Жаңа рецепттер

Қоянға арналған сәбіз торты

Қоянға арналған сәбіз торты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

жапырақ: Сәбіз тазартылады, жуылады және майдалап туралады. Лимон шырынын себіңіз және сүзгіден өткізіңіз. Жұмыртқаларды бөліп алып, сарысын қанттың жартысынан көбіктеніп, жақсы ағып кеткенше шайқаңыз. Бір ас қасық ыстық су қосып, тағы 2-3 минут шайқаңыз. Жұмыртқаның ағын ұрып, көп тұзды және қанттың қалған бөлігін қосыңыз. Жұмыртқаның ақуызын жұмыртқаның сарысуымен жоғарыдан төмен қарай аздап араластырыңыз. Ұнды қопсытқыш пен даршынмен араластырыңыз да, жұмыртқа қоспасына сәл електен өткізіп, шпатламен аздап араластырыңыз. Содан кейін ұсақталған бадам қосылған үгітілген апельсин қабығын, ванильді және жаңғақ қосыңыз. Біртіндеп қосып, ақырын араластырыңыз. Соңында жақсы ағызылған сәбіз шырынын да біртіндеп қосыңыз. Пешті баяу отта қыздырыңыз, тортқа сары май жағыңыз және оны пісіру қағазының негізіне қойыңыз. Композицияны аударып, 30-40 минут пісіріңіз, сәл қызарғанша және тіс тазалағышпен тексеріңіз. Үстіңгі жағын сәл салқындату үшін қалдырыңыз, содан кейін грильге өтіңіз, пісіру қағазын алыңыз да, суығанша қалдырыңыз. Мен оны кешке жасап, келесі күні таңертең кесіп алдым. Жұмыс үстелін көлденеңінен екіге бөліңіз.

Крем: Рикотта ірімшігін жұмсақ сары маймен бірге миксермен шайқаңыз. Біртіндеп бір ас қасық қант ұнтағын қосып, крем жұмсақ болғанша араластырыңыз. Соңында ваниль мен даршын қосыңыз.

Ассамблея: 3 ас қасық кремді тоқтатып, қалғанын екі үстелдің арасына салыңыз. Тортты шеттеріне креммен майлап, үстіне орауыштағы нұсқауларға сәйкес дайындалған құлпынай глазурін құйыңыз. Содан кейін тортты тез безендіріңіз, әйтпесе глазурь тез қатады. Тортты суығанша бірнеше сағатқа қалдырыңыз.


Ірімшік қосылған сәбіз торты - ингредиенттер мен дайындау

Үстел үстелі үшін:

  • 3 жұмыртқа
  • 280 гр қоңыр қант
  • 270 гр ұн
  • 200 мл күнбағыс майы
  • Кішкене үккішке 400 гр сәбіз салыңыз
  • 140 гр мейіз
  • 120 гр туралған жаңғақ және / немесе жаңғақ
  • пісіру ұнтағы салынған пакет
  • 2 шай қасық даршын
  • жарты шай қасық мускат жаңғағы
  • 2 тұз пышақ ұштары

Крем үшін:

  • 350 гр жаңа сиыр ірімшігі (тоңазытқыштан)
  • 70 гр сары май (бөлме температурасында)
  • шай қасық ваниль эссенциясы немесе ваниль таяқшасы
  • 220 г қант ұнтағы
  • 2 апельсиннің үгітілген қабығы

Дайындау әдісі:

Нәзік үстелге қол жеткізу үшін келесі әрекеттерді орындаңыз. Алдымен жұмыртқаны бөліп, қант мөлшерінің үштен екісімен сарысын шайқаңыз, содан кейін ұн құйыңыз. Араластырғаннан кейін май, үгітілген сәбіз, мейіз, пекан немесе фундук, пісіру ұнтағы, даршын, мускат жаңғағы мен тұзды қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.

Мүмкіндігінше қатты көбік алу үшін қанттың қалған бөлігімен бірге жұмыртқаның ақуызын бөлек шайқаңыз. Содан кейін біртіндеп және ақырын жұмыртқаның ақ көбігін сәбіз құрамына енгізіңіз - мүмкіндігінше аз және жұмсақ араластыруға тырысыңыз, әйтпесе жұмыртқаның ақтығы салбырап кетеді және үстелдің үстелі зардап шегеді.

Кішкене май мен ұн қосылған тұсқағаз дөңгелек және биік болуы керек. Жоғарғы құрамды дереу құйыңыз, содан кейін оны алдын ала қыздырылған пешке 180 градус Цельсийге 40 минутқа қойыңыз (уақыт аралығының соңына қарай пісіру дәрежесін тексеріңіз: ортасына тіс тазалағышты салыңыз, егер сіз оны шығарсаңыз) ол таза, бұл үстелдің пісірілгенін білдіреді).

Кремді дайындау үшін оның барлық ингредиенттерін миксермен араластырыңыз, содан кейін композицияны тоңазытқышта қалдырыңыз.

Үстел тақтасы дайын болғаннан кейін оны қалыптан мұқият алып тастаңыз, суытыңыз, содан кейін көлденеңінен екі немесе үш параққа кесіңіз. Парақтарды креммен майлаңыз, беткі қабатты мұқият тегістеңіз. Тортты шабытпен безендіріңіз - мысалы, мейіз бен пеканмен - және оны суық күйде ұстаңыз.

Лаура Косой


Торттар мен пирогтар

Қадамдық суретті торт рецептері, үйдегі торт рецептері, торт рецептері, шоколадты торт, жеміс торты, қамыр торты, мерекелік торттар, кекстер рецептері, торт рецептері, печенье рецептері, печенье рецепті круассандары, үйдегі печенье рецепттері, торт рецептері, торт рецептері , ірімшік торттарының рецептері, ешқашан тоқтамайтын торт рецептері.


Үстел үстелі ингредиенттері

1. Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз (ұн, тұз, даршын және қопсытқыш). Ванильді жұмыртқаны ұрып, қантты біртіндеп қосыңыз, олар көлемін едәуір арттырғанша және құрамы сабан сарыға айналады.
2. Біртіндеп майды композицияға қосыңыз, содан кейін құрғақ ингредиенттерді қосыңыз.
Қамырды алғаннан кейін тазартылған және үгітілген сәбізді және ұнтақталған жаңғақ қосыңыз.
3. Композицияны (бірдей мөлшерде) бірдей өлшемдегі 2 науаға салыңыз, астына пісіру қағазымен қапталған немесе бір торт науасына салыңыз (кейінірек жоғарғы бөлігін кесу қажет болады). Науаны / науаларды 180 градусқа алдын ала қыздырылған пешке салыңыз

30 минут немесе үстелдің үсті тіс тазалағыш тестінен өткенше.
4. Осы уақытта кремді дайындаңыз: жұмсақ майды жеңіл және кремді болғанша шайқаңыз, сосын ірімшік қосып, қант ұнтағын елеңіз (соңғысын біртіндеп қосу керек). 5-7 минут араластырғаннан кейін, барлық қант қосылған соң, ванильді эссенция мен лимон қабығын қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, сонда крем дайын болады.
5. Үстіңгі қабаттар салқындағаннан кейін (егер сіз оны пісірген болсаңыз, оны екіге бөліңіз), орналастырыңыз

үстіңгі бөліктер арасындағы кремнің жартысын, содан кейін тортты кремнің қалған бөлігімен безендіріңіз және үстіне туралған жаңғақ себіңіз.


Декор міндетті түрде міндетті емес, сондықтан сіз қалаған нәрсені таңдауға қолыңыз бар. Жаңа піскен жемістерден немесе марципаннан немесе помададан, шоколадтан немесе кез келген нәрсеге дейін. Мен ақ шоколадты қолданамын, онда мен кішкене шафран мен супермаркетте көзіме ілінген құмкваттарды араластырамын. Егер сіз оларды таба алмасаңыз, оларды апельсинге оңай ауыстыруға болады.

Салқындауға уақыт беру үшін сироптан бастаңыз. Кәстрөлге суды отқа салып, қант қосыңыз. Еріту үшін жақсылап араластырыңыз. Ваниль эссенциясын, жаңа лимон мен жаңа апельсинді қосыңыз. Барлығы ол сиропқа айналғанша қайнатыңыз. Оның консистенциясы осылай болуы керек. Толығымен суытыңыз.

Табада жаңғақ дәндерін қуырыңыз. Содан кейін оны тартқышы бар блендерге қосып, ұсақтап тураңыз. Сәбізді кішкене үккішке салыңыз.

Үлкен ыдыста ұн, сода, пісіру ұнтағы, тұз ұнтағы мен даршын араластырыңыз. Миксердің көмегімен жұмыртқаны екі есе көбейткенше шайқаңыз - шамамен 1 минут. Біртіндеп қант қосып, ұруды жалғастырыңыз. Құрамында май, жаңа лимон және ваниль эссенциясы бар. Қатты композицияны үстіне қойып, кесектердің пайда болуын болдырмау үшін үздіксіз араластырыңыз. Сәбіз мен жаңғақ қосып, тағы біраз араластырыңыз. Түсқағаздар сары май мен ұнды қолданатын 2 пеш табақшасы, диаметрі 28.

Композицияны 2 тең бөлікке бөліп, науаларға салып, алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа, шамамен 25-30 минутқа қойыңыз. Тіс тазалағышқа тест жасаңыз, егер ол таза болса, бұл олардың тамаша дайындалғанын білдіреді. Салқындату үшін тірекке немесе ұсақтағышқа шығарыңыз.

Сары майды миксермен ыдысқа шайқаңыз. Сары май бөлме температурасында болуы керек. Оны бір жаққа қойыңыз және процедураны кремді ірімшікпен қайталаңыз. Миксермен үнемі араластыра отырып, екеуін де қосыңыз. Ұнтақты қантты електен өткізіп, үстіне ваниль мен апельсин қабығын қосыңыз.

Үстел үсті салқындаған кезде, оларды бір деңгейге жеткізу үшін ұштарды пышақпен кесіңіз. Кеңестерді ұсақтаңыз және оларды шетке қойыңыз, себебі сіз оларды безендіру үшін қолданасыз. Жұмыс үстелін сироппен бір жерден екінші орынға майлаңыз. Бірден көп салмаңыз, себебі ол тым сиропқа айналады. Үстел үстелдері сиропты сіңіріп алған соң, үстіне кремнің бір бөлігін салып, жақсылап жағыңыз. Екінші үстіңгі жағын қойып, кремнің қалған бөлігін жабыңыз. Үгітілген үстелдің бөліктерін үстіне, шетіне қойыңыз. Ал енді мен сізге бұрын айтқан декорация. Қызмет көрсетер алдында тортты тоңазытқышта 3-4 сағатқа қалдырыңыз.

Егер сіз жоғары торт алғыңыз келсе, осы қадамдардың барлығын қайталаңыз. Бұл өте хош иісті торт және оны дайындау өте оңай.


Жұмыртқа мен майсыз сәбіз тортының рецепті

Ингредиенттер

  • Қоңыр қант (220 г)
  • Аршылған апельсин қабығы
  • Бал (500 г)
  • Ұнтақталған жаңғақтар (75 г)
  • Үгітілген сәбіз (250 г)
  • Өсімдік майы немесе маргарин (30 немесе 40 г) (240 г)
  • Мүкжидек немесе мейіз (45 г)
  • Аздап тұз
  • Ұнтақталған даршын (дәміне қарай)
  • Қосымша: қуырылған және туралған бадам немесе аршылған жержаңғақ, тұзсыз, безендіруге арналған көкөніс кремі.

Дайындау әдісі

  1. Алдымен барлық құрғақ ингредиенттерді ыдысқа салыңыз (ұн, тұз, қант) және оларды қасықпен араластырыңыз, содан кейін жаңғақтарды өзіңіз ойлағандай ұнтақтаңыз.
  2. Пешті 180 ºС дейін қыздырыңыз.
  3. Майды немесе маргаринді кішкене кастрюльге салыңыз, бал мен қант қосыңыз, содан кейін ингредиенттер ерігенше қыздырыңыз.
  4. Қоспаны құрғақ ингредиенттермен ыдысқа құйыңыз, араластырыңыз.
  5. Мейіз бен жаңғақ қосыңыз, содан кейін қайтадан араластырыңыз.
  6. Үгітілген сәбізді қосып, араластыруды жалғастырыңыз. Сіз дәйекті қамырды алуыңыз керек.
  7. Пісіру табағын аздап өсімдік майымен майлап, жұмыртқасы жоқ сәбіз тортының қамырын құйыңыз.
  8. Тортты пешке 45 минутқа қойыңыз, содан кейін бөлме температурасында кастрюльге салқындату үшін 15-20 минут қалдырыңыз.
  9. Салқындағаннан кейін оны табаққа аударып, өз қалауыңызша безендіріңіз.

Ескерту: Бұл өте дәмді десерт болғандықтан, егер сіз өсімдік кремін немесе басқа кремді үстіне немесе қабаттардың арасына қоспасаңыз, дәмі сәл құрғақ болуы мүмкін. Осылайша, келесіде біз сізге өсімдік кремінің екі нұсқасын ұсынамыз.


ФОТО Гвен Стефани жаңа келбетке таң қалды. Басқа қандай атақты адамдар шаштың түсін күрт өзгертті?

Сіздің аузыңызда жаңбыр қалай жаумайды? Бұл түрлі -түсті, дәмді, мерекелік және сау! Әсіресе тәттіні жақсы көретіндер үшін сәбіз ешқашан дәмін татып көрмеген. Бұл сәбіз тортын да қолданып көріңіз!

ингредиенттер

Үстіне: 180 г ұн • 2 жұмыртқа • 150 г қоңыр қант • 300 г үгітілген сәбіз • 1 шымшым тұз • 75 г жаңғақ, жержаңғақ • 140 мл күнбағыс майы • 1/2 шай қасық қопсытқыш • 1/2 шай қасық мускат жаңғағы • 1 шай қасық даршын.

Фульги рульде есірткіге салынған күйінде ұсталғаннан кейін анасы Виорикаға: «Анам мені біледі ...» Құдай сақтасын! Ионита есінен танып қалады

Камелия Юджу, миллионер Дан Южуктың ажырасқаны туралы куәліктер: «Менің ең үлкен қателігім. »

Крем үшін: 400 г кремді ірімшік • 200 мл кілегей 35% май • 200 г ақ шоколад • 1/2 шай қасық ваниль эссенциясы.

Декорация үшін: 100 г бадам үлпегі / ұнтақталған жаңғақ • помада / түсті қант пастасы, мүсіншелер үшін.

Жұмыртқаны қант пен тұзбен ұрып, содан кейін май қосыңыз. Үгітілген сәбіз мен жаңғақ салыңыз. Содан кейін пісіру ұнтағы, даршын және мускат жаңғағы қосылған ұнды қосыңыз. Композицияны астарлы тортқа салыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке 180 С температурада (4 кезең), 40 минут немесе тіс тазалағыш сынағы өткенше салыңыз.

Крем үшін суық кремді жұқа көбікке айналғанша шайқаңыз. Оны кілегейлі ірімшіктің үстіне қосып, ванильдің мәнін қосып, жақсылап араластырыңыз. Ақ шоколадты бу ваннасында ерітіңіз, содан кейін оны бөлме температурасына дейін жеткізіңіз. Содан кейін оны кремді ірімшік пен кілегей үстіне қосып, төмен жылдамдықпен бірнеше секунд араластырыңыз.

Үстіңгі жағы пісірілген кезде оны суытыңыз, содан кейін оны екі тең бөлікке бөліңіз. Үстелдің екеуін де креммен майлаңыз, ал тортты бадам үлпектерімен немесе бүйір жаңғақпен жабыңыз. Қант пастасы бар мүсіншелермен, сіз ойлағандай безендіріңіз.


Үстіңгі жағына: жұмыртқаның ағын миксермен, аздап тұзбен шайқаңыз, біртіндеп қантты, содан кейін сарысын, майын, пісіру ұнтағын және ұнды қосыңыз. Композиция екі кішкене дөңгелек пішінге құйылады (немесе диаметрі 17 см болатын екі табаға), олар екеуі де пешке сәйкес келеді (немесе бір -бірлеп пісіреді). Алдын ала қыздырылған пешке орташа отта шамамен 10 минут қойыңыз. Салқындату үшін қалдырыңыз.

Сироп үшін: ол судан және қанттан дайындалады, оны шамамен 5 минут қайнатады, оттан алады, ромның мәнін қосады және оны салқындатады.

Крем үшін:
Ақ шоколадты бу ваннасында ерітіңіз, ыдысқа құйыңыз. Сүтті шоколадты ерітіп, ыдысқа ертерек құйыңыз. Салқындату үшін қалдырыңыз. Маскарпоне кремі мен сұйық кремді, ванильді қантты және қант ұнтағын қосып, бәрін миксермен араластырыңыз. Егер сізге тәтті ұнаса, қантты көбірек қосыңыз, бірақ ол шоколадтың арқасында теңдестірілген болып көрінді.

Декорация және құрастыру: әр губкалы тортты екі параққа кесіңіз (олар осылайша кесуге жеткілікті түрде өсті). Қоянның пішіні үшін: бір үстелдің үсті дөңгелек болып қалады, ал екіншісі құлақты кесіп тастайды, садақ қалады.
Сұйық кремді миксермен кремді және қалың болғанша шайқаңыз.
Сироп және тортты креммен толтырыңыз, безендіру үшін төрттен бір бөлігін бөліңіз. Қоянды кілегей мен кілегеймен безендіріңіз, құлағына сәл қызғылт қант себіңіз. Садақ үшін ол түрлі -түсті кәмпиттермен, жаңғақ кремі бар орамдармен безендірілген, ал садақтағы брошь үшін кішкене крем, вафли гүлі мен қант попкорн қолданылады.

Гейтс: 14
Пісіру формасының диаметрі: 17 см
Жалпы уақыт: 2 сағ 30 мин


Торт Иепуралар

Дайындық:
Үстіңгі жақтары үшін: жұмыртқаның ағын миксермен, аздап тұзбен шайқаңыз, біртіндеп қантты, содан кейін сарысын, майын, пісіру ұнтағын және ұнды қосыңыз. Композиция екі кішкене дөңгелек пішінге құйылады (немесе менде диаметрі 17 см болатын екі табада), олар екеуі де пешке сәйкес келеді (немесе бір -бірлеп пісіреді). Алдын ала қыздырылған пешке орташа отта шамамен 10 минут қойыңыз. Салқындату үшін қалдырыңыз.

Сироп үшін: ол судан және қанттан дайындалады, оны шамамен 5 минут қайнатады, оттан алады, ромның мәнін қосады және оны салқындатады.

Крем үшін:
Ақ шоколадты бу ваннасында ерітіңіз, ыдысқа құйыңыз. Сүтті шоколадты ерітіп, ыдысқа ертерек құйыңыз. Салқындату үшін қалдырыңыз. Маскарпоне кремі мен сұйық кремді, ванильді қантты және қант ұнтағын қосып, бәрін миксермен араластырыңыз. Егер сізге тәтті ұнаса, қант қосыңыз, бірақ ол шоколадтың арқасында теңдестірілген болып көрінді.

Декорация және құрастыру: әр губкалы тортты екі параққа кесіңіз (олар осылайша кесуге жеткілікті түрде өсті). Қоянның пішіні үшін: бір үстелдің үсті дөңгелек болып қалады, ал екіншісі құлақты кесіп тастайды, садақ қалады.
Сұйық кремді араластырғышпен кремді және қалың болғанша шайқаңыз.
Сироп және тортты креммен толтырыңыз, безендіру үшін төрттен бір бөлігін бөліңіз. Қоянды кілегей мен кілегеймен безендіріңіз, құлағына сәл қызғылт қант себіңіз. Садақ үшін ол түрлі -түсті кәмпиттермен, жаңғақ кремі бар орамдармен безендірілген, ал садақтағы брошь үшін кішкене крем, вафли гүлі мен қант попкорн қолданылады.

Гейтс: 14
Пісіру формасының диаметрі: 17 см
Жалпы уақыт: 2 сағ 30 мин


Рецепт

Сәлем, демалыс күндеріңіз қалай? Сізде жақсы уақыт болады және жаңа апта басталмай жатып демаласыз деп үміттенемін. Мен өте қызықпын, сіз соңғы уақытта жаңа рецепт жасап көрдіңіз бе? Иә, иә, сіз үшін бұл қалай болғанына қызығамын. Мен сізден & # 8216Толығырақ & # 8230 & # 8217 сұраймын

Сәлеметсіз бе қалайсыз? Аптаның бірінші күні қалай? Мен білемін, бұл ақпанның басы ғана, бірақ мен тіпті шуақты күндер мен аптап ыстықтан да есімді шығара алмаймын. Енді коронавирустың әсерінен жылы жерлерге саяхат сіздің барлық рахатыңызды жоғалтады. & # 8216Толығырақ & # 8230 & # 8217

Сәлем қалайсың? Сізде керемет апта болды деп сенемін. Осы кезеңде мен глютенсіз, лактозасыз, кейде жұмыртқасыз немесе басқа аллергенсіз мүмкіндігінше көп рецепттерді тексергім келеді. Азық -түлік аллергиясына байланысты мен не істей аламын опциялары қысқартылды.

Сәлем қымбаттылар, күндеріңіз қалай өтуде? Барлығыңызда әдемі және босаңсыған күн болады деп үміттенемін, сондықтан сіз стресстік және бос аптадан кейін демалуға болады. Релаксация туралы жазбада (француз мені қысып жатқанда жылы, жұмсақ көрпенің астында отыру)

Сәлеметсіздер ме, қымбаттылар, керемет және шуақты жексенбіге жақсы десерттен артық не болуы мүмкін? Бүгін мен сіздермен керемет вафли рецептісімен бөлісемін деп ойладым. Мен жақында вафли жасаушыны сатып алдым және & # 8216Толығырақ & # 8230 & # 8217


Бейне: ҚАЗАҚША ЕРТЕГІЛЕР - Аю мен Қояндар. Медведь и зайцы - мультфильм (Мамыр 2022).