Жаңа рецепттер

Саңырауқұлақ қосылған шошқа эскалопы

Саңырауқұлақ қосылған шошқа эскалопы



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен эскалоп рецептерін талай рет көрдім, бірақ мен оларды тым көп оқымай -ақ қарап шықтым, мен бұл тағам неғұрлым күрделі болуы керек деп ойладым, бірақ мен онша жасамаймын. Бұл күндері менде бір кесек болды, мен одан не істеу керектігін білмедім, содан кейін котлет ойыма келді. Мен интернеттен нені қажет ететінін білу үшін бірнеше рецепттерді оқыдым және мен түсіндім, бұл өте оңай, бұл күрделі емес және саусақтарымызды жалау жақсы болды. Егер сіз рецептті қолданып көрсеңіз, сіз сенімді боласыз.

  • Сүйексіз шошқа еті 1 дана (шамамен 600-700 гр)
  • 250 гр туралған саңырауқұлақтар
  • 1 үлкен сарымсақ түйірі
  • тұз
  • бұрыш
  • 1 шай қасық үгітілген кептірілген ақжелкен
  • 1 шай қасық паприка
  • 150-200 гр қызанақ
  • ұн
  • 2-3 ас қасық май

Порция: 4

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Саңырауқұлақ қосылған шошқа эскалопы:

Ет бөлігін жуыңыз, майлықпен сүртіңіз, содан кейін жұқа тілімдерге кесіңіз.

Оларды балғамен аздап ұрыңыз, содан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз.

Табада майды қыздырыңыз, сарымсақты тазалаңыз, тілімдерге бөліп, табаға жіберіңіз.

Ол қызарған кезде оны шпателмен алып тастаңыз, ет бөліктерін ұн арқылы өткізіңіз, артық бөлігін сілкіп, қызартыңыз.


Біз оларды барлық жағынан айналдырып, саңырауқұлақтарды жуып, үстіне қосамыз.

Шыныаяқ пен 1/2 су құйыңыз, тұз, бұрыш және кептірілген ақжелкен себіңіз.

Қақпақпен жабыңыз, дұрыс отты қосыңыз және оны түсіріңіз.

Біз шырын қосылған қызанақты блендерге саламыз.

Етті тексереміз, егер ол еніп кетсе немесе әлі де су құю қажет болса, ал егер ол жақсы піскен болса, пюре мен паприка пюресін қосамыз.


Аздап араластыра отырып, тұздықты байлау үшін тағы бірнеше қайнатыңыз.

Қалаған гарнирмен ыстық түрде қызмет етіңіз, біз күрішті таңдадық.

Жақсы тәбет!