Жаңа рецепттер

Ең жақсы жабайы саңырауқұлақ тұздығының рецепті

Ең жақсы жабайы саңырауқұлақ тұздығының рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Бүйір тағам
  • Тұздық
  • Саңырауқұлақ тұздығы

Бұл тұздық хош иіске толы және тез әрі оңай дайындалады. Қаласаңыз, қуырылған етпен рахаттаныңыз.

Мұны 34 адам жасады

ИнгредиенттерҚызмет етеді: 4

  • 60г сары май
  • 4 ас қасық майдалап туралған шабақтар
  • 60 г портабелло саңырауқұлақ, кесілген
  • 60 г кримини саңырауқұлақ, кесілген
  • 60 г шиитак саңырауқұлақ, кесілген
  • 60 г морелді саңырауқұлақтар, туралған
  • 60 г шантерельді саңырауқұлақтар, туралған
  • 125мл қызыл шарап
  • 175мл сиыр еті
  • дәміне қарай тұз бен жаңа ұнтақталған қара бұрыш

ӘдісіРеттеу: 10мин ›Аспаз: 15мин› Дайын: 25мин

  1. Сары майды кәстрөлде орташа отта ерітіңіз. Шұңқырларды қысқа қайнатыңыз, содан кейін барлық саңырауқұлақтарды араластырыңыз. Таза және мөлдір болғанға дейін шамамен 3 минут қайнатыңыз. Қызыл шарапқа құйып, 3 минут қайнатыңыз. Демпластикте араластырыңыз да, 6 минут ішінде немесе тұздық қалыңдатылғанға дейін қайнатыңыз.

Ингредиенттер

Морель саңырауқұлақтары, шантерелле саңырауқұлақтары мен деми-глазды Интернеттен сатып алуға болады.

Жақында қаралды

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(27)

Ағылшын тіліндегі шолулар (23)

авторы TUGGLY

Мен мұны жылдар бойы жасадым. Мен онсыз стейк жей алмаймын! Саңырауқұлақтардың көптеген түрлерінің көпшілігі хош иісті болады. Мен бір қаптамада құрғақ қоңыр тартпалы қоспаны және 1/2 стакан суды қолданамын. Өте керемет! -03 2005 ж

naples34102 бойынша

Мен тұздалған саңырауқұлақтарды жиі дайындаймын. Мен олар үшін рецепттердің кез-келгенін, AR-тен және басқа жерлерден, сондай-ақ өзімнің сынап көретін және шынайы сүйікті етіп көрдім. Бірақ ешқайсысы осы рецепт бойынша керемет емес. Бірінші дәрежелі презентациясы бар бай, терең күрделі және толыққанды хош иістер. Мен өзімнің аймағымда бар нәрсені қолдана отырып, мен оны устрица, шитаке және нәресте белла саңырауқұлақтары, бұзауларға арналған демиала және қызыл цинфандельмен (және, әрине, қопсытқыштар) дайындадым. Мен қолданған шпагат өте шоғырланған және қалың болғандықтан, мен оны тауық сорпасынан босаттым. Керемет, нағыз сыйлық.-23 қазан 2010 ж

Эмили Хендерсон

Ертегі! Мен аралас кептірілген саңырауқұлақтарды қолдану арқылы жақсы рецепт іздедім, және бұл өте жақсы бейімделді. (Саңырауқұлақтарды ылғалдандырған кезде мен қызыл шарап пен аздап дөрекі кошер тұзын жылы суға қосып, пайда болған сұйықтықты басқа мақсатта сақтап қалдым.) Әрине, мен рецептті барлығымыз сияқты аздап өзгерттім. . Мен жасыл пиязды қолдандым (тістері жоқ) және ұсақтап туралған сарымсақтың бір түйірін қостым. Сондай-ақ, деми-глаз - бұл менің ас үйімдегі штамп емес, сондықтан мен сиыр етінен жасалған сорпаны және одан да көп шарапты, бір түйір мускат жаңғағын және либералды жаңа піскен аралас бұрышты қолдандым. Мен гидратталған кептірілген саңырауқұлақтармен жұмыс істегендіктен, мен кез-келген дәмдеуіштерді жеңемін деп алаңдамадым, өйткені кептіру жабайы саңырауқұлақтың дәмін күшейтеді. Тұздықты пісіру уақыты ұзағырақ жақсы қысқарды, мен алдын-ала айтылған ұсынысты ұстандым да, аз мөлшерде қоңыр гравитациялық қоспаны бірнеше суға салып, оны соңғы минутта қостым. Сирек кездесетін және сирек кездесетін NY Strip стейктерімен ұсынылған, бұл гурманың емі болды. Мен мұны қайтадан жасаймын! - 26 сәуір 2006 ж


Бейнені қараңыз: Как почистить, порезать и пожарить грибы? Как приготовить подберезовики? (Мамыр 2022).