Жаңа рецепттер

Папа Джонс, Домино және 6 басқа тізбекті пицца үшін ең жақсы шараптар

Папа Джонс, Домино және 6 басқа тізбекті пицца үшін ең жақсы шараптар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Өзіңіздің сүйікті пиццаңыздан пирогқа тапсырыс беріңіз және оны осы шараптардан ләззат алыңыз

Thinkstock

Кейбір тізбектер, мысалы CiCi, қарапайым ірімшік қоспасын таңдаңыз - олардың жағдайында, моцарелла мен дәмді муенстер ірімшігі. Басқа тізбектер, мысалы Папа Джон, сыртқа шығып, пирогтарын әр түрлі ірімшікпен толтырыңыз. Бұл тізбектерден белгілі бір дәмді күтуге болатын сияқты, сіз де белгілі шараптардан белгілі бір дәмді күте аласыз. Жеміс-жидек зинфанделі етпен байланыстырылған кезде ең бақытты. Және содан бері Pizza Hut ет сүйгіш пирогымен әйгілі, бұл пиццаны қосатын аспанда жасалған матч.

Дәстүрлі дәм үшін Сбарро олардың рецептерінде мақсат қояды. Монтепульчиано сияқты үстел қызылдары мәзір опциялары үшін тамаша. Егер сіз пирогты ет қоспаларымен жинасаңыз, салмағына сәйкес келетін толық шарапты таңдаңыз.

Келесі тігіссіз сусынға бірнеше сорттарды жинағыңыз келе ме (пицца дүкендерінен шараптардың көп тізімін табасыз деп ойламаңыз)? Біз сізді қамтыдық.

Папа Джонс, Домино және басқа 6 тізбекті пицца үшін ең жақсы шараптар

Thinkstock

Кейбір тізбектер, мысалы CiCi, қарапайым ірімшік қоспасын таңдаңыз - олардың жағдайында, моцарелла мен дәмді муенстер ірімшігі. Егер сіз пирогты ет қоспаларымен жинасаңыз, салмағына сәйкес келетін толық шарапты таңдаңыз.

Келесі тігіссіз сусынға бірнеше сорттарды жинағыңыз келе ме (пицца дүкендерінен шараптардың көп тізімін табасыз деп ойламаңыз)? Біз сізді қамтыдық.

Чак Э. Сыр

Пиццада ностальгиялық нәрсе бар Чак Э. Сыр. Оның жалпы дәмдік пирогы-балалық шақ. Бейтарап мерлот бұл өте жақсы таңдау болар еді, өйткені қамыр өте жұмсақ және пиццаға арналған дәмдеуіштердің дәмін жеңеді.

CiCi's пиццасы

Егер сіз а соқсаңыз CiCi түнде көптеген нұсқаларға дайын болыңыз. Мүмкін, сіз пиццаның көптеген түрлерінің бірін қазып алмас бұрын, салат буфетіне барасыз (жақсы шара үшін). CiCi -нің ерекшелігі - бұл сізге арнайы тапсырыс беру керек сарымсақ майының қыртысының нұсқасы. Сіз тамақ жеуге дайын болған кезде, өзіңізге бір стақан құйыңыз Чианти. Ол сарымсақ майын жандандырады және кез келген қоспалардың дәмін жақсартады, олардың зәйтүн мен бұрышынан вегетариандық пиццадағы пепперони мен ащы бұрышқа дейін.

Домино

Niloo / Shutterstock

A cabernet sauvignon үшін идеалды таңдау болып табылады Домино - әсіресе егер сіз еті бар пирогты таңдасаңыз. Ағаш жасы бар шарапты таңдаңыз, осылайша ол кептірілген шөптер мен еменнің ұштары бар күрделі және бай қара шие мұрнын береді. Бұл шұжық, пепперони және фрикаделька сияқты еттерде жиі татылатын дәм, сондықтан бәрі бірге жұмыс істейді.

Өкіл әкенің пиццасы

Арасындағы айырмашылық Өкіл ата және басқа тізбектер - бұл пиццаның жеңіл бағасының мәзірін ұсынады. Жеңіл деп біз 200 калориядан төмен пирогтарды айтамыз. Жеңіл заттарды сақтағысы келетіндер үшін қытырлақ тағамды таңдаңыз пинот григио.

Кішкентай Цезарь

Кішкентай Цезарь пиццада моцарелла мен Муенстер ірімшігін қолданады. Осы фактіге сүйене отырып, біз ұсынамыз gewürztraminer. Бұл ақ жүзім ащы ақ шарап шығарады. Қышқылдық негізгі компонент болып табылады, сондықтан ол екі ірімшікпен жақсы үйлеседі. Ірімшіктің кремділігі шараптағы қышқыл мен қоспалар мен тұздықтағы қосымша қышқылды теңестіреді.

Папа Джон

Папа Джон сүйкімді пицца ұнайды. Осыны ескере отырып, толыққанды адамды алыңыз сәрсенбі онымен бірге жүру. Оның байлығы ірімшікпен жақсы жұмыс істейді, және сіз әр тістеген кезде сіз шараптағы жеміс пен еменді бағалай аласыз.

Pizza Hut

Борис Б / Shutterstock

Зинфандел хот -догтар мен гамбургерлер сияқты барбекюді жақсы көреді. Бұл Hot Dog Pizza үшін тамаша таңдау Pizza Hut. Калифорниядағы жеңіл стиль зинфанделдер ірімшік/ит комбинациясын ұстауға жеткілікті байлық бар, ал джеми жемісі қалғанын өңдейді.

Сбарро

Құрғақ қызыл итальян Монтепульчиано үшін ең жақсы таңдау болып табылады Сбарро. Лазанья пиццасы мен жаңа насыбайгүлден дайындалған дәстүрлі Маргерита сияқты опциялармен шарап мәзірдің дәмді нұсқаларын қолдайды және тұзды қоспалардың дәмді дәмін теңестіре отырып, қызанақ соусының тәттілігін береді.


Тізбекті реакция: Папа Джон мен Доминоға қарсы жұқа қыртыс

Біз поп-ап дүкендері елдегі ең жақсы пиццаны жасайды деп ойлаймыз, бірақ егер біз тізбектердің не істеп жатқанын білмесек, өкінеміз. Көйлек киіңіз, басқа тізбекті реакцияның уақыты келді, адамдар.

Бұл болды Пиццаның барлық төрт ірі желісінің жұқа қыртысының сорттарын салыстыратын эпикалық мұқият тест болады (бұл Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). Пицца стилінде үлкен тізбектерден жасалған жұқа қыртыстың нұсқалары көбіне пирогтарға ұқсайды, бірақ шын мәнінде олар өздері үшін аң.

Өкінішке орай, бізді жол бойында бірнеше түйреуіштер ұрды.

Шамасы, Манхэттендегі бірде -бір Pizza Hut өз веб -сайтында айтылған жұқа қыртыстың түрін жасамайды. Маған сеніңіз, мен олардың барлығына қоңырау шалдым: бесеуі біржола жабылады, біреуі Pizza Hut Express болып табылады, сондықтан тек жеке пиццалар мен такоға қызмет етеді, ал қалған екеуі «жұқа қыртыстың» нені білдіретінін біржолата шатастырады.

Маңызды емес, мен ойладым. Бізде әлі де мықты үш үміткер бар. Манхэттенде Little Caesar үш мейрамханасы жұмыс істейді. Біреуі - Вашингтон Хайтске көтерілу, онда жұқа қабық жоқ. Олардың екеуі менің 125 -ші көшедегі пәтерімнен жаяу қашықтықта. Солардың бірінде сізді модеммен байланыстыратын телефон нөмірі бар. Екіншісінде жұмыс істейтін телефон бар, бірақ ол жұмыс істемейді. Бізде келесідей әңгіме болды:

[ringa ringa] Ол: «Кішкентай Цезарьлар» Мен: «Сәлем, иә, сіз жіңішке қыртысты пицца алып жүрсіз бе?» Ол: [пауза] «жарайды» Мен: [сәл шатасқан] «Кешіріңіз, сондықтан сіз әдеттегі қыртыстан басқа жұқа қыртысты жасайсыз ба?» Ол: «Неге сұрап жатырсың? Бұл кім? Бұл Кенджи Альт. Қайта хабарласпа». [clicka clicka]

Ол менің атымды қоңырау шалушы куәлігі арқылы алды деп ойлаймын. Бұл сіздің өміріңіздегі қайғылы күн, егер сіз пицца жеткізуші де сізбен сөйлескісі келмейтінін түсінсеңіз.

Бұл жолы біз сізге Домино немесе Папа Джонның жұқа қыртысы бар пиццасы ұнағанын айтамыз. Жарайды ма? Кішкентай Цезарь мен Пицца Хутс пепперони пиццасының дәмі бойынша тестілеудегі апатты көріністерден кейін біз ештеңені жоғалтпаудың жақсы мүмкіндігі бар деп ойладық.

Нәтижелерге көшіңіз

Тұздық

Домино: «Мықты шабыт қосылған қызанақ соусы», бәлкім, тәтті емес, бірақ оған әлі де балғындық жетіспейді. Оның дәмі аздап ащы соққысы бар кептірілген шөптерден тұрады. Таңқаларлық ештеңе жоқ, бірақ «есімде, бұл мені асып кетуден емізген кезде» тәрізді.

Папа Джонс: Уа, қант! Пиццаның қасиетті анасы - бұл тәтті тағамдар. Оның кәмпит тәрізді тәтті дәмі бар, оны Эрин арзан қызыл шарап сірке суы ретінде анықтады. Ол сол жерде. Бұл ингредиенттерде болмауы мүмкін, бірақ бұл пирогтың дәмі осылай болды.

Артықшылығы: Домино

Ірімшік

Домино: Ірімшік жақсы дәмге ие болды. Нағыз моцареллаға ұқсайтын дәмі бар танги. Бұл жерде мәселе пісіру болды. Бұл біздің қалауымызша тым пісірілген, қаймақ пен сүттен гөрі сәл былғары және толығымен қызарған болып шықты.

Папа Джонс: Өте дәмді немесе дәмді емес, бірақ біздің идеалға жақынырақ дайындалады. Папа Джонс сонымен қатар ірімшікпен өте ауыр, пирогты жер қыртысының қалыңдығымен толтырады. Ыстық болған кезде бұл ақымақ дегенді білдіреді. Оны бірнеше минутқа суытыңыз, ол резеңкеге айналады.

Артықшылығы: Джон Папа

Жер қыртысы

Домино: Жарнамаланғандай, Домино жұқа қабығы болып табылады ультра жұқа, ол матзохтың бір бөлігіне өтуі мүмкін. Кәдімгі «жіңішке қыртысты» пицца деп ойлайтынымыздан айырмашылығы, мұндағы қыртысы нанға ұқсайды. Ол шын мәнінде өте дәмді сынықтарға бөлінеді. Біз төртбұрышты пішінді партияны кесіп тастаймыз, және оның жұқа болғанына қарамастан, әрбір тілім өзінің салмағын оңай көтере алатындай қытырлақ болды.

Папа Джонс: Домино қыртысына өте ұқсас, бірақ ол соншалықты жұқа немесе қытырлақ емес еді. Ол өз ортасында қамырдың аз мөлшерін сақтады. Негізі жақсы қызарған және қытырлақ болды.

Артықшылығы: Джон Папа

Үкім?

Папа Джонның қабығы мен ірімшігі жақсы болғанына қарамастан, Домино оны әлі де қабылдайды. Папа Джонның тұздығының дәмі оның атағына кез келген мүмкіндікті жояды. Папа Джон әлдеқайда маңызды болуы мүмкін, бірақ Домино дәмі жақсы. Біз ойын кезінде бір -екі пирогқа орамал тағатынымызды оңай көре аламыз (олар өте жұқа, олар төмен түседі нақты оңай), алайда Папа Джон пирогының керемет тәттілігі мен дәмі бізді бірінші тілімнен өтпес бұрын тастағымыз келді.

Немесе одан да жақсы, үйде өзіңіздің жіңішке қабық тәрізді керемет пицца жасаңыз.


Тізбекті реакция: Папа Джон мен Доминоға қарсы жұқа қыртыс

Біз поп-ап дүкендері елдегі ең жақсы пиццаны жасайды деп ойлаймыз, бірақ егер біз тізбектердің не істеп жатқанын білмесек, өкінеміз. Көйлек киіңіз, басқа тізбекті реакцияның уақыты келді, адамдар.

Бұл болды Пиццаның барлық төрт ірі желісінің жұқа қыртысының сорттарын салыстыратын эпикалық мұқият тест болады (бұл Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). Пицца стилінде үлкен тізбектерден жасалған жұқа қыртыстың нұсқалары көбіне пирогтарға ұқсайды, бірақ шын мәнінде олар өздері үшін аң.

Өкінішке орай, бізді жол бойында бірнеше түйреуіштер ұрды.

Шамасы, Манхэттендегі бірде -бір Pizza Hut өз веб -сайтында айтылған жұқа қыртыстың түрін жасамайды. Маған сеніңіз, мен олардың барлығына қоңырау шалдым: бесеуі біржола жабылады, біреуі Pizza Hut Express болып табылады, сондықтан тек жеке пиццалар мен такоға қызмет етеді, ал қалған екеуі «жұқа қыртыстың» нені білдіретінін біржолата шатастырады.

Маңызды емес, мен ойладым. Бізде әлі де мықты үш үміткер бар. Манхэттенде Кіші Цезарьдің үш мейрамханасы бар. Біреуі - Вашингтон Хайтске көтерілу, онда жұқа қабық жоқ. Олардың екеуі менің 125 -ші көшедегі пәтерімнен жаяу қашықтықта. Солардың бірінде сізді модеммен байланыстыратын телефон нөмірі бар. Екіншісінде жұмыс істейтін телефон бар, бірақ ол жұмыс істемейді. Бізде келесідей әңгіме болды:

[ringa ringa] Ол: «Кішкентай Цезарьлар» Мен: «Сәлем, иә, сіз жіңішке қыртысты пицца алып жүрсіз бе?» Ол: [пауза] «жарайды» Мен: [сәл шатасқан] «Кешіріңіз, сондықтан сіз әдеттегі қыртыстан басқа жұқа қыртысты жасайсыз ба?» Ол: «Неге сұрап жатырсың? Бұл кім? Бұл Кенджи Альт. Қайта хабарласпа». [clicka clicka]

Ол менің атымды қоңырау шалушы куәлігі арқылы алды деп ойлаймын. Бұл сіздің өміріңіздегі қайғылы күн, егер сіз пицца жеткізуші де сізбен сөйлескісі келмейтінін түсінсеңіз.

Бұл жолы біз сізге Домино немесе Папа Джонның жұқа қыртысты пиццасы ұнағанын айтамыз. Жарайды ма? Кішкентай Цезарь мен Пицца Хутс пепперони пиццасының дәмі бойынша тестілеудегі апатты көріністерден кейін біз ештеңені жоғалтпаудың жақсы мүмкіндігі бар деп ойладық.

Нәтижелерге көшіңіз

Тұздық

Домино: «Мықты шабыт қосылған қызанақ соусы», бәлкім, тәтті емес, бірақ оған әлі де балғындық жетіспейді. Оның дәмі аздап ащы соққысы бар кептірілген шөптерден тұрады. Таңқаларлық ештеңе жоқ, бірақ «есімде, бұл мені асып кетуден емізген кезде».

Папа Джонс: Уа, қант! Пиццаның қасиетті анасы - бұл тәтті тағамдар. Оның кәмпит тәрізді тәтті дәмі бар, оны Эрин арзан қызыл шарап сірке суы ретінде анықтады. Ол сол жерде. Бұл ингредиенттерде болмауы мүмкін, бірақ бұл пирогтың дәмі осылай болды.

Артықшылығы: Домино

Ірімшік

Домино: Ірімшік жақсы дәмге ие болды. Нағыз моцареллаға ұқсайтын дәмі бар танги. Бұл жерде мәселе пісіру болды. Бұл біздің қалауымызша тым пісірілген, қаймақ пен сүттен гөрі сәл былғары және толығымен қызарған болып шықты.

Папа Джонс: Өте дәмді немесе дәмді емес, бірақ біздің идеалға жақынырақ дайындалады. Папа Джонс сонымен қатар ірімшікпен өте ауыр, пирогты жер қыртысының қалыңдығымен толтырады. Ыстық болған кезде бұл ақымақ дегенді білдіреді. Оны бірнеше минутқа суытыңыз, ол резеңкеге айналады.

Артықшылығы: Джон Папа

Жер қыртысы

Домино: Жарнамаланғандай, Домино жұқа қабығы болып табылады ультра жұқа, ол матзохтың бір бөлігіне өтуі мүмкін. Кәдімгі «жіңішке қыртысты» пицца деп ойлайтынымыздан айырмашылығы, мұндағы қыртысы нанға ұқсайды. Ол шын мәнінде өте дәмді сынықтарға бөлінеді. Біз төртбұрышты пішінді партияны кесіп тастаймыз, және оның жұқа болғанына қарамастан, әрбір тілім өзінің салмағын оңай көтере алатындай қытырлақ болды.

Папа Джонс: Домино қыртысына өте ұқсас, бірақ ол соншалықты жұқа немесе қытырлақ емес еді. Ол өз ортасында қамырдың аз мөлшерін сақтады. Негізі жақсы қызарған және қытырлақ болды.

Артықшылығы: Джон Папа

Үкім?

Папа Джонның қабығы мен ірімшігі жақсы болғанына қарамастан, Домино оны әлі де қабылдайды. Папа Джонның тұздығының дәмі оның атағына кез келген мүмкіндікті жояды. Папа Джон әлдеқайда маңызды болуы мүмкін, ал Доминоның дәмі жақсы. Біз ойын кезінде бір -екі пирогқа орамал тағатынымызды оңай көре аламыз (олар өте жұқа, олар төмен түседі нақты оңай), алайда Папа Джон пирогының керемет тәттілігі мен дәмі бізді бірінші тілімнен өтпес бұрын тастағымыз келді.

Немесе одан да жақсы, үйде өзіңіздің жіңішке қабық тәрізді керемет пицца жасаңыз.


Тізбекті реакция: Папа Джон мен Доминоға қарсы жұқа қыртыс

Біз поп-ап дүкендері елдегі ең жақсы пиццаны жасайды деп ойлаймыз, бірақ егер біз тізбектердің не істеп жатқанын білмесек, өкінеміз. Көйлек киіңіз, басқа тізбекті реакцияның уақыты келді, адамдар.

Бұл болды Пиццаның барлық төрт ірі желісінің жұқа қыртысының сорттарын салыстыратын эпикалық мұқият тест болады (бұл Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). Пицца стилінде үлкен тізбектерден жасалған жұқа қыртыстың нұсқалары көбіне пирогтарға ұқсайды, бірақ шын мәнінде олар өздері үшін аң.

Өкінішке орай, бізді жол бойында бірнеше түйреуіштер ұрды.

Шамасы, Манхэттендегі бірде -бір Pizza Hut өз веб -сайтында айтылған жұқа қыртыстың түрін жасамайды. Маған сеніңіз, мен олардың барлығына қоңырау шалдым: бесеуі біржола жабық, біреуі Pizza Hut Express, сондықтан тек жеке пиццалар мен такоға қызмет етеді, ал қалған екеуі «жұқа қыртыстың» нені білдіретінін түсінбейді.

Маңызды емес, мен ойладым. Бізде әлі де мықты үш үміткер бар. Манхэттенде Кіші Цезарьдің үш мейрамханасы бар. Біреуі - Вашингтон Хайтске көтерілу, онда жұқа қабық жоқ. Олардың екеуі менің 125 -ші көшедегі пәтерімнен жаяу қашықтықта. Солардың бірінде сізді модеммен байланыстыратын телефон нөмірі бар. Екіншісінде жұмыс істейтін телефон бар, бірақ ол жұмыс істемейді. Бізде келесідей әңгіме болды:

[ringa ringa] Ол: «Кішкентай Цезарьлар» Мен: «Сәлем, иә, сіз жіңішке қыртысты пицца алып жүрсіз бе?» Ол: [пауза] «жарайды» Мен: [сәл шатасқан] «Кешіріңіз, сондықтан сіз әдеттегі қыртыстан басқа жұқа қыртысты жасайсыз ба?» Ол: «Неге сұрап жатырсың? Бұл кім? Бұл Кенджи Альт. Қайта хабарласпа». [clicka clicka]

Ол менің атымды қоңырау шалушы куәлігі арқылы алды деп ойлаймын. Бұл сіздің өміріңіздегі қайғылы күн, егер сіз пицца жеткізуші де сізбен сөйлескісі келмейтінін түсінсеңіз.

Бұл жолы біз сізге Домино немесе Папа Джонның жұқа қыртысты пиццасы ұнағанын айтамыз. Жарайды ма? Кішкентай Цезарь мен Пицца Хутс пепперони пиццасының дәмі бойынша тестілеудегі апатты көріністерден кейін біз ештеңені жоғалтпаудың жақсы мүмкіндігі бар деп ойладық.

Нәтижелерге көшіңіз

Тұздық

Домино: «Мықты шабыт қосылған қызанақ соусы» өте тәтті емес, бірақ оған әлі де балғындық жетіспейді. Оның дәмі аздап ащы соққысы бар кептірілген шөптерден тұрады. Таңқаларлық ештеңе жоқ, бірақ «есімде, бұл мені асып кетуден емізген кезде» тәрізді.

Папа Джонс: Уа, қант! Пиццаның қасиетті анасы - бұл тәтті тағамдар. Оның кәмпит тәрізді тәтті дәмі бар, оны Эрин арзан қызыл шарап сірке суы ретінде анықтады. Ол сол жерде. Бұл ингредиенттерде болмауы мүмкін, бірақ бұл пирогтың дәмі осылай болды.

Артықшылығы: Домино

Ірімшік

Домино: Ірімшік жақсы дәмге ие болды. Нағыз моцареллаға ұқсайтын дәмі бар танги. Бұл жерде мәселе пісіру болды. Бұл біздің қалауымыз бойынша тым пісірілген, қаймақ пен сүттен гөрі сәл былғары және толығымен қызарған болып шықты.

Папа Джонс: Өте дәмді немесе дәмді емес, бірақ біздің идеалға жақынырақ дайындалады. Папа Джонс сонымен қатар ірімшікпен өте ауыр, пирогты жер қыртысының қалыңдығымен толтырады. Ыстық болған кезде бұл ақымақ дегенді білдіреді. Оны бірнеше минутқа суытыңыз, ол резеңкеге айналады.

Артықшылығы: Джон Папа

Жер қыртысы

Домино: Жарнамаланғандай, Домино жұқа қабығы болып табылады ультра жұқа, ол матзохтың бір бөлігіне өтуі мүмкін. Кәдімгі «жіңішке қыртысты» пицца деп ойлайтынымыздан айырмашылығы, мұндағы қыртысы нанға ұқсайды. Ол шын мәнінде өте дәмді сынықтарға бөлінеді. Біз төртбұрышты пішінді партияны кесіп тастаймыз, және оның жұқа болғанына қарамастан, әрбір тілім өзінің салмағын оңай көтере алатындай қытырлақ болды.

Папа Джонс: Домино қыртысына өте ұқсас, бірақ ол өте жұқа немесе қытырлақ емес еді. Ол өз ортасында қамырдың аз мөлшерін сақтады. Негізі жақсы қызарған және қытырлақ болды.

Артықшылығы: Джон Папа

Үкім?

Папа Джонның қабығы мен ірімшігі жақсы болғанына қарамастан, Домино оны әлі де қабылдайды. Папа Джонның тұздығының дәмі оның атағына кез келген мүмкіндікті жояды. Папа Джон әлдеқайда маңызды болуы мүмкін, ал Доминоның дәмі жақсы. Біз ойын кезінде бір -екі пирогқа орамал тағатынымызды оңай көре аламыз (олар өте жұқа, олар төмен түседі нақты оңай), алайда Папа Джон пирогының керемет тәттілігі мен дәмі бізді бірінші тілімнен өтпес бұрын тастағымыз келді.

Немесе одан да жақсы, үйде өзіңіздің жіңішке қабық тәрізді керемет пицца жасаңыз.


Тізбекті реакция: Папа Джон мен Доминоға қарсы жұқа қыртыс

Біз поп-ап дүкендері елдегі ең жақсы пиццаны жасайды деп ойлаймыз, бірақ егер біз тізбектердің не істеп жатқанын білмесек, өкінеміз. Көйлек киіңіз, басқа тізбекті реакцияның уақыты келді, адамдар.

Бұл болды Пиццаның барлық төрт ірі желісінің жұқа қыртысының сорттарын салыстыратын эпикалық мұқият тест болады (бұл Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). Пицца стилінде үлкен тізбектерден жасалған жұқа қыртыстың нұсқалары көбіне пирогтарға ұқсайды, бірақ шын мәнінде олар өздері үшін аң.

Өкінішке орай, бізді жол бойында бірнеше түйреуіштер ұрды.

Шамасы, Манхэттендегі бірде -бір Pizza Hut өз веб -сайтында айтылған жұқа қыртыстың түрін жасамайды. Маған сеніңіз, мен олардың барлығына қоңырау шалдым: бесеуі біржола жабылады, біреуі Pizza Hut Express болып табылады, сондықтан тек жеке пиццалар мен такоға қызмет етеді, ал қалған екеуі «жұқа қыртыстың» нені білдіретінін біржолата шатастырады.

Маңызды емес, мен ойладым. Бізде әлі де мықты үш үміткер бар. Манхэттенде Little Caesar үш мейрамханасы жұмыс істейді. Біреуі - Вашингтон Хайтске көтерілу, онда жұқа қабық жоқ. Олардың екеуі менің 125 -ші көшедегі пәтерімнен жаяу қашықтықта. Солардың бірінде сізді модеммен байланыстыратын телефон нөмірі бар. Екіншісінде жұмыс істейтін телефон бар, бірақ ол жұмыс істемейді. Бізде келесідей әңгіме болды:

[ringa ringa] Ол: «Кішкентай Цезарьлар» Мен: «Сәлем, иә, сіз жіңішке қыртысты пицца алып жүрсіз бе?» Ол: [пауза] «жарайды» Мен: [сәл шатасқан] «Кешіріңіз, сондықтан сіз әдеттегі қыртыстан басқа жұқа қыртысты жасайсыз ба?» Ол: «Неге сұрап жатырсың? Бұл кім? Бұл Кенджи Альт. Қайта хабарласпа». [clicka clicka]

Ол менің атымды қоңырау шалушы куәлігі арқылы алды деп ойлаймын. Бұл сіздің өміріңіздегі қайғылы күн, егер сіз пицца жеткізуші де сізбен сөйлескісі келмейтінін түсінсеңіз.

Бұл жолы біз сізге Домино немесе Папа Джонның жұқа қыртысты пиццасы ұнағанын айтамыз. Жарайды ма? Кішкентай Цезарь мен Пицца Хутс пепперони пиццасының дәмі бойынша тестілеудегі апатты көріністерден кейін біз ештеңені жоғалтпаудың жақсы мүмкіндігі бар деп ойладық.

Нәтижелерге көшіңіз

Тұздық

Домино: «Мықты шабыт қосылған қызанақ соусы», бәлкім, тәтті емес, бірақ оған әлі де балғындық жетіспейді. Оның дәмі аздап ащы соққысы бар кептірілген шөптерден тұрады. Таңқаларлық ештеңе жоқ, бірақ «есімде, бұл мені асып кетуден емізген кезде».

Папа Джонс: Уа, қант! Пиццаның қасиетті анасы - бұл тәтті тағамдар. Оның кәмпит тәрізді тәтті дәмі бар, оны Эрин арзан қызыл шарап сірке суы ретінде анықтады. Ол сол жерде. Бұл ингредиенттерде болмауы мүмкін, бірақ бұл пирогтың дәмі осылай болды.

Артықшылығы: Домино

Ірімшік

Домино: Ірімшік жақсы дәмге ие болды. Нағыз моцареллаға ұқсайтын дәмі бар танги. Бұл жерде мәселе пісіру болды. Бұл біздің қалауымызша тым пісірілген, қаймақ пен сүттен гөрі сәл былғары және толығымен қызарған болып шықты.

Папа Джонс: Өте дәмді немесе дәмді емес, бірақ біздің идеалға жақынырақ дайындалады. Папа Джонс сонымен қатар ірімшікпен өте ауыр, пирогты жер қыртысының қалыңдығымен толтырады. Ыстық болған кезде бұл ақымақ дегенді білдіреді. Оны бірнеше минутқа суытыңыз, ол резеңкеге айналады.

Артықшылығы: Джон Папа

Жер қыртысы

Домино: Жарнамаланғандай, Домино жұқа қабығы болып табылады ультра жұқа, ол матзохтың бір бөлігіне өтуі мүмкін. Кәдімгі «жіңішке қыртысты» пицца деп ойлайтынымыздан айырмашылығы, мұндағы қыртысы нанға ұқсайды. Ол шын мәнінде өте дәмді сынықтарға бөлінеді. Біз төртбұрышты пішінді партияны кесіп тастаймыз, және оның жұқа болғанына қарамастан, әр тілім өз салмағын көтере алатындай қытырлақ болды.

Папа Джонс: Домино қыртысына өте ұқсас, бірақ ол соншалықты жұқа немесе қытырлақ емес еді. Ол өз ортасында қамырдың аз мөлшерін сақтады. Негізі жақсы қызарған және қытырлақ болды.

Артықшылығы: Джон Папа

Үкім?

Папа Джонның қабығы мен ірімшігі жақсы болғанына қарамастан, Домино оны әлі де қабылдайды. Папа Джонның тұздығының дәмі оның атағына кез келген мүмкіндікті жояды. Папа Джон әлдеқайда маңызды болуы мүмкін, бірақ Домино дәмі жақсы. Біз ойын кезінде бір -екі пирогқа орамал тағатынымызды оңай көре аламыз (олар өте жұқа, олар төмен түседі нақты оңай), алайда Папа Джон пирогының керемет тәттілігі мен дәмі бізді бірінші тілімнен өтпес бұрын тастағымыз келді.

Немесе одан да жақсы, үйде өзіңіздің жіңішке қабық тәрізді керемет пицца жасаңыз.


Тізбекті реакция: Папа Джон мен Доминоға қарсы жұқа қыртыс

Біз поп-ап дүкендері елдегі ең жақсы пиццаны жасайды деп ойлаймыз, бірақ егер біз тізбектердің не істеп жатқанын білмесек, өкінеміз. Дайын болыңыз, басқа тізбекті реакцияның уақыты келді, адамдар.

Бұл болды Пиццаның барлық төрт ірі желісінің жұқа қыртысының сорттарын салыстыратын эпикалық мұқият тест болады (бұл Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). Пицца стилінде үлкен тізбектерден жасалған жұқа қыртыстың нұсқалары көбіне пирогтарға ұқсайды, бірақ шын мәнінде олар өздері үшін аң.

Өкінішке орай, бізді жол бойында аздап ұрып тастады.

Шамасы, Манхэттендегі бірде -бір Pizza Hut өз веб -сайтында айтылған жұқа қыртыстың түрін жасамайды. Маған сеніңіз, мен олардың барлығына қоңырау шалдым: бесеуі біржола жабылады, біреуі Pizza Hut Express болып табылады, сондықтан тек жеке пиццалар мен такоға қызмет етеді, ал қалған екеуі «жұқа қыртыстың» нені білдіретінін біржолата шатастырады.

Маңызды емес, мен ойладым. Бізде әлі де мықты үш үміткер бар. Манхэттенде Little Caesar үш мейрамханасы жұмыс істейді. Біреуі - Вашингтон Хайтске көтерілу, онда жұқа қабық жоқ. Олардың екеуі менің 125 -ші көшедегі пәтерімнен жаяу қашықтықта. Солардың бірінде сізді модеммен байланыстыратын телефон нөмірі бар. Екіншісінде жұмыс істейтін телефон бар, бірақ ол жұмыс істемейді. Бізде келесідей әңгіме болды:

[ringa ringa] Ол: «Кішкентай Цезарьлар» Мен: «Сәлем, иә, сіз жіңішке қыртысты пицца алып жүрсіз бе?» Ол: [пауза] «жарайды» Мен: [сәл шатасқан] «Кешіріңіз, сондықтан сіз әдеттегі қыртыстан басқа жұқа қыртысты жасайсыз ба?» Ол: «Неге сұрап жатырсың? Бұл кім? Бұл Кенджи Альт. Қайта хабарласпа». [clicka clicka]

Ол менің атымды қоңырау шалушы куәлігі арқылы алды деп ойлаймын. Бұл сіздің өміріңіздегі қайғылы күн, егер сіз пицца жеткізуші де сізбен сөйлескісі келмейтінін түсінсеңіз.

Бұл жолы біз сізге Домино немесе Папа Джонның жұқа қыртысты пиццасы ұнағанын айтамыз. Жарайды ма? Кішкентай Цезарь мен Пицца Хутс пепперони пиццасының дәмі бойынша тестілеудегі апатты көріністерден кейін біз ештеңені жоғалтпаудың жақсы мүмкіндігі бар деп ойладық.

Нәтижелерге көшіңіз

Тұздық

Домино: «Мықты шабыт қосылған қызанақ соусы», бәлкім, тәтті емес, бірақ оған әлі де балғындық жетіспейді. Оның дәмі аздап ащы соққысы бар кептірілген шөптерден тұрады. Таңқаларлық ештеңе жоқ, бірақ «есімде, бұл мені асып кетуден емізген кезде».

Папа Джонс: Уа, қант! Пиццаның қасиетті анасы - бұл тәтті тағамдар. Оның кәмпит тәрізді тәтті дәмі бар, оны Эрин арзан қызыл шарап сірке суы ретінде анықтады. Ол сол жерде. Бұл ингредиенттерде болмауы мүмкін, бірақ бұл пирогтың дәмі осылай болды.

Артықшылығы: Домино

Ірімшік

Домино: Ірімшік жақсы дәмге ие болды. Нағыз моцареллаға ұқсайтын дәмі бар танги. Бұл жерде мәселе пісіру болды. Бұл біздің қалауымыз бойынша тым пісірілген, қаймақ пен сүттен гөрі сәл былғары және толығымен қызарған болып шықты.

Папа Джонс: Өте дәмді немесе дәмді емес, бірақ біздің идеалға жақынырақ дайындалады. Папа Джонс сонымен қатар ірімшікпен өте ауыр, пирогты жер қыртысының қалыңдығымен толтырады. Ыстық болған кезде бұл ақымақ дегенді білдіреді. Оны бірнеше минутқа суытыңыз, ол резеңкеге айналады.

Артықшылығы: Джон Папа

Жер қыртысы

Домино: Жарнамаланғандай, Домино жұқа қабығы болып табылады ультра жұқа, ол матзохтың бір бөлігіне өтуі мүмкін. Кәдімгі «жіңішке қыртысты» пицца деп ойлайтынымыздан айырмашылығы, мұндағы қыртысы нанға ұқсайды. Ол шын мәнінде өте дәмді сынықтарға бөлінеді. Біз төртбұрышты пішінді партияны кесіп тастаймыз, және оның жұқа болғанына қарамастан, әрбір тілім өзінің салмағын оңай көтере алатындай қытырлақ болды.

Папа Джонс: Домино қыртысына өте ұқсас, бірақ ол соншалықты жұқа немесе қытырлақ емес еді. Ол өз ортасында қамырдың аз мөлшерін сақтады. Негізі жақсы қызарған және қытырлақ болды.

Артықшылығы: Джон Папа

Үкім?

Папа Джонның қабығы мен ірімшігі жақсы болғанына қарамастан, Домино оны әлі де қабылдайды. Папа Джонның тұздығының дәмі оның атағына кез келген мүмкіндікті жояды. Папа Джон әлдеқайда маңызды болуы мүмкін, бірақ Домино дәмі жақсы. Біз ойын кезінде бір -екі пирогқа орамал тағатынымызды оңай көре аламыз (олар өте жұқа, олар төмен түседі нақты оңай), алайда Папа Джон пирогының керемет тәттілігі мен дәмі бізді бірінші тілімнен өтпес бұрын тастағымыз келді.

Немесе одан да жақсы, үйде өзіңіздің жіңішке қабық тәрізді керемет пицца жасаңыз.


Тізбекті реакция: Папа Джон мен Доминоға қарсы жұқа қыртыс

Біз поп-ап дүкендері елдегі ең жақсы пиццаны жасайды деп ойлаймыз, бірақ егер біз тізбектердің не істеп жатқанын білмесек, өкінеміз. Дайын болыңыз, басқа тізбекті реакцияның уақыты келді, адамдар.

Бұл болды Пиццаның барлық төрт ірі желісінің жұқа қыртысының сорттарын салыстыратын эпикалық мұқият тест болады (бұл Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). Пицца стилінде үлкен тізбектерден жасалған жұқа қыртыстың нұсқалары көбіне пирогтарға ұқсайды, бірақ шын мәнінде олар өздері үшін аң.

Өкінішке орай, бізді жол бойында бірнеше түйреуіштер ұрды.

Шамасы, Манхэттендегі бірде -бір Pizza Hut өз веб -сайтында айтылған жұқа қыртыстың түрін жасамайды. Маған сеніңіз, мен олардың барлығына қоңырау шалдым: бесеуі біржола жабылады, біреуі Pizza Hut Express болып табылады, сондықтан тек жеке пиццалар мен такоға қызмет етеді, ал қалған екеуі «жұқа қыртыстың» нені білдіретінін біржолата шатастырады.

Маңызды емес, мен ойладым. Бізде әлі де мықты үш үміткер бар. Манхэттенде Little Caesar үш мейрамханасы жұмыс істейді. Біреуі - Вашингтон Хайтске көтерілу, онда жұқа қабық жоқ. Олардың екеуі менің 125 -ші көшедегі пәтерімнен жаяу қашықтықта. Солардың бірінде сізді модеммен байланыстыратын телефон нөмірі бар. Екіншісінде жұмыс істейтін телефон бар, бірақ ол жұмыс істемейді. Бізде келесідей әңгіме болды:

[ringa ringa] Ол: «Кішкентай Цезарьлар» Мен: «Сәлем, иә, сіз жұқа қыртысты пицца алып жүрсіз бе?» Ол: [пауза] «жарайды» Мен: [сәл шатасқан] «Кешіріңіз, сондықтан сіз әдеттегі қыртыстан басқа жұқа қыртысты жасайсыз ба?» Ол: «Неге сұрап жатырсың? Бұл кім? Бұл Кенджи Альт. Қайта хабарласпа». [clicka clicka]

Ол менің атымды қоңырау шалушы куәлігі арқылы алды деп ойлаймын. Бұл сіздің өміріңіздегі қайғылы күн, егер сіз пицца жеткізуші де сізбен сөйлескісі келмейтінін түсінсеңіз.

Бұл жолы біз сізге Домино немесе Папа Джонның жұқа қыртысты пиццасы ұнағанын айтамыз. Жарайды ма? Кішкентай Цезарь мен Пицца Хутс пепперони пиццасының дәмін тексеруде апатты көрсетілімнен кейін біз ештеңені жоғалтпаудың жақсы мүмкіндігі бар деп ойладық.

Нәтижелерге көшіңіз

Тұздық

Домино: «Мықты шабыт қосылған қызанақ соусы», бәлкім, тәтті емес, бірақ оған әлі де балғындық жетіспейді. Оның дәмі аздап ащы соққысы бар кептірілген шөптерден тұрады. Таңқаларлық ештеңе жоқ, бірақ «есімде, бұл мені асып кетуден емізген кезде».

Папа Джонс: Уа, қант! Пиццаның қасиетті анасы - бұл тәтті тағамдар. Оның кәмпит тәрізді тәтті дәмі бар, оны Эрин арзан қызыл шарап сірке суы ретінде анықтады. Ол сол жерде. Бұл ингредиенттерде болмауы мүмкін, бірақ бұл пирогтың дәмі осылай болды.

Артықшылығы: Домино

Ірімшік

Домино: Ірімшік жақсы дәмге ие болды. Нағыз моцареллаға ұқсайтын дәмі бар танги. Бұл жерде мәселе пісіру болды. Бұл біздің қалауымыз бойынша тым пісірілген, қаймақ пен сүттен гөрі сәл былғары және толығымен қызарған болып шықты.

Папа Джонс: Өте дәмді немесе дәмді емес, бірақ біздің идеалға жақынырақ дайындалады. Папа Джонс сонымен қатар ірімшікпен өте ауыр, пирогты жер қыртысының қалыңдығымен толтырады. Ыстық болған кезде бұл ақымақ дегенді білдіреді. Оны бірнеше минутқа суытыңыз, ол резеңкеге айналады.

Advantage: Papa John's

Жер қыртысы

Domino's: As advertised, Domino's thin crust болып табылады ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down нақты easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Chain Reaction: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

While we think mom-and-pop shops make the best pizza in the nation, we'd be remiss if we didn't keep abreast of what the chains are up to. Suit up, it's time for another Chain Reaction, folks.

Бұл болды going to be an epically thorough taste test comparing the thin crust varieties from all four of the largest pizza chains in the nation (those'd be Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). In the realm of pizza styles, the thin crust versions from the big chains most resemble bar pies, though in reality, they are a beast unto themselves.

And unfortunately, we were hit with a few snags along the way.

Apparently not a single Pizza Hut in Manhattan makes the thin crust variety mentioned on their website. Believe me, I called all of them to find that five are permanently closed, one is permanently a Pizza Hut Express and thus only serves personal pizzas and tacos, and that the other two are permanently confused about what "thin crust" means.

No matter, I thought. We've still got a solid three contenders. There are three operating Little Caesar's restaurants in Manhattan. One is way up in Washington Heights where thin crust doesn't exist. Two of them are within walking distance of my apartment on 125th street. Of those, one has a listed phone number that connects you to a modem screech. The other has a phone that works, but an employee that doesn't. We had a conversation that went something like this:

[ringa ringa] Him: "Little Caesars" Me: "Hi, yes—do you carry thin crust pizzas?" Him: [pause] "ok" Me: [slightly confused] "I'm sorry, so you do make thin crust in addition to your regular crust?" Him: "Why are you asking? Who is this. this is Kenji Alt? Don't call again." [clicka clicka]

I'm assuming he got my name through caller ID. It's a sad day in your life indeed when you realize that not even the pizza delivery guy wants to talk to you.

So this time, alls we're gonna do is tell you whether we liked the Domino's or the Papa John's thin crust pizzas better. Ok? After Little Caesar's and Pizza Huts disastrous showings in our Delivery Pepperoni Pizza Taste Test, we figured there's a good chance we're not missing anything anyway.

On to the results

The Sauce

Domino's: "Robust Inspired Tomato Sauce" is thankfully not outlandishly sweet, though it still lacks any kind of freshness. It tastes mostly of dried herbs with a tiny bit of spicy kick. Nothing spectacular, but charming in a "I remember when this nursed me through a hangover" kind of way.

Papa John's: Whoah, sugar! Holy mother of pizza is that some sweet s*$t. It has an almost candy-like sweetness with a distinct flavor that Erin identified as cheap red wine vinegar. She's spot on there. It might not be in the ingredients, but that's what this pie tasted like.

Advantage: Domino's

Ірімшік

Domino's: The cheese had decent flavor. Tangy, with a flavor that actually tasted like real mozzarella. The problem here was the baking. It was just too cooked for our liking, coming out a bit leathery and completely browned rather than creamy and milky.

Papa John's: Not quite as tangy or flavorful, but cooked closer to our ideal. Papa John's is also pretty heavy handed with the cheese, topping the pie with a layer that's pretty much as thick as the crust. When it's hot, that means gooey. Let it cool for even a couple minutes, and it congeals into rubber.

Advantage: Papa John's

Жер қыртысы

Domino's: As advertised, Domino's thin crust болып табылады ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down нақты easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Chain Reaction: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

While we think mom-and-pop shops make the best pizza in the nation, we'd be remiss if we didn't keep abreast of what the chains are up to. Suit up, it's time for another Chain Reaction, folks.

Бұл болды going to be an epically thorough taste test comparing the thin crust varieties from all four of the largest pizza chains in the nation (those'd be Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). In the realm of pizza styles, the thin crust versions from the big chains most resemble bar pies, though in reality, they are a beast unto themselves.

And unfortunately, we were hit with a few snags along the way.

Apparently not a single Pizza Hut in Manhattan makes the thin crust variety mentioned on their website. Believe me, I called all of them to find that five are permanently closed, one is permanently a Pizza Hut Express and thus only serves personal pizzas and tacos, and that the other two are permanently confused about what "thin crust" means.

No matter, I thought. We've still got a solid three contenders. There are three operating Little Caesar's restaurants in Manhattan. One is way up in Washington Heights where thin crust doesn't exist. Two of them are within walking distance of my apartment on 125th street. Of those, one has a listed phone number that connects you to a modem screech. The other has a phone that works, but an employee that doesn't. We had a conversation that went something like this:

[ringa ringa] Him: "Little Caesars" Me: "Hi, yes—do you carry thin crust pizzas?" Him: [pause] "ok" Me: [slightly confused] "I'm sorry, so you do make thin crust in addition to your regular crust?" Him: "Why are you asking? Who is this. this is Kenji Alt? Don't call again." [clicka clicka]

I'm assuming he got my name through caller ID. It's a sad day in your life indeed when you realize that not even the pizza delivery guy wants to talk to you.

So this time, alls we're gonna do is tell you whether we liked the Domino's or the Papa John's thin crust pizzas better. Ok? After Little Caesar's and Pizza Huts disastrous showings in our Delivery Pepperoni Pizza Taste Test, we figured there's a good chance we're not missing anything anyway.

On to the results

The Sauce

Domino's: "Robust Inspired Tomato Sauce" is thankfully not outlandishly sweet, though it still lacks any kind of freshness. It tastes mostly of dried herbs with a tiny bit of spicy kick. Nothing spectacular, but charming in a "I remember when this nursed me through a hangover" kind of way.

Papa John's: Whoah, sugar! Holy mother of pizza is that some sweet s*$t. It has an almost candy-like sweetness with a distinct flavor that Erin identified as cheap red wine vinegar. She's spot on there. It might not be in the ingredients, but that's what this pie tasted like.

Advantage: Domino's

Ірімшік

Domino's: The cheese had decent flavor. Tangy, with a flavor that actually tasted like real mozzarella. The problem here was the baking. It was just too cooked for our liking, coming out a bit leathery and completely browned rather than creamy and milky.

Papa John's: Not quite as tangy or flavorful, but cooked closer to our ideal. Papa John's is also pretty heavy handed with the cheese, topping the pie with a layer that's pretty much as thick as the crust. When it's hot, that means gooey. Let it cool for even a couple minutes, and it congeals into rubber.

Advantage: Papa John's

Жер қыртысы

Domino's: As advertised, Domino's thin crust болып табылады ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down нақты easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Chain Reaction: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

While we think mom-and-pop shops make the best pizza in the nation, we'd be remiss if we didn't keep abreast of what the chains are up to. Suit up, it's time for another Chain Reaction, folks.

Бұл болды going to be an epically thorough taste test comparing the thin crust varieties from all four of the largest pizza chains in the nation (those'd be Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). In the realm of pizza styles, the thin crust versions from the big chains most resemble bar pies, though in reality, they are a beast unto themselves.

And unfortunately, we were hit with a few snags along the way.

Apparently not a single Pizza Hut in Manhattan makes the thin crust variety mentioned on their website. Believe me, I called all of them to find that five are permanently closed, one is permanently a Pizza Hut Express and thus only serves personal pizzas and tacos, and that the other two are permanently confused about what "thin crust" means.

No matter, I thought. We've still got a solid three contenders. There are three operating Little Caesar's restaurants in Manhattan. One is way up in Washington Heights where thin crust doesn't exist. Two of them are within walking distance of my apartment on 125th street. Of those, one has a listed phone number that connects you to a modem screech. The other has a phone that works, but an employee that doesn't. We had a conversation that went something like this:

[ringa ringa] Him: "Little Caesars" Me: "Hi, yes—do you carry thin crust pizzas?" Him: [pause] "ok" Me: [slightly confused] "I'm sorry, so you do make thin crust in addition to your regular crust?" Him: "Why are you asking? Who is this. this is Kenji Alt? Don't call again." [clicka clicka]

I'm assuming he got my name through caller ID. It's a sad day in your life indeed when you realize that not even the pizza delivery guy wants to talk to you.

So this time, alls we're gonna do is tell you whether we liked the Domino's or the Papa John's thin crust pizzas better. Ok? After Little Caesar's and Pizza Huts disastrous showings in our Delivery Pepperoni Pizza Taste Test, we figured there's a good chance we're not missing anything anyway.

On to the results

The Sauce

Domino's: "Robust Inspired Tomato Sauce" is thankfully not outlandishly sweet, though it still lacks any kind of freshness. It tastes mostly of dried herbs with a tiny bit of spicy kick. Nothing spectacular, but charming in a "I remember when this nursed me through a hangover" kind of way.

Papa John's: Whoah, sugar! Holy mother of pizza is that some sweet s*$t. It has an almost candy-like sweetness with a distinct flavor that Erin identified as cheap red wine vinegar. She's spot on there. It might not be in the ingredients, but that's what this pie tasted like.

Advantage: Domino's

Ірімшік

Domino's: The cheese had decent flavor. Tangy, with a flavor that actually tasted like real mozzarella. The problem here was the baking. It was just too cooked for our liking, coming out a bit leathery and completely browned rather than creamy and milky.

Papa John's: Not quite as tangy or flavorful, but cooked closer to our ideal. Papa John's is also pretty heavy handed with the cheese, topping the pie with a layer that's pretty much as thick as the crust. When it's hot, that means gooey. Let it cool for even a couple minutes, and it congeals into rubber.

Advantage: Papa John's

Жер қыртысы

Domino's: As advertised, Domino's thin crust болып табылады ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down нақты easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Chain Reaction: Papa John's vs. Domino's, Battle Thin Crust

While we think mom-and-pop shops make the best pizza in the nation, we'd be remiss if we didn't keep abreast of what the chains are up to. Suit up, it's time for another Chain Reaction, folks.

Бұл болды going to be an epically thorough taste test comparing the thin crust varieties from all four of the largest pizza chains in the nation (those'd be Little Caesars, Pizza Hut, Papa John's and Domino's). In the realm of pizza styles, the thin crust versions from the big chains most resemble bar pies, though in reality, they are a beast unto themselves.

And unfortunately, we were hit with a few snags along the way.

Apparently not a single Pizza Hut in Manhattan makes the thin crust variety mentioned on their website. Believe me, I called all of them to find that five are permanently closed, one is permanently a Pizza Hut Express and thus only serves personal pizzas and tacos, and that the other two are permanently confused about what "thin crust" means.

No matter, I thought. We've still got a solid three contenders. There are three operating Little Caesar's restaurants in Manhattan. One is way up in Washington Heights where thin crust doesn't exist. Two of them are within walking distance of my apartment on 125th street. Of those, one has a listed phone number that connects you to a modem screech. The other has a phone that works, but an employee that doesn't. We had a conversation that went something like this:

[ringa ringa] Him: "Little Caesars" Me: "Hi, yes—do you carry thin crust pizzas?" Him: [pause] "ok" Me: [slightly confused] "I'm sorry, so you do make thin crust in addition to your regular crust?" Him: "Why are you asking? Who is this. this is Kenji Alt? Don't call again." [clicka clicka]

I'm assuming he got my name through caller ID. It's a sad day in your life indeed when you realize that not even the pizza delivery guy wants to talk to you.

So this time, alls we're gonna do is tell you whether we liked the Domino's or the Papa John's thin crust pizzas better. Ok? After Little Caesar's and Pizza Huts disastrous showings in our Delivery Pepperoni Pizza Taste Test, we figured there's a good chance we're not missing anything anyway.

On to the results

The Sauce

Domino's: "Robust Inspired Tomato Sauce" is thankfully not outlandishly sweet, though it still lacks any kind of freshness. It tastes mostly of dried herbs with a tiny bit of spicy kick. Nothing spectacular, but charming in a "I remember when this nursed me through a hangover" kind of way.

Papa John's: Whoah, sugar! Holy mother of pizza is that some sweet s*$t. It has an almost candy-like sweetness with a distinct flavor that Erin identified as cheap red wine vinegar. She's spot on there. It might not be in the ingredients, but that's what this pie tasted like.

Advantage: Domino's

Ірімшік

Domino's: The cheese had decent flavor. Tangy, with a flavor that actually tasted like real mozzarella. The problem here was the baking. It was just too cooked for our liking, coming out a bit leathery and completely browned rather than creamy and milky.

Papa John's: Not quite as tangy or flavorful, but cooked closer to our ideal. Papa John's is also pretty heavy handed with the cheese, topping the pie with a layer that's pretty much as thick as the crust. When it's hot, that means gooey. Let it cool for even a couple minutes, and it congeals into rubber.

Advantage: Papa John's

Жер қыртысы

Domino's: As advertised, Domino's thin crust болып табылады ultra-thin, as in, it could pass for a piece of matzoh. Unlike what we'd think of as a normal "thin crust" pizza, the crust here is more flaky than bread-like. It shatters into shards that are actually quite tasty in their own way. We dig the square-shaped party cut, and the fact that despite its thinness, each slice was crisp enough that it easily supported its own weight.

Papa John's: Actually pretty similar to the Domino's crust, though it wasn't quite as thin or crispy. It maintained the slightest amount of doughy chew in its very center. The base was nicely browned and crisp.

Advantage: Papa John's

The Verdict?

Despite Papa John's having a superior crust and better cheese, Domino's still takes it. The flavor of the Papa John's sauce just destroys any chance it had of the title. While Papa John's might be a bit more substantial, Domino's simply tastes better. We could easily see ourselves scarf down a pie or two during a game (they're so thin that they go down нақты easy), while the overwhelming sweetness and off-flavors in the Papa John's pie made us want to quit before we even got through our first slice.

Or better yet, just make your own awesome thin crust bar style pizza at home.


Бейнені қараңыз: Best Bari-Style Pizza Chain in Belgium (Маусым 2022).