Қарбыз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен бұл рецептті қайдан тапқанымды білмеймін, егер біреу оны таныса, мен оларға алғыс айтамын !!
Әдетте мен тұзды қиярға қарбызды қосамын, мен ешқашан мұндай нәрсені салмаймын, мен рецептті сынап көрдім және бұл өте жақсы.

  • қарбыз кесектері
  • тұз
  • сірке суы
  • аскөк гүлі бар таяқшалар

Порция: -

Дайындық уақыты: 30 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Маринадталған қарбыз:

Біз қауын тілімдерін арасына аскөк таяқшасы салынған құмыраға саламыз, судан, тұздан және сірке суынан жасалған тұзды ерітінді құйамыз, ыдысты табақпен жауып, күннің астында 4 күн ұстаймыз, содан кейін қоямыз. тоңазытқышты және қажет болғанда қызмет етіңіз.

Тұздық үшін 1 литр суға 1 ас қасық тұз мен 2 ас қасық сірке суын салып, тұзды еріту үшін жақсылап араластырыңыз, содан кейін банкке құйыңыз.

Кеңестер сайттары

1

Қауіпсіздік үшін мен тұзды ерітінді қайнатып, оны жақсы салқындағаннан кейін банкке салдым.


Алдымен, қауынның тұзды ерітінді алатын жері болуы үшін құйрықтың айналасына шаншу керек.

Біз қауынды бөшкеге шие бұтақтарымен бірге орналастырамыз. Сәбіз мен балдыркөкті тілімдерге немесе дөңгелектерге, ащы бұрышқа, қалағаныңызша кептірілген аскөк қосыңыз (оларды бірінші рет бөшке түбіне, сосын қауын арасына және олардың үстіне қою жақсы болар еді). Келесі - сарымсақ, қыша тұқымы және бұрыш бұрышы.

Біз тұзды су қосамыз, бір литр суға бір ас қасық тұзды тұз. Біз тұзды тұзды қауындарды жабатынына көз жеткіземіз. Келесі күні олар тұзды суды көбірек тартқан болса, біз оларға қарауымыз керек, біз қауындарды тұзды ерітіндісіз қалдырмай, қайта толтыруға мұқият болуымыз керек. Олардың үстінде гүл пайда болмау үшін өте сақ болыңыз, қауын бірнеше күнде айналуы керек.

L & acircngă қауын, егер қаласаңыз, гогонельді немесе гүлді қырыққабатты маринадтауға болады.


Шекара

Құрамы: әк шырыны, 100 г қант, 800 г тазартылған қарбыз қасық.

Дайындық: біртекті қоспасы алынғанша барлық ингредиенттерді блендермен жіберіңіз. Барлығын металл науаға құйып, мұздатқышқа бір сағатқа қойыңыз, содан кейін мұздатқыштан алыңыз, шанышқымен араластырыңыз және мұздатылған бөліктерді ұсақтаңыз. Деңгейлеп, қатқанша екі сағатқа мұздатқышқа салыңыз. Шанышқымен сүртіңіз және мұздатылған қоспаны қабыршақтар алынатын етіп сүртіңіз. Қайтадан жауып, қызмет етуге дайын болғанша мұздатқышқа салыңыз.


Қауындарды қалай маринадтауға болады?

Менде бөшке жоқ еді, мен үлкен құмыраны қолдандым, онда өкінішке орай мен бір ғана қарбызды салдым, қалғандарын тілімдерге немесе екіге бөлуге тура келді.

Барлық көкөністерді жақсылап жуып, сәбіз мен желкек қабығын аршыңыз.

Менің үлкен банкаға (алдын ала жақсылап жуылады) мен қарбыз кесектерін, туралған сәбіз таяқшаларын, желкек пен таяқшаларды саламын, көкөністердің арасына аршылған кептірілген аскөк, ыстық бұрыш пен сарымсақ түйірін саламын.

Егер сіз толық қауын қойсаңыз, онда тұзды ерітінді өзегіне жетуі үшін оларды құйрықтың қасына шанышқымен немесе шанышқымен шаншыңыз.

& # 8211 тұздалған тұзды ерітінді

Тұз, су мен тұқымдарды (бұрыш пен қыша) кастрюльге салыңыз, содан кейін сұйықтық қайнағанша қоспаны отқа салыңыз.

Құмыраны науаға салыңыз (немесе басқа металл бетіне) және тұзды ерітіндісін қауын үстіне құйыңыз, табақпен жабыңыз және 1-2 сағат күтіңіз, содан кейін тұзды ерітіндімен толтырыңыз, содан кейін қарбызды салатын контейнерді мықтап жабыңыз. маринадтау.

Маринадталған қиярды дайындау кезінде ешқашан ірі тұзды қолдануға тырысыңыз, себебі ол әлдеқайда жақсы сақталады. Сіз тұзды базарда (тіпті кейбір дүкендерде) күзде таба аласыз. Менің білуімше, дүкендерде тұзды сатуға тыйым салынған (Плафар түрінен басқа), менің ойымша, бұл жағынан еуропалық директива, сондықтан гипермаркеттерде тұзды табу қиынырақ.


Маринадталған қарбыз - Рецепттер

Маринадталған қарбыз - ерекше дәміне байланысты, менің сүйікті маринадталған қиярымның бірі, сәл тәтті, аздап қышқыл. Маринадталған кездегі нәзік текстурасы, жұмсақ өзегі мен қытырлақ қабығы басқа тұздалған қиярда кездеспейді. Піскен қауынның тілімдері ерекше дәмге ие болады (ұсақталған дөңгелек қауыннан айырмашылығы). Бұл фанфикті қажет етпейді, бұл мені осы рецепті одан да ұнатады.

3 бұтақ кептірілген аскөк

3 бұтақ кептірілген тимьян

3 ас қасық ірі тұз

Қарбыз жақсы жуылады, қабығы кез келген кірден тазартылады. Қалыңдығы шамамен 2 см болатын тілімдерге кесіңіз, содан кейін сіздің құмыраңызға байланысты бөліктерге кесіңіз. Егер сізде рұқсат беретін кеңірек аузы бар құмыра болса, кесектерді тұтас қалдыруға болады.

Өзегін езбеу үшін абайлап, тілімдерді құмыраға салыңыз.

Қарбыз кесектерінің арасында біз тимьян мен аскөк бұтақтарын, аршылған сарымсақ түйірлерін және желкек тамырларын ұзындығы екі -төртке бөлеміз.

Ыдысқа су мен тұзды ерігенше араластырыңыз. Алынған тұзды қарбыздың үстіне құйыңыз.

Құмыраны тығыз жабылатын қақпақпен мықтап жабыңыз. Құмыраны салқын, қараңғы жерде сақтаңыз.

Алғашқы күндері ол ашыла бастайды, сондықтан оның астына контейнер қою керек. Ешқандай жағдайда қақпақты ашпаңыз!

Қарбыз шамамен 2 айда өледі, бірақ біз оны қысқы демалыс кезінде ғана ашамыз.


Сіз де қарбызды қыста жегіңіз келе ме? Сіз оны маринадтауға болады. Бұл өте дәмді!

Үй шаруасындағы әйелдер қыста қоятын тұздалған қиярдан өз рецептерін дайындауға кіріседі. Біз оларға сәнден шығып, қарбызды маринадтауға кеңес береміз. Бұл өте дәмді болып шығады және оны мерекелік үстелге жіберіп алмау керек.

Міне, оны дайындау қаншалықты қарапайым.

Қарбызды жуып, қалыпты мөлшердегі тілімдерге кесіңіз. Үлкен банкаға салып, тимьян, сарымсақ, желкек кесектерін және гүлдері бар аскөк бірнеше сабағын кесіңіз.

Қарбыз тілімдерінің үстіне бетіне көтерілмеуі үшін аскөк сабағын қосу керек.

Тұздық үшін сізге 1 литр суға 1 ас қасық тұздалған тұз қажет. 5 литрлік банкада шамамен 3,5 литр тұзды ерітінді дайындалады, ол банктегі барлық нәрсені жабуы керек.

Қақпақпен жабыңыз және жертөледе немесе қоймада сақтаңыз. Оның дәмі керемет дәмді және стейкпен тамаша үйлеседі.


Маринадталған қарбыз - Рецепттер

Маринадталған қарбыз - ерекше дәміне байланысты менің сүйікті тұздалған қиярдың бірі, сәл тәтті, аздап қышқыл. Маринадталған кездегі нәзік текстурасы, жұмсақ өзегі мен қытырлақ қабығы басқа тұздалған қиярда кездеспейді. Піскен қауынның тілімдері ерекше дәмге ие болады (ұсақталған дөңгелек қауыннан айырмашылығы). Бұл фанфикті қажет етпейді, бұл мені осы рецепті одан да ұнатады.

3 бұтақ кептірілген аскөк

3 бұтақ кептірілген тимьян

3 ас қасық ірі тұз

Қарбыз жақсы жуылады, қабығы кез келген кірден тазартылады. Қалыңдығы шамамен 2 см болатын тілімдерге кесіңіз, содан кейін сіздің құмыраңызға байланысты бөліктерге кесіңіз. Егер сізде рұқсат беретін кеңірек аузы бар құмыра болса, кесектерді тұтас қалдыруға болады.

Өзегін езбеу үшін абайлап, тілімдерді құмыраға салыңыз.

Қарбыз кесектерінің арасында біз тимьян мен аскөк бұтақтарын, аршылған сарымсақ түйірлерін және ұзындығы екі -төртке кесілген желкек тамырларын орналастырамыз.

Ыдысқа су мен тұзды ерігенше араластырыңыз. Алынған тұзды қарбыздың үстіне құйыңыз.

Құмыраны тығыз жабылатын қақпақпен мықтап жабыңыз. Құмыраны салқын, қараңғы жерде сақтаңыз.

Алғашқы күндері ол ашыла бастайды, сондықтан оның астына контейнер қою керек. Ешқандай жағдайда қақпақты ашпаңыз!

Қарбыз шамамен 2 айда өледі, бірақ біз оны қысқы демалыс кезінде ғана ашамыз.


Маринадталған қарбыз - Рецепттер

Маринадталған қарбыз - ерекше дәміне байланысты, менің сүйікті маринадталған қиярымның бірі, сәл тәтті, аздап қышқыл. Маринадталған кездегі нәзік текстурасы, жұмсақ өзегі мен қытырлақ қабығы басқа тұздықта кездеспейді. Піскен қауынның тілімдері ерекше дәмге ие болады (ұсақталған дөңгелек қауыннан айырмашылығы). Бұл фанфикті қажет етпейді, бұл мені осы рецепті одан да жақсы көруге мәжбүр етеді.

3 бұтақ кептірілген аскөк

3 бұтақ кептірілген тимьян

3 ас қасық ірі тұз

Қарбыз жақсы жуылады, қабығы кез келген кірден тазартылады. Қалыңдығы шамамен 2 см болатын тілімдерге кесіңіз, содан кейін сіздің құмыраңызға байланысты бөліктерге кесіңіз. Егер сізде рұқсат беретін кеңірек аузы бар құмыра болса, кесектерді тұтас қалдыруға болады.

Өзегін езбеу үшін абайлап, тілімдерді құмыраға салыңыз.

Қарбыз кесектерінің арасында біз тимьян мен аскөк бұтақтарын, аршылған сарымсақ түйірлерін және желкек тамырларын ұзындығы екі -төртке бөлеміз.

Ыдысқа су мен тұзды ерігенше араластырыңыз. Алынған тұзды қарбыздың үстіне құйыңыз.

Құмыраны тығыз жабылатын қақпақпен мықтап жабыңыз. Құмыраны салқын, қараңғы жерде сақтаңыз.

Алғашқы күндері ол аши бастайды, сондықтан оның астына ыдыс қою керек. Ешқандай жағдайда қақпақты ашпаңыз!

Қарбыз шамамен 2 айда өледі, бірақ біз оны қысқы демалыс кезінде ғана ашамыз.


Бейне: Қарбыз бен қауын таңдағанда нені ескеру керек? (Маусым 2022).