Жаңа рецепттер

Мейіз печеньесі

Мейіз печеньесі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

- Мейізді сумен жақсылап жуып, суық суы бар ыдыста қалдырыңыз.

- Жұмыртқаны қантпен жақсылап шайқаңыз, миксерде 10 минуттай, ісініп, ағартылғанша. Содан кейін майонез сияқты біртіндеп май қосыңыз.

- сөндірілген аммиакты лимон шырынына, ром эссенциясына, сосын ұнға салып араластырғышқа салыңыз. Мейізді қосып, қасықпен араластырыңыз.

- пісіру қағазымен қапталған пеш науасына печеньелерді шай қасықпен қашықтықта қойыңыз.

- Дұрыс қызуда 180С температурада шамамен 10 минут, сәл қызарғанша пісіріңіз.




Печенье үшін қамырды қалай дайындау керек

Бастау үшін жұмсақ майды үлкен ыдысқа салыңыз. Біз мейіз печеньесі мүмкіндігінше нәзік болуы үшін кемінде 80% майы бар майды таңдауға кеңес береміз. Содан кейін майға қант ұнтағын қосып, май мен қант өте жақсы араласқанша ақырын араластырыңыз. Ақыр соңында, май кремге ұқсауы керек, сондықтан сіз бұл екі ингредиентті өте жақсы араластыруыңыз керек.

Қоспа кремді болған кезде жұмыртқаны бір -бірлеп қосып, мейіз печенье қамырына салыңыз. Егер сіз май мен қантты араластырған кезде ас үйдің шпателін қолдансаңыз, жұмыртқаны қоспаға дұрыс енгізу үшін шпатлонды қолданатын уақыт келді. Жұмыртқалардың дұрыс гомогенизациялануы үшін бөлме температурасында болуы да маңызды. Содан кейін печеньеге дәм мен хош иіс беру үшін тұзды ванильдің мәнімен бірге қосыңыз.

Композицияны жақсылап араластырғаннан кейін, ұнды қосып, оны көпіршіктің көмегімен оңай енгізіңіз. Енді печенье рецептіне одан да көп дәм қосқыңыз келсе, үгітілген лимон немесе апельсин қабығын қосатын кез келді. Содан кейін силикон шпатласына оралып, композицияны сәл араластырыңыз, содан кейін мейізді қосыңыз, оны қамырға оңай біріктіресіз. Осылайша, мейіз печеньесі үшін композиция дайын!

Мейіз қосылған печенье қалай пісіруге болады

Пісіру қағазымен науаны тұсқағазға қойыңыз, содан кейін сіз печенье қалыптастыруды бастауға болады. Печенье қалыптастыру үшін біз балмұздақ қасық қолдандық, бірақ сіз қалыпты қасықты да пайдалана аласыз. Балмұздақ қасықпен қамырды алып, табаға салыңыз. Мейіз печеньесі арасында жеткілікті бос орын қалатынын ескере отырып, композиция аяқталғанша солай жалғастырыңыз, себебі олар кеңейеді.

Содан кейін оларды алдын ала қыздырылған пешке 200 градус Цельсийде шамамен 10 минутқа қойыңыз. Сіз бірден печеньенің әдемі алтын түске ие болатынын және қоңыр түске боялғанын, бүкіл ас үйге керемет хош иісті шығара бастағанын бірден байқайсыз. Печенье іші жұмсақ, сырты сәл қытырлақ, мейізге толы және өте хош иісті!

Жақындарыңызбен балалық шақтың сәттерін еске түсіріп, нәзік және хош иісті мейізден печенье жасаңыз. Сіз оларға ыстықта да, суықта да бір стақан сүтпен қызмет ете аласыз. Мереке кезінде сіз печеньеге арналған бір рецепт жеткіліксіз болғандықтан, сіз әрқашан шоколад пен жержаңғақ майы қосылған қытырлақ нәзіктікті дәмді печеньелерді қолдана аласыз. Біз сіз осы куки рецептерімен уақытты жақсы өткізетініңізге сенімдіміз!


Мейіз және жаңғақ печеньесі

1. Сары май мен қантты ыдысқа салып, бірнеше минут ысқылаңыз, содан кейін бір шымшым тұз, ванильді қант, лимон қабығы, мейіз және жаңғақпен сүртілген жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, соңында еленген ұнды қосып, ақырын араластырыңыз.

2. Алынған қамырды қатып қалғанша суытып қойыңыз да, пешті 120 ° C дейін қыздырыңыз. Пісіруге арналған қағаз табақтары мен қалыптарды дайындаңыз.

3. Табаққа аздап ұн себіңіз де, қамырды илектеуішпен сәйкес қалың параққа жайыңыз. Арнайы пішінмен парақты кесіп, печеньені науаға салыңыз.

4. Пісіргеннен кейін, табадан алыңыз, шоколадты глазурі бар басқа табаға салыңыз. Шоколадты бу ваннасында 1-2 шай қасық маймен ерітіп, печеньеге ыстық етіп құйыңыз, қалаған формаңызда.


Маған қызмет ету ұнайды мейіз печеньесі бір шыныаяқ ыстық шайдың жанында. Мен десерттің бұл түрін ұнатамын, ол сізге өте ұнайды, яғни мен көп мөлшерде дайындап, оларды ұзақ уақыт ләззат ала аламын!

ингредиенттер:

200 г сары май
200 г қант
200 г ұн
200 г мейіз
3 жұмыртқа
Ванильді қант

Дайындау әдісі:

Сары майды қантпен араластырып, жұмыртқаны бір -бірлеп қосыңыз. Композиция біртекті және кремді болғаннан кейін, ағаш қасықпен аздап араластырып, ваниль мен ұн қосыңыз. Содан кейін мейіз қосыңыз, кіргенше ақырын араластыруды жалғастырыңыз.

Табаны пешке сары маймен май жағыңыз, оны ұнмен жағыңыз және кенептің көмегімен конусты қолданыңыз немесе оны кішкене кесілген сөмкеден жасай аласыз, қамырдың кішкене тиындарын қалыптастырыңыз. Пеште орташа отта пісіріңіз.

Олар сәл қызарған соң алып тастаңыз мейіз печеньесі табаққа жылытыңыз.

Ванильді балмұздақ керемет екен! Рецепт бойынша ванильді балмұздақ, артынан шоколад келеді! Жақын жерде болыңыз!

Сізге мақала қалай ұнады? Дауыс!


Мейіз қосылған жылдам печенье - классикалық рецепт

Мейіз печеньесіне арналған рецепт - бұл біздің көпшілігіміз өскен және көпшілігіміз жақсы көретін рецепт.

Печенье оңай дайындалады және олардың дәмі бала кезімізді еске түсіреді.

Бұл кукилерді бәрі білетініне сенімдімін. Олар әр үйде жасалған және кез келген көше бұрышынан сатып алуға болады. Олар қарапайым, дәмді, тез дайындалады және пеште ұзақ сақталмайды.

Біз бәріміз оларды бағалайтынымыз таңқаларлық емес. Мен олармен бірге өстім, анам оларды үйде тәтті нәрсеге мұқтаж болған кезде жасады.

Рецепт түпнұсқа, өйткені ол бұрын кондитерлік фабрикаларда жасалған.

Қамырды мұздатып, қажетіне қарай қолдануға болады. Мен сізге қант мөлшерінен бас тартпауды ұсынамын.

Мен олардың тым тәтті екендігі туралы пікірлерді естідім. Ия, олар тәтті, бірақ біз бірден немесе күнде тамақтанбаймыз, сондықтан бәрі жақсы болуы керек.

Өткен жылдың текстурасы мен дәміне ие болу үшін, егер сіз өскен печеньенің дәмі мен дәмімен шыққыңыз келсе, оларды жалғыз қалдыруға және ингредиенттердің мөлшеріне қарамауға шақырамын.

Егер сізге мейіз ұнамаса, оны басқа кептірілген жемістермен алмастыруға болады. Мен, мысалы, оларды кептірілген шиемен, сондай -ақ мүкжидекпен сынап көрдім.

Жемістердің орнына жаңғақтарды қоюға болады, тіпті чипсы немесе шоколад кесектері. Мен шоколадты сынап көрмедім, бірақ ол неге жұмыс істемейді? Шоколадты ром жақсы үйлеседі, солай емес пе?

Көңілді болыңыз және оларды отбасыңызбен бірге тамашалаңыз!

Егер сізге бұл кукилер ұнаған болса, сізді блог жинағындағы басқа рецепттер қызықтыруы мүмкін (Мында басыңыз)


Мейіз печеньесі

Өте жақсы және оңай дайындалады, бірақ менің пікірімше, мен қантты аз жұмсаймын. Олар сәл тәтті болып көрінді.

Дұрыс шыныаяқтар мен от нені білдіреді? Бұл керемет көрінеді, дәл мен қалағандаймын, бірақ маған дәл мөлшер мен температура мен оларды пеште қанша уақыт ұстау керек.

Михаела, Брасов 2018, 26 ақпан 2018 ж

Оларды дайындау өте оңай және өте дәмді.Балалар оларды жақсы көреді

Шомылдыру рәсімі Зойта, 10 сәуір, 2014 ж

Саккокчио Карло, 10 желтоқсан, 2013 ж

Олар өте жақсы, менің анам оларды бір рет жасаған, мен оларды бұл күндері де жасаймын!

Валерия Милитей, 9 желтоқсан, 2013 ж

..Бүгін, 9 желтоқсан, 2013, мен оларды бірінші рет жасадым. олар керемет және жеңіл .. Мен 1/3 бөлігін кішкене какаомен боядым, мен түстерді біріктірдім .. мен үй шоколадының кішкене текшесін қойдым, себебі ол күшті. Мен оларды баяу отта шамамен 5 минут қалдырдым. қаншалықты олар шеттерінде алтын болса. Мен қантсыз кофеге барамын. іске сәт!


ингредиенттер:

200 г сары май
200 г қант
200 г ұн
200 г мейіз
3 жұмыртқа
Ванильді қант

Дайындау әдісі:

Сары майды қантпен араластырып, жұмыртқаны бір -бірлеп қосыңыз. Композиция біртекті және кремді болғаннан кейін, ағаш қасықпен аздап араластырып, ваниль мен ұн қосыңыз. Содан кейін мейіз қосыңыз, кіргенше ақырын араластыруды жалғастырыңыз.

Плитаға табаны сары маймен май жағыңыз, оны ұн жағыңыз, кенептің көмегімен конусты қолданыңыз немесе оны кішкене кесілген сөмкеден жасай аласыз, қамырдың кішкене тиындарын қалыптастырыңыз. Пеште орташа отта пісіріңіз.

Олар сәл қызарған соң алып тастаңыз мейіз печеньесі табада жылытыңыз.

Ванильді балмұздақ керемет екен! Рецепт бойынша ванильді балмұздақ, артынан шоколад келеді! Жақын жерде болыңыз!


Сізге және сіздің үйге арналған ұсыныстар

Waffle жасаушы Duraceramic

Сэндвич жасаушы Panini DuraCeramic

Пеш ыдысы, қақпақ, эмальданған шойын, 2.84л, дөңгелек, көгілдір

Кристиана Калин, 10 ақпан, 2014 ж

bv, bv көрінетін әпкемнің қасіреті

Мариана Иордаче, 9 ақпан, 2014 ж

Мен бұл печеньелерді жиі дайындаймын, тек сары май / маргариннің орнына бір кесе май саламын, сосын ванильді қант, лимон / апельсин қабығы, жаңғақ, ұнтақталған, кокос қосамын. мен жақсымын

Дину Ана, 9 ақпан, 2014 ж

май немесе маргарин. рецепт толық емес.

Марлена Михайлеску, 9 ақпан 2014 ж

майды маргаринмен алмастыруға бола ма немесе керісінше? дәмдеуіштер емес, жоқ. ештеңе?

Хагиу Алина Мария, 15 қараша, 2013 ж

Маргарина Унирея немесе Линко, Делма сияқты адамдар?

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 26 қаңтар, 2010 жыл

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 26 қаңтар, 2010 жыл

Антония (аспазшы), 25 қаңтар, 2010 жыл

Джорджиана, олар керемет шықты! Ол сондай -ақ жоғарыдан әдемі көрінеді. Мен оларды балаларыммен (2 және 4 жасар) дайындадым, олар өте қуанышты болды. Рахмет, Антония.


Сізге пісіру рецептері

Құрамы:
- 2 жұмыртқа
- 125 г сары май
- 125 г қант
- 125 г ұн
- 125 г мейіз
- 3 л

және ақыр соңында мейіз + ром. Оларды шай қасық табағына салыңыз, олардың арасында 2-3 см қашықтық қалдырыңыз, себебі олар піскен кезде кеңейеді. Тиісті ыстықта пісіріңіз және олар қызара бастаған кезде науадан пышақпен шығарып, суытыңыз.
Мейіз печеньесіне тәуелділік өз белгісін береді :-) Мен қалыпты мейіз қосылған тағы екі бөлікті жасадым. мммммм.

Олар өте жақсы.

Сізге және сіздің үйге арналған ұсыныстар

Баяу пеш 3,5 л тот баспайтын болат

Пеш ыдысы, қақпақ, эмальданған шойын, 6,6л, сопақша, қызыл

CS600 смузи мен балмұздақ жиынтығы

Кристиана Калин, 10 ақпан, 2014 ж

bv, bv көрінетін әпкемнің қасіреті

Мариана Иордаче, 9 ақпан, 2014 ж

Мен бұл печеньелерді жиі дайындаймын, тек сары май / маргариннің орнына бір кесе май саламын, сосын ванильді қант, лимон / апельсин қабығы, жаңғақ, ұнтақталған, кокос қосамын. мен жақсымын

Дину Ана, 9 ақпан, 2014 ж

май немесе маргарин. рецепт толық емес.

Марлена Михайлеску, 9 ақпан 2014 ж

майды маргаринмен алмастыруға бола ма немесе керісінше? дәмдеуіштер емес, жоқ. ештеңе?

Хагиу Алина Мария, 15 қараша, 2013 ж

Маргарина Унирея немесе Линко, Дельма сияқты адамдар?

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 26 қаңтар, 2010 жыл

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 26 қаңтар, 2010 жыл

Антония (аспазшы), 25 қаңтар, 2010 жыл

Джорджиана, олар керемет шықты! Ол сондай -ақ жоғарыдан әдемі көрінеді. Мен оларды балаларыммен (2 және 4 жасар) дайындадым, олар өте қуанышты болды. Рахмет, Антония.


Мейіз печеньесі

Классикалық мейіз печеньесі (біз оны кондитерлік өнімдерден білеміз) өте дәмді және кешкі астан кейін, сонымен қатар таңертең шай немесе кофе үшін өте жақсы өтеді. Біздің отбасымызда біз қарапайым, бірақ өте дәмді печенье дайындаған сайын олар тез жоғалады :)).

Құрамы:
4 жұмыртқа
қант кесе
1 стакан май
2 кесе ұн
1 пышақ ұшы лимон шырынын сөндірілген аммиак
200-250 г мейіз
роман

1. Қант ерігенше және құрамы ағарғанша жұмыртқаны қантпен 15 минуттай миксермен өте жақсы араластырамыз.
2.Содан кейін майды біртіндеп қосыңыз. Сөндірілген аммиакты лимон шырынын, ромдың мәнін, содан кейін ұнды салып, блендерге араластырыңыз. Мейізді қосып, ақырын араластырыңыз.
3.Плитаға немесе майланбаған кез келген басқа науаға бір -бірінен қашықтықта печеньені шай қасықпен салыңыз. Егер сізде пісіру қағазы болса, науаны әр уақытта тазаламау үшін оны қолданған дұрыс :).
4Аз қызарғанша шамамен 15 минут пісіріңіз. Біз 5 науаны пісірдік.Науаға қалаған мөлшеріне қарай шамамен 15-20 печенье енгіземіз.


Бейне: изюм мейіз (Мамыр 2022).