Қызылша тартының рецепті

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепттер
Ыдыс түрі
Бәліштер мен тартпа
Пирогтар мен тартпалар
Ірімшік пирогтары мен тартпа

Сіз бұны жиі көре алмайсыз, қызылша қызылшасы қосылған қытырлақ немесе квич. Бұл шын мәнінде өте дәмді. Егер сіз вегетариандықты ұнататын болсаңыз, онда беконды тастаңыз.

Мұны 1 адам жасады

ИнгредиенттерҚызмет етеді: 4

Кондитер базасы үшін
250 г қарапайым ұн
100 г сары май немесе маргарин, текшеленген
1 шымшым тұз
90мл су

Толтыру үшін
1 пияз, жұқа кесілген
50 г бекон, ұсақ жолақтарға кесіңіз
1 ас қасық рапс майы
350 г пісірілген қызылша, белдеулерге кесілген
250мл сүт
3 жұмыртқа
30 г үгітілген Пармезан ірімшігі

ӘдісіДайындық: 30мин ›Дайын: 30мин

Пешті 180 C / Gas 4 дейін алдын ала қыздырыңыз.
Қамыр қамырына арналған ыдысқа ұн, май және тұз қосып, саусақтарыңызбен үккіштен өткізіңіз. Су қосып, бір-біріне жақындағанша тез илеңіз. Жабыңыз немесе орап, 30 минут салқындатыңыз.
Толтыру үшін майды қуыруға арналған табада қыздырып, бекон мен пиязды жұмсақ болғанша қуырыңыз. Салқындатыңыз.
28 см құмыраға салу үшін қамырды жайып салыңыз (егер тартпа қалайша кішірек болса, ол да жақсы болады, қамыр негізі сәл қалың болады және ұзақ піседі).
Қызылшаны үстіне, ал бекон қоспасын үстіне шашыратыңыз. Ыдысқа сүт, жұмыртқа мен пармезанды жақсылап араластырыңыз да, үстіне баяу құйыңыз:
Алдын ала қыздырылған пеште 25-35 минут ішінде алтынға дейін пісіріңіз.