жасайды-бұл да жақсы!
  • Сіз бұршақ пісіру үшін кастрюльде сұйықтық жеткіліксіз деп ойлайсыз - қосымша су қосуға азғырылуға қарсы тұрыңыз! Көкөністер пісіру кезінде көп мөлшерде сұйықтық шығарады, бұл әдетте бұршақ пісіруге жеткілікті. 4 сағаттан кейін немесе мүмкін болған кезде карриді тексеріңіз және араластырыңыз, егер кастрюль құрғақ болып көрінсе, тағы 1/2 кесе су қосыңыз.
  • Нақты пісіру уақыты сіздің баяу пешке және ноқатқа байланысты болады. Сіз мұны бірінші рет жасаған кезде, сізге қызмет етуді жоспарлап отырған кезде ноқат пісіруді аяқтағанына көз жеткізу үшін өзіңізге буферлік бөлме беріңіз. (Егер карри ұзақ уақыт пісірсе жақсы.)
  • Бұл қалың томат тұздығымен карри жасайды. Егер сіз кремді, көбірек кокос жаңғағын алғыңыз келсе, пісіргеннен кейін екінші банка кокос сүтін араластырыңыз.
  • Пісіру уақытын қысқарту үшін, ноқатты түні бойы жібітіп, артық суды өткізіп жіберіп, 4-6 сағат бойы жоғары пісіріңіз.

Біздің сайттың редакторларынан

Бұршақ пісіргеннен кейін де қытырлақ бола ма?

Баяу пештер қиын, себебі температура мен булану әр модельде әр түрлі болады. Кептірілген бұршақтар да қиын болуы мүмкін! Олардың пісіру уақыты жасына, сапасына және оларды сіңдіргеніңізге байланысты.

  • Егер олар сәл денте болса, бірақ олар жақсы пісіретін сияқты болса (баяу болса), оларды баяу пеште пісіруге рұқсат беріңіз, оларды әр жарты сағат сайын тексеріңіз.
  • Егер сіздің бұршақтарыңыз пісіргеннен кейін әлі де қытырлақ болсаМүмкін, сіздің баяу пештің температурасы сәл ыстық болады (бұршақ төмен температурада жақсы піседі). Карриді пештің астына ең аз отта салып, сәл ұзақ қайнатуға тырысыңыз.
  • Егер сіздің бұршақтарыңыз әлі де қытырлақ болсаМүмкін, олардың жасы шамалы. Бұл бұршақтардың жұмсақ болуы үшін көп уақыт қажет болады (тіпті сол кезде олар ортасында қытырлақ болуы мүмкін). Пісіруді жалғастырыңыз, сонда сіз жетесіз!

Соңғы бір ұсыныс: Егер сіз бұршақтарыңыздың ескі екеніне сенімді болсаңыз - егер сіз оларды шкафтың артқы жағынан шығарып алып, қашан сатып алғаныңызды есіңізде сақтай алмасаңыз - онда оларды міндетті түрде түні бойы жібітіңіз. Ылғал суға 1/2 шай қасық ас содасы немесе шай қасық тұз қосу бұршақтардың жұмсаруына көмектеседі.

Ноқат ұнайды ма? Мына рецепттерді қолданып көріңіз!

  • Жылдам гүлді қырыққабат ноқаты карри
  • Қызанақ пен ноқат қосылған кале шұжық сорпасы
  • Тахини соусы бар Жерорта теңізі ноқат табақтары
  • Тауық лимон сорпасы
  • Карри ноқат жүктелген пісірілген картоп

Тәтті картоп пен қызыл бұрыш рецепті бар баяу пісіргіш ноқат карри

Мен бұл рецепт үшін ақ етті тәтті картопты жақсы көремін, себебі олар крахмал көп және ұзақ пісіруді жақсы ұстайды. Егер сіз апельсин еті қосылған тәтті картопты қолдансаңыз, олар тағы біраз бұзылып, қалың, кремді соус жасайды, бұл да жақсы!

Пісіру уақытын азайту үшін ноқатты түні бойы жібітіп, артық суды өткізіп жіберіп, 4-6 сағат бойы жоғары пісіріңіз.

Құрамы

  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 орташа сары пияз, туралған
  • 1 фунт кептірілген бұршақ, шаю
  • 2 ас қасық карри ұнтағы
  • 1 үлкен ақ етті тәтті картоп, қабығы аршылған және туралған (Рецепт бойынша ескертуді қараңыз)
  • 1 үлкен немесе екі кішкене тәтті болгар бұрышы, туралған (қызыл немесе сары, шамамен 1/2 фунт)
  • 1 (28 унция) қызанақты кесуге болады
  • 1 (15,5 унция) кокос сүті болуы мүмкін
  • 1 1/4 кесе су
  • 3 түйір сарымсақ, туралған
  • 1 туралған серрано, жалапено немесе фресно чили (міндетті емес)
  • 1 шай қасық тұз
  • 6 кесе шпинат, шамамен туралған, қызмет ету үшін
  • Пісірілген күріш, қызмет ету үшін (міндетті емес)
  • Туралған кинза, қызмет ету үшін
  • Әк немесе лимон сыналары, қызмет ету үшін
  • 6-квартал немесе одан үлкен баяу пеш

Әдіс

1 Ингредиенттерді баяу пеште араластырыңыз: Зәйтүн майын 6-квартал немесе одан үлкен баяу пештің түбіне тамызыңыз, содан кейін пиязды қосып, қабығын араластырыңыз. Үстіне кептірілген бұршақ құйыңыз, содан кейін бұршақ үстіне карри ұнтағын біркелкі себіңіз.

Тәтті картоп, болгар бұрышы, қызанақ, кокос сүті, су, сарымсақ, чили бұрышы (егер қолданылса) және тұзбен жүріңіз. Араластырмаңыз (ноқатты түбінде, ал үстінде тәтті картоп қалдыру бәрін біркелкі пісіруге көмектеседі).

2 Төмен температурада 6-8 сағат пісіріңіз: Егер сіз жанында болсаңыз, шамамен 4 сағаттан кейін карриді араластырыңыз және оған чек беріңіз. Бұл кезде карри сорпалы болып көрінуі керек, ал бұршақ жеуге жарамды болады, бірақ бәрібір қытырлақ. Егер баяу пісіргіш құрғақ болып көрінсе, тағы жарты кесе су қосыңыз. (Егер сіз оны араластырмайтын болсаңыз, карри де жақсы болады.)

Пісірудің жалпы уақыты сіздің баяу пешке және ноқатқа байланысты болады. Ноқат жұмсақ және жұмсақ болғаннан кейін карриді кез келген уақытта беруге болады.

Егер карри сәл ұзағырақ піссе немесе оны «жылы» күйде біраз уақыт қалдырсаңыз жақсы. Рецепт өте кешірімді! Піскен сайын карри қалың әрі кремді болады.

3 Шпинатпен қызмет етіңіз: Карриді жақсылап араластырыңыз. Дәмін татып, қажет болған жағдайда қосымша тұз қосыңыз. Карриді шпинатты сөндіру үшін араластыра отырып, туралған шпинат тостағандарына беріңіз. (Егер сізге ыңғайлы болса, шпинатты карриге тікелей араластыруға болады.)

Килантро мен лимон немесе әк сығымымен безендіріңіз.

Қалдықтар шамамен бір апта сақталады немесе үш айға дейін мұздатылады.

Сәлеметсіз бе! Барлық фотосуреттер мен мазмұн авторлық құқықпен қорғалған. Өтінеміз, біздің фотоларды алдын ала жазбаша рұқсатсыз қолданбаңыз. Рақмет сізге!


Баяу пісіргіш тай қызыл карри

Егер сіз Тайланд тағамдарының жанкүйерін таңдайтын болсаңыз, онда баяу пісіргіш тай қызыл карри - бір табақшада ыстық ыстық, тәтті және шелектегі дәмді шелпектерді дәмін татып көру керек!

Баяу пісірушілер клубының ізбасарлары біледі, жұма күні түнде жалған жол жүру - бұл біздің үйде & ndash, егер сіз денсаулығыңызды жақсартатын және дәмін тататын болсаңыз, жергілікті азық -түлікке ақы төлеудің қажеті жоқ па?

Бізде әдетте үнді немесе тай (әдеттегі жаратылыстар!) Бар & ndash, енді бұл рецепт репертуарға қосылды және бұл тез арада өзгермейді.


Баяу пешті 15 минут жоғары қыздырыңыз. Бұл кезде пиязды ұсақтап тураңыз, сарымсақты ұсақтап тураңыз және қабығын 1 см текшеге кесіңіз.

Ноқат ағызып, шайыңыз, содан кейін пияз, сарымсақ, тәтті картоп және дәмдеуіштермен баяу пешке қосыңыз. Араластырыңыз, содан кейін кокос сүті мен су құйыңыз. Көкөністерді сүтке жағып, жай ғана суға батыру керек. Қақпақты жабыңыз және 4 сағат пісіруге қалдырыңыз.

Пісіру аяқталғаннан кейін мұздатылған бұршақты өлшеп, елекке салып, суықтан құтылу үшін раковинаның үстіне қайнаған су құйыңыз, содан кейін ағызылған бұршақты баяу пешке қосыңыз. Араластырыңыз және 4-5 минут қайнатыңыз, бірақ оларды ашық жасыл және жаңа күйде ұстаңыз.


Құрамы

Менs тәтті картоп сау? Иә, бұл өте сау! Тәтті картоп ТОЛЫҚ антиоксиданттар және талшықтар иммундық және ас қорыту жүйелерінің жақсы жұмыс істеуіне көмектеседі. Зімбір қолдайды сау ас қорыту, сондай -ақ. Кокос сүті сау жүрек -тамыр жүйесін қолдайды, салмақ жоғалту, және электролиттеріңізді теңестіреді. Тәтті картоп карри-денсаулығына бейім адамдар үшін тамаша таңдау.


Сізге не керек

Нақты өлшеу үшін төмендегі рецепт картасына төмен жылжыңыз.

    & ndash Мен біздің 6.5L моделін қолдандым, бірақ сіз басқа өлшемді қолданып, мөлшерін қажеттілікке қарай реттей аласыз.
  • Пияз мен сарымсақ қалампыры
  • Карри ұнтағы, тұз және бұрыш
  • Бұршақ & ndash Мен қалайы қолдандым, бірақ кептірілгенді қолдануға болады (толығырақ төменде)
  • Туралған қызанақ/пассата
  • Тәтті бұрыш
  • Сіз сондай -ақ тәтті картопты немесе асқабақты қолдануға болады

Баяу пеш Ноқат қосылған тәтті картоп карри

Тәтті және ащы, бұл карри жеңіл, көңілді және дәмді. Бонус: бұл сонымен қатар вегетариандық және глютенсіз!

  • Автор: Кристен Олсон
  • Дайындық уақыты: 20 мин
  • Пісіру уақыты: 7 сағат
  • Жалпы уақыт: 7 сағат 20 минут
  • Өткізіп жібер: 6 сыбаға 1 x
  • Санат: Кешкі ас

Құрамы

  • 3 дана орташа тәтті картоп, аршылған, 1 дюймдік кесектерге кесілген
  • 1 орташа пияз, туралған (шамамен 1/2 кесе)
  • 1 қызыл болгар бұрышы, туралған
  • 2 кесе көкөніс сорпасы
  • 3 түйір сарымсақ, туралған
  • 3 ас қасық тай қызыл карри пастасы
  • 1 ас қасық үгітілген жаңа имбирь
  • 1/2 шай қасық ірі теңіз тұзы
  • 1 банка (14. 5 унция) қуырылған қызанақ
  • 1 банка (15 унция) бұршақ, құрғатылған және шайылған
  • 4 кесе туралған қырыққабат
  • 1 банка (14 унция) жеңіл кокос сүті
  • 2 ас қасық лайм шырыны
  • Келесі қызмет етіңіз:
  • Басмати күріші
  • Жаңа туралған кинза
  • Әк түйіршіктері

Нұсқаулар

  1. 6 квартатты баяу пешке тәтті картоп, пияз, сарымсақ, имбирь, тұз, карри, сорпа, қызанақ пен бұршақ қосыңыз. Араластырыңыз және жабыңыз. Төмен температурада 7-8 сағат пісіріңіз. Қайың, кокос сүті мен әк шырынын араластырыңыз. Қосымша 10 минут пісіріңіз.
  2. Күріштің үстінде цилантро мен әкпен бірге қызмет етіңіз.

Тамақтану

  • Қызмет көрсету мөлшері: 1 қызмет ету
  • Калория: 256
  • Қант: 11г
  • Натрий: 789мг
  • Май:
  • Қаныққан май:
  • Қанықпаған май:
  • Көмірсулар: 45г
  • Талшық:
  • Ақуыз:
  • Холестерин: 0 мг

Сіз бұл рецептті жасадыңыз ба?

Фотосуретті бөлісіңіз және бізді белгілеңіз - біз сіз жасаған нәрсені күте алмаймыз!

Сіз баяу пеште қандай дәмді тағамдар жасайсыз?

Сіз баяу тамақ іздеп жүрсіз бе? Бұл дәмді тағамдарды қараңыз …
Баяу пісіргіш сыра тауық такосы The Beeroness
Баяу пеш Итальяндық арпа мен шұжық лимондарды жақсы көреді
Кингфилд асханасынан Quinoa қосылған баяу пісіргіш вегетариандық чили

… және қызыл карридің тағы бір тағамы: Бурбон мен балдан бұршақ пен қызанақ қосылған қуырылған қызыл карри тауық еті


Вегетариандық тәтті картоп карри (Crockpot рецепті)

Бұл вегетариандық тәтті картоп карри Рецепт жақсы жасалынған, соның ішінде қызыл жасымық, ноқат, тәтті картоп пен жұмыртқа қоспасы. Бұл вегетариандық карри баяу пеште оңай дайындалады.

Менің ойымша, мен тәтті картопты жақсы көретінімді түсіндім. Олар өте әмбебап, мен бұл тәттілікке тоймаймын.

Маған әсіресе, соңғы кездері толтырылған тәтті картоптың рецепті ұнайды. Олар көптеген жақсы нәрселермен толтырылған (менде сөз бар), және сізге де ұнауы мүмкін. ..

Мен Crockpot рецептерін дерлік жасамаймын. Мен өзімнің құмырамды бірнеше ай бойы ұмытып кетемін, содан кейін мен оны қолданамын және мен оған ұқсаймын неге мен оны жиі қолданбаймын? Зиянды цикл.

Менің күйеуім карриді жақсы көреді және ол міндетті түрде ұнатады барлық қалдықтар Олар өте жақсы қызады.

Егер сізге вегетариандық баяу пештің рецепті ұнаса, сізге менің тайлық картоп рецептім (сонымен қатар вегетариандық) және менің вегетариандық тәтті картоптан дайындалған табақтар ұнайды.


Баяу пісіргіш вегетариандық бұршақ пен картоп карри.

Бұл жерде әлі суық, ол әлі сұр, сондықтан менің ойымша, біз әлі де ыдыс -аяқтан тамақ ішуге жараймыз, иә?

Бұл кремді карри жасау өте оңай, ал баяу пеш оны одан әрі жеңілдетеді. Мен бұны бірнеше апта бұрын пештен жасадым, мен кастрюльден шыны қақпақты алып тастағанда, ол құлап, кішкене ұсақ бөлшектерге сынды. Әйнек жоғары көтерілді, айналасында және барлығының астында. Сондықтан мен карридің бүкіл ыдысын тастауға тура келді. Ал мен ашуландым. Сіз мұны жек көрмейсіз бе? Тамақты ысырап ету мен еденнен шыны сынықтарын тазартудан гөрі тітіркендіретін ештеңе жоқ, егер сіз үлкен карри табағын жегіңіз келсе.

Сол апатқа байланысты, мен мұны қайтадан жасауға шешім қабылдаған кезде, мен баяу пештен шығып, ішіндегі барлығын лақтырып, қақпағын жауып, кетіп қалдым. Төрт сағаттан кейін менің үйімнен керемет иіс шықты, мен мұқият қақпақты алып тастап, түскі асқа берді.

Бәлкім, дәл қазір сіздің қоймаңызда оны дайындауға қажетті ингредиенттер бар шығар, сондықтан оларды алыңыз да, ыдысқа от жағыңыз!


Жиі Қойылатын Сұрақтар:

Томат тұздығының орнына туралған қызанақты салуға болады.
Қызыл карри пастасын карри ұнтағының орнына қолдануға болады, бірақ қызыл карри пастасының мөлшерін екі есе арттырады.
Брокколиді Брюссель өскіндерінің орнына қосуға болады, бірақ оны пісіру уақыты аяқталғанға дейін екі сағат бұрын қосу керек.
Кокос сүтінің орнына бадам сүтін алмастырмаңыз. Бұл консистенцияны өзгертеді.
Кез келген қызанақ өнімі осы рецепт бойынша жұмыс істеуі керек, егер сізде дәл қажет нәрсе болмаса.
Гарам масаланы зире мен куркума орнына қолдануға болады- бұл тағамды тамаша алмастырады.

Ия, бірақ Ұлыбританияда біреумен сөйлескеннен кейін олар паста тым шоғырланғанын және қызанақ пассатасы алмастырғышқа сәйкес келетінін айтты.


Ноқат пен гарбанцо бұршағының арасындағы айырмашылық мүлде жоқ. Дәнді бұршақ, екі түрлі атаулар. Сіз екі есімді де алмастыра аласыз, дегенмен мен есейген сайын оларды гарбанцо бұршақ деп атадым, енді олар көбінесе ноқат деп аталады, бірақ бұл менің тәжірибем болуы мүмкін.

«Масала» - бұл хинди тіліндегі дәмдеуіш сөзі және бұл рецептте масала дәмдеуіштерін, әсіресе гарам масаланы қолдануға қатысты. «Чана» ноқатқа жатады.

«Тикка» - бұл хинди тіліндегі «кесек» сөзі, өйткені сіз оны тез пісіруге арналған тауық еті Тикка Масаланың рецептінен таба аласыз. Тикка дәмдеуіштерден жасалғанына қарамастан, оның құрамында үлкен кесектер (немесе көкөністер/тәтті картоп және т.б.) бар.

Бұл рецепт үшін мен бір дәмді тағам жасау үшін масала дәмдеуіштері бар тикканы (гүлді қырыққабат) да, чананы да (бұршақ) қолдандым.


Бұл рецепт бойынша бірнеше ескертулер:

Маған марокколық ноқат бұқтырылған балықты ұнататыным - бұл әмбебап. Сіз шынымен тағамға ұнайтын кез келген көкөністі қосуға болады. Картоп мен үшін өте маңызды, өйткені мен күзде картопты жақсы көремін, бірақ оның орнына брокколи немесе жасыл бұршақ сияқты жасыл көкөністерді қосуға болады.

Егер сіз ноқаттың үлкен жанкүйері болмасаңыз, оларды бұршақ немесе бұршақ дақылдарының кез келген түрімен алмастыра аласыз (жасымық немесе лима) немесе бұршақсыз және көкөністермен ғана айналысуға болады.

Мен бұл бұқтырманы күріш немесе квиноаның үстіне немесе жаңа піскен қытырлақ нанның үстіне салғанды ​​ұнатамын.


Бейнені қараңыз: КАРТОПТАН ЗАПЕКАНКА. ҚАЗАҚША РЕЦЕПТ. (Маусым 2022).