Жаңа рецепттер

Браун трюфель торты

Браун трюфель торты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шоколадты сары маймен бірге ерітіңіз. Қант пен бренди қосыңыз, қант ерігенше жақсылап араластырыңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін жұмыртқаны қосыңыз және композицияны пісіру қағазымен қапталған науаға (20/30 см) құйыңыз.

Қағаз науаның шеттерінен бірнеше дюйм жоғары болуы керек.

Кремді отқа қыздырыңыз, шоколад қосыңыз, ерігенше араластырыңыз, содан кейін жаңғақ, ваниль және жақсылап араластырыңыз. Жұмыртқаны қантпен 5-6 минут миксердің жоғары жылдамдығымен, композиция көбікті болғанша шайқаңыз. Жұмыртқаның құрамын шоколадқа мұқият енгізіңіз.

Бірінші қабатты бұзбай, композицияны пішінге мұқият құйыңыз.

Науаны алдын ала қыздырылған пешке орташа отта 35-40 минутқа қойыңыз, торттың беті жылтыр болып, тесіктері пайда болғанша.

Торт дайын болғаннан кейін оны толық суығанша қалдырыңыз, содан кейін мұздатқышқа 2-6 сағатқа қойыңыз (жақсырақ бір түнге).

Пісіру қағазының шеттерін қолданып, тортты қалыптан шығарыңыз, оны тегіс жерге аударыңыз, содан кейін өткір пышақпен кішкене төртбұрыштарға бөліңіз.

Мұздатқышта герметикалық контейнерде сақтаңыз.


Браун трюфельін қалай жасауға болады

9 х 13 дюймдік табаға фольга салынған. Фольганы майлаңыз. Пешті 325 & ordmF дейін алдын ала қыздырыңыз.

Орташа кастрюльде сары майды орташа отта ерітіңіз. Еріген соң қантты араластырыңыз. Араластырыңыз және қант ыстық болғанша қыздырыңыз, шамамен 1 және 2 минут.

Табаны оттан алыңыз және какао ұнтағын, тұзды және пісіру ұнтағын шайқаңыз. Ванильді араластырыңыз. Жұмыртқаны біртіндеп қосыңыз, кіргенше шайқаңыз. Ұнды араластырыңыз.

Дайын табаға құйып, үстін тегістеңіз. 26 минут 30 минут немесе дайын болғанша пісіріңіз. Толық салқындату үшін торға орнатыңыз.

Салқындағаннан кейін фольганы қолданып, кекстерді табадан шығарыңыз. 48 бөлікке кесіңіз. 4 бұрыштық бөлікті тастаңыз. Қалған 44 бөлікті шарларға айналдырыңыз / басыңыз.

Трюфельге арналған пакеттерге сәйкес шоколад пластиналарын ерітіңіз. Браун шарларын еріген шоколадқа батыру үшін шанышқыны қолданыңыз. Реттеу үшін балауыз қағазбен қапталған куки парағын салыңыз.

Трюфельді илеу үшін бөлек пирог табақтарына какао ұнтағы мен қант ұнтағын құйыңыз. Браун шарларын қабаттарға айналдырыңыз. Артықты, әсіресе какао ұнтағымен сүртіңіз.


Линдор Трюфель Брауни

Lindt шоколады Линдор трюфелінен гөрі не дәмді екенін білесіз бе? Линдт шоколады Линдор трюфелі браунге салынған. Я. Бұл дұрыс. Сіз мені естідіңіз.

Құрамы

  • 12 сүт шоколадты Линдор трюфельдері
  • & frac12 стакан май
  • 1 кесе ақ қант
  • 2 жұмыртқа
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • & frac12 шыныаяқ Барлық мақсаттағы ұн
  • & # 8531 кесе Қантсыз какао ұнтағы
  • & frac14 шай қасық Тұз
  • & frac14 шай қасық Пісіру ұнтағы

Дайындық

1. Тұмшапешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз және кекс торттары бар 12 есептелетін табаға салыңыз.

2. Сүт шоколады Lindor трюфельдерін орап, кекстердің әр лайнерінің ортасына бір тамшы салыңыз.

3. Үлкен кастрюльде орташа баяу отта 1/2 кесе сары майды ерітіңіз. Оттан алыңыз және қант, жұмыртқа мен ванильді араластырыңыз. Ұнды, какао ұнтағын, тұзды және пісіру ұнтағын шайқаңыз. Әрбір Линдор трюфелін жеңу үшін, кекстерге арналған лайнерлерді 3/4 деңгейге дейін толтырыңыз.

4. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 12-15 минут пісіріңіз. Пісіруге болмайды. Олар сәл сыпайы болуы керек. Пештен алыңыз, табаны сөреге қойыңыз және қызмет етер алдында оларды суытыңыз.


Рецепт туралы қысқаша мәлімет

  • пісіруге арналған спрей
  • 2 (18,3 унция) пакет браун қоспасын қосады (Duncan Hines® сияқты)
  • 1 стакан өсімдік майы
  • 4 жұмыртқа
  • ½ кесе су
  • 6 унция жартылай тәтті шоколад чипсы
  • ½ кесе ауыр крем
  • 1 (16 унция) кондитерлер қаптамасы (мысалы, Wilton® Candy Melts®)
  • лолипоп таяқшалары

Пешті 350 градус F (175 градус) дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіруге арналған спрейі бар 11х15 дюймдік табаны жабыңыз.

Бос қарашықты үлкен ыдысқа салыңыз. Өсімдік майын, жұмыртқаны қосып, қамырды жақсылап араластырғанша ағаш қасықпен араластырыңыз. Қамырды дайындалған табаға салыңыз.

Алдын ала қыздырылған пеште табаның шетінен 1 дюймдік тіс тазартқыш таза шыққанша 35-40 минут пісіріңіз. Толық суытыңыз, шамамен 30 минут.

Микротолқынды пеште шоколад чипсы мен ауыр кремді біріктіріңіз. Микротолқынды пеште 30 секундтық аралықта қыздырыңыз, әр интервалдан кейін ерігенше және тегіс болғанша араластырыңыз. Салқын, шамамен 5 минут.

Қамырды бөліктерге бөліп, үлкен ыдысқа салыңыз. Ганачаны қайнатылған бөліктерге біркелкі құйыңыз, мұқият араластырыңыз.

Пергамент қағазымен желе тәрізді табаны салыңыз. Браун қоспасын табаға біркелкі басыңыз. Қатты болғанша мұздатыңыз, шамамен 30 минут.

Кондитерлерді микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа жабуға арналған. Микротолқынды пеш 50 % қуатпен 1 ​​минут бойы мұқият араластырылады. Микротолқынды пешті жалғастырыңыз және 30 секундтық аралықта тегіс және толық ерігенше араластырыңыз, тағы 1-2 минут.

Браун қоспасын шарларға айналдырыңыз, әрқайсысына лолипоп таяқшасын салыңыз. Шарларды еріген кондитерлердің қаптамасына бірінен соң бірі тамызып, жұқа, біркелкі жабын түзеді, бұл артық тамшының ағып кетуіне мүмкіндік береді. Пенопластқа бекітіңіз, жабын қатайғанша тұрыңыз, шамамен 10 минут.


Менің досым екеуміз бірнеше күн бұрын торт туралы сөйлестік. Біз екеуіміз де торт туралы үлкен пікірталаста & # 8220box mix & # 8221 деген дау -дамайдан бас тартамыз.

Ол маған былай деді: & # 8220Мен келесі үш рецептім үшін торт қоспасын жасаймын. & # 8221 Мен ойлау Бұл оның фейсбуктегі парақшасында біреу қорап қоспасын қолданғаны үшін қатты ренжіген оқиғадан туындады. Ол ешқашан даудан бас тартпады, мен оны жақсы көремін! Мен әженің бұл рецептін кездестіруім керек екенін білдім. Бұл тек бір қорап торт қоспасы ғана емес, сонымен қатар бір браун қоспасы! Мен бұдан артық ештеңе ойлай алмаймын жанжалды.


Қандай браунилерді қолдану керек?

Кез келген хош иіс немесе түрлі қайнатпа жұмыс істейді! Егер сізде қопсытқышта жаңғақтар болса, онда сіздің қастарыңызда жаңғақтар болады. Ірімшік торттары? Yum. Жалбыз қайнатқышы? Иә! Тырыс осыған.

Менде қуырылған бөтелкелердің көптеген түрлері бар, олар қуанышпен толтырылған тағамдар және олардың барлығы осы рецепт бойынша жұмыс істей алады:

Мен карамель Macchiato Brownies көмегімен трюфель жасадым және олар өте жақсы болды. Біраз кофе, карамель және көптеген шоколад.

Ақ шоколадты алғыңыз келе ме? Бұл тортты қамырдан жасалған трюфельдерді қолданып көріңіз. Пеканға құмарсыз ба? Келесі менің төмен көмірсутекті пирог трюфельдерін көріңіз!

Сіз не көріп тұрсыз? Мені Facebook -те қадағалаңыз! Бұл рецепт ұнайды ма? Пікір қалдырыңыз және 5 жұлдызды рейтингті дәл осында қалдырыңыз! Электрондық пошта жаңартуларын алу арқылы жаңа рецепттерді жіберіп алмағаныңызға көз жеткізіңіз!


Бұрышты жалбыз Брауни трюфельдері

Сізге ингредиенттердің 3 рецепті ұнамайды ма? Әсіресе олар иттің дәмін татып көргенде. Мен кәмпиттер, ақ шоколад және бұрыш жалбыздары соншалықты дәмді болатынын білмедім, бірақ Starbucks дәмді жалбыз қосылған браун тортының попсымен жасағаны анық! Peppermints - бұл менің таңдауымның бірінші кәмпиті емес, олар маған шіркеудің ханымдарын еске түсіреді, сонымен қатар шырмауық! Бірақ бұл рецепт толығымен жұмыс істейді, мен ештеңені өзгертпеймін! Жалбыз ақшыл шоколад дәмі мен ақ шоколад дәмін қосады.

Трюфельге арналған қопсытқыштарды алыңыз!

Бұл жалбыз қосылған трюфельдер, бәлкім, мен жасаған ең жеңіл трюфельдер, мүмкін, Oreo трюфельдерінен де оңай. Олар үлкен сыйлықтар немесе мерекелік сыйлықтар жасайды.

Ақ шоколад пен қарапайым шоколадқа батырылған

Мен бұларды ақ шоколадпен және кәдімгі шоколадты қаптамамен жасадым және сізге айтайын, ақ шоколад қарапайым шоколадқа қарағанда жақсы болды. Келесіде мен қоңыр шоколадты алдамаймын, бірақ сізге ұнауы мүмкін, оны сынап көріңіз!

Мен Дункан Хайнс Брауни қоспасынан қорапты қолдандым және оларды тортқа (3 жұмыртқа) емес, брауни (2 жұмыртқа) арналған пакетке сәйкес пісірдім. Пісіруден абай болыңыз, себебі сіз бұл қайнатпалардың жұмсақ болуын қалайсыз. Осылайша сіз оларды допқа айналдырсаңыз, олар бір -біріне жабысып қалады.


Егер сіз шоколадты қопсытқыштар мен шоколадпен қапталған шиені ұнататын болсаңыз, сізге Crown Royal Cherry Brownies шарлары ұнайды. Жасалуы оңай және олардың дәмі керемет. Оларды мерекеге дайындаңыз немесе бірге болыңыз. Мерекелік кеште олар десертке қаншалықты дәмді болатынын ойлаңыз.

Cherry Brownies шоколадына не беру керек

Мен кешке немесе құмарға сәттілікке немесе достарым болған кезде осы шоколадты шие қайнатпаларын дайындағанды ​​жақсы көремін. Егер сіз басқа партияны іздесеңіз немесе тамақ жинасаңыз.

    & # 8211 Бұл асшаяндарды песто макароны - тез, сау және жеңіл асшаян мен томат макаронының рецепті. 30 минуттық оңай тамақтану немесе жиналыс үшін тамаша. & # 8211 Бұл пісірілген тәтті және қышқыл тауық - бұл сіздің сүйікті қытайлық тағамның үйдегі пайдалы нұсқасы. Тәтті және қышқыл тұздық сіздің қоймаңызда немесе тоңазытқышыңызда бар ингредиенттерден жасалған, бұл дәмді тағамды оңай жасайды. & # 8211 Бұл шырынды Instant Pot сарымсақ пармезан тауық қанаттары саусақпен жалайды! Пармезанның шырынды, нәзік қанаттарын жасау өте оңай! & # 8211 Бұл пісірілген Буффало асшаяндары - бұл асшаяндарды тез және жеңіл дайындайтын мерекелік кештерге, ойын күндеріне немесе тіпті жеңіл түскі асқа өте ыңғайлы!

Мен шоколадты кәмпиттермен трюфель жасай аламын ба?

Бұл трюфельдерді жасаған кезде сіз шоколадты қопсытқышты қолданасыз. Сіз десерттің трюфель бөлігін шоколадты қопсытқышқа айналдырып, оны трюфельге айналдырасыз. Браун қоспасын қолдану қайнатпа дайындауды жеңілдетеді және сіздің уақытыңызды үнемдейді. Егер қаласаңыз, сіз өз қолыңызбен қайнатпа жасай аласыз.

Мен тортты пайдаланып трюфельдің ең жақсы рецептін жасай аламын ба?

Браун қоспасын трюфельдің негізі ретінде қолданған кезде, тек тортқа қарағанда, одан да көп шоколад пен бай дәм береді. Алайда, егер сізде тек шоколадты торт болса немесе тортты кекстерден артық көрсеңіз, оны қолдануға болады. Қаласаңыз, басқа хош иісті торт қоспаларын қолдануға болады. Шоколад пен шие бір -бірімен тамаша үйлескенде, сіз тәжірибе жасай аласыз.

Шоколадпен қапталған шие трюфельдерін қалай сақтау керек

Сіз шоколадпен қапталған шие трюфельдерін бөлме температурасында сақтай аласыз, олар екі -үш күн бойы балғын болады. Егер сіз оларды герметикалық контейнерде тоңазытқышта сақтасаңыз, онда шие шоколадпен қапталған трюфель 7 күнге дейін балғын болады. Бұл трюфельдерді мұздатқышта, герметикалық контейнерде немесе мұздатқыш пакетте 6 айға дейін сақтауға болады.

Crown Royal Cherry Brownies шарларын сыйлық ретінде беру

Трюфель әрқашан жақсы сыйлық жасайды. Шоколадты шарикті кім жақсы көрмейді? Егер сіз осы Cherry Brownies шарларын сыйлық ретінде жасағыңыз келсе, оларды әдемі целлофан қағазға орап немесе балауыз қағаз салынған сәндік қорапта сақтағыңыз келеді. Балауыз қағазы браун шарларын қорғайды, сонымен қатар қопсытқыштардың қорапқа тиіп кетуіне жол бермейді.

Бұл трюфельді сыйлық ретінде ұсынудың тағы бір нұсқасы - әдемі сөмкелерді қолдану. Торттарды безендірудің көптеген бөлімдерінде сіз осындай тәтті сыйлықтарға арналған әдемі сәндік сөмкелерді таба аласыз.

Егер сіз оларды сыйлық ретінде берсеңіз, ресивер шиеде алкоголь бар екенін білетініне көз жеткізіңіз, егер бұл мәселе олар үшін болса.

Ең жақсы трюфель рецептінде алкоголь бар ма?

Бұл трюфельдер үшін шие танымал виски болып табылатын Crown Royal -де сіңдірілген. Десерттерді алкогольмен пісіру кезінде алкогольді жиі пісіріп, дәмін қалдырады, бұл рецепт бойынша олай емес. Шие сіңдірілгеннен кейін пісірілмейді. Трюфель құрайтын қопсытқыштар қолданар алдында пісіріледі. Бұл шие сіңірген алкоголь әлі де трюфельде екенін білдіреді.

Crown Royal Cherry Brownie Balls құрамындағы заттар

  • Maraschino шие
  • Crown Royal виски
  • Бетти Крокер сүт шоколадты браун қоспасы
  • су
  • май
  • жұмыртқа
  • шоколадты мұздату
  • Гираделли балқытатын шоколад
  • шоколад шашыратқыштары

Сізге арнайы жабдық қажет

Crown Royal Cherry Brownies шарларын қалай жасауға болады

Марашино шиесін ағызып, шайыңыз

Шиені кішкене ыдысқа қосыңыз

Шие үстіндегі виски үшін. Шие жоғарғы бөлігін жабу үшін жеткілікті мөлшерде құйыңыз

Шие вискиде сіңіп кетуі үшін түні бойы отыруға рұқсат етіңіз

Вискидегі шиені алып тастап, шие тамшылатып құрғақ болуы үшін қағаз сүлгіге салыңыз

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және 13 & # 2159 пісіру табасына пам пісіру спрейімен себіңіз

Браун қамырын дайындау үшін қораптың артындағы нұсқауларды орындаңыз

Қамыр дайын болғаннан кейін оны пісірме табаққа құйыңыз да, алдын ала қыздырылған пеште 25-30 минут пісіріңіз немесе тіс тазартқыш бірнеше сынықпен шыққанша

Қамыр толық салқындағаннан кейін, кекстерді үлкен ыдысқа ұсақтай бастаңыз

Ағаш қасық немесе резеңке шпатель көмегімен шоколадты 1/2 С қосыңыз

Браундар қамыр жасай бастағанша араластырыңыз

Кішкене балмұздақ сөмкесін пайдаланып, қамырды алыңыз да, шарға айналдырыңыз

Бас бармағыңызды қамыр шарының ортасына итеріңіз

Шие ішіне шие салыңыз

Қамырды шиенің айналасына құйып, оны шарға айналдырыңыз

Пергамент қағазға салынған куки парағына салыңыз

Барлық шие шарға оралғанша қадамдарды жалғастырыңыз

Үлкен микротолқынды пеште еритін шоколадты 45 секунд сайын немесе шоколад ерігенше тегіс болғанша ерітіңіз.

Шанышқымен шоколадқа шелпек батырып, толық жабылғанша илеңіз

Браунды шанышқымен алыңыз да, қосымша шоколадты алып тастау үшін тостағанның шетіне аздап тигізіңіз

Браун шарын куки парағына салыңыз

Браун шарларына сәл шоколад себіңіз

Барлық шоколад шоколадқа батқанша қадамдарды қайталаңыз

Ләззат алмас бұрын шоколадтың қатып қалуына рұқсат етіңіз!

Енді бұл рецептті кейінірек Pinterest -те сақтауды ұмытпаңыз


Pecan Fudge Brownie Truffles рецепті (бейне оқулық)

Барлығы дәмді брауннан ләззат алады, бірақ крем ірімшігі бар шарға оралған және сүтті шоколадқа батырылған шоколад ше? Пеканға себілген жақсырақ! Бұл трюфель шынымен де бір жерге жетті және менің Валентин мен rsquos Day Truffles сериясы үшін жасаған барлық трюфельдердің сүйіктісі болды. Сіз оларды төменде тексере аласыз & ndash Менде олардың барлығына сілтемелер бар & # 128521 Бұл арада менің бейнебаянымды төмендегі Pecan Fudge Brownie Truffles рецепті бойынша қараңыз.


Үш шоколадты трюфель торты

3 кесе жартылай тәтті шоколад чипсы
1 кесе сүтті шоколад чипсы
2 унция ақ шоколадты пісіру алаңы
2 таяқша тұзсыз май, жұмсартылған, сонымен қатар табаға қосымша
8 үлкен жұмыртқа, суық
1/4 шай қасық тұз
1/2 кесе ауыр крем

Пешті 325 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Тартпаны пештің ортасына қойыңыз. 9 дюймдік 2 дюймдік торттың табаны мен жағын майлап, астын пергамент қағазымен салыңыз. Сары май мен жартылай тәтті шоколадты қос қазандықтың үстінде біркелкі салқындағанша ерітіңіз. Сонымен қатар, қолмен араластырғышпен немесе қамшымен бекітілген электрлік араластырғыштың тостағанында жұмыртқа мен тұзды орташа жылдамдықпен екі есе көбейткенше, шамамен 5 минут шайқаңыз. Жұмыртқаны еріген шоколадқа үштен бір бөлікке жайлап салыңыз. Дайын болған тортқа қамырды құйып, табаны су моншасына салыңыз. Торт кастрөлдің бүйірлерінен шығып, ортасына қойылғанша шамамен 40 минут пісіріңіз. Табаны су моншасынан салқындатқышқа алып тастаңыз және табаны толығымен салқындатыңыз. Полиэтилен пленкамен жауып, түнде тоңазытқышқа салыңыз. Тортты алу үшін табаның түбін және бүйірін жоғары қарай жылы суға батырып, табаның ішкі жағына жіңішке металл шпательмен айналдырыңыз. Пергамент қағазды алу үшін табаққа аударыңыз. Ганачаны дайындау үшін ауыр кремді қайнатыңыз және сүтті шоколад чипсінің үстіне құйыңыз. Аздап суығанша ақырын араластырыңыз. Торттың үстіне ганаш құйып, біркелкі жабу үшін офсеттік шпательмен жайыңыз. (Ганач қалуы мүмкін.) Тортты ганаш ашылғанша салқындатыңыз, шамамен 30 минут. Гарнир үшін торттың үстіне ақ шоколадты сүртіңіз.


Бейне: Rich Chocolate CakeHidaMari Cooking (Маусым 2022).