Жаңа рецепттер

Альфайордың рецепті

Альфайордың рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Печенье және печенье

Бұл танымал печеньелер Аргентинаның барлық жерінде сатылады және мұздатылған петиттің төрт өлшемді нұсқасында көрсетілгендей немесе ақ немесе қара шоколадпен қапталған, оны қантпен шаңдауға болады.

Мұны 4 адам жасады

ИнгредиенттерЖасайды: 15 альфа

  • 50г сары май
  • 50 г қара мусковадо қант
  • 400 г қалайы майы, қоюландырылған сүт
  • 100 г жүгері ұны
  • 50 г қарапайым ұн
  • 50 г ұнтақталған бадам
  • 1 шай қасық қопсытқыш
  • 100 г сары май
  • 100 г растрлық қант
  • жарты лимонның үгітілген қабығы
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 2 жұмыртқаның сарысы
  • шаңды тазартуға арналған элитті қант

ӘдісіРеттеу: 15мин ›Аспаз: 10мин› Дайын: 25мин

  1. Алдымен май ерігенше және қант ерігенше, кастрюльге майды және мусковадо қантты ақырын жылытып, дүлес де леч жасаңыз. Қоюландырылған сүтке құйыңыз, содан кейін орташа отта пісіріңіз, 4-5 минут ішінде араластырып, қалыңдатылғанға дейін араластырыңыз, тофе сияқты көпіршіктер және карамельдің иісі шығады. (Қызуды тым жоғары ұстамаңыз, немесе қоюландырылған сүт күйіп кетпейді.) Қоспаны ыдысқа құйып, суытып алыңыз.
  2. Осы кезде печенье жасаңыз. Жүгері ұнын, кәдімгі ұнды, ұнтақталған бадамды және қопсытқышты ыдысқа араластырыңыз. Сары май мен қантты екінші ыдысқа жеңіл және мамық болғанша бірге қосыңыз.
  3. Лимон қабығы мен ваниль сығындысын араластырыңыз, содан кейін жұмыртқаның сарысын біртіндеп шайқаңыз. Құрғақ ингредиенттерді қосып, қасықпен араластырыңыз да, қолыңызбен қамырға салыңыз
  4. 30 бөлікке бөліп, содан кейін кішкентай шарларға бөліңіз. Печенье арасында аздап бос орын қалдырып, майдалап пісіруге арналған табақтарға салыңыз, содан кейін 180 C / Gas 4 маркасында 8-10 минут пісіп, алтынның жиектері айнала бастайды. Сым тартпасына өткізіп, суытыңыз.
  5. Қызмет ету үшін печеньенің жартысын салқындатылған люше де лечпен таратыңыз, үстіне қалған печенье мен қант қосылған элитті қантпен салыңыз. Табаққа салыңыз немесе фольгаға салынатын мерекелік сезімді ұйымдастырыңыз.

Сусын жұптау

Лас Морас Виогниер десерт шарабымен бірге кешіктіріп жиналған Ризлинг жүзімінен тоңазытылған, содан кейін қарқынды шоғырланған шырынды босату үшін ақырын басыңыз. Шабдалы мен нектариннің тәтті дәмі қышқылдық пен нәзіктікке ие, тегіс және ұзақ сақталады.

Кеңес

Қалған дюль-лечтерді тоңазытқышта мөрленген пластикалық контейнерде бір аптаға дейін сақтауға болады және тез тағамдар үшін тостқа таратуға болады.

Жақында қаралды

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(0)

Ағылшын тіліндегі шолулар (0)

Толығырақ коллекциялар