Жаңа рецепттер

Закуска де гогонеле

Закуска де гогонеле


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бұрышты пісіріп, сүлгімен (қақпақпен) сәл бумен пісіруге рұқсат етіңіз, содан кейін қабығы мен тұқымын алыңыз.

Пончиктерді тартқыштан өткізіп, ағызу үшін өте ұсақ тесіктері бар елекке салыңыз, пісірілген бұрыштарды да машина арқылы салып, басқа ыдысқа бөлек орналастырады.

Пиязды аршып, ұсақтап турап, 4-5 фунт майға қуырыңыз. Бір стақан шырын), содан кейін оны жабыспайтын етіп араластырып, бір сағатқа жуық қайнатыңыз.

Содан кейін бұрыш қосып, оны 15 минутқа қалдырыңыз, содан кейін көкөністерді, шырын мен сорпаны қосып, барлық шырын азайғанша қайнатыңыз (шамамен бір сағат), бұрыш, қант пен тұзды қосып, тағы 5 минут қайнатыңыз. банкаларды жабыңыз, 15-20 минут қайнатыңыз.


Гогонель, бұрыш және сәбіз қосылған әдеттен тыс диеталық закуска рецепті

Закусканың дәмін жақсы көретіндер үшін, бірақ сонымен бірге фигураға көңіл бөлетіндер үшін білікті үй шаруасындағы әйелдер гогонеле, сәбіз, пияз, бұрыш және дәстүрлі закускамен салыстырғанда әлдеқайда аз май сияқты ингредиенттерге негізделген диетаны тапты.

Құрамы:

  • 2,5 кг гогонел
  • 0,7 л май
  • 1 кг пияз
  • 2,5 келі сарымсақ
  • 2 бас сарымсақ
  • 1 кг сәбіз
  • 1,5 кг қызанақ шырын жасады
  • тұз
  • бұрыш
  • лавр жапырағы мен ақжелкен - дәміне қарай

Дайындау әдісі:

0,5 л қайнаған майға 1 кг сәбіз және 1 кг пияз. Сіз 2,5 кг гогонель мен 2,5 кг капсикумды тартқышқа салып, оларды қатайтылған көкөністермен араластырасыз.

Оларды бірге қайнатыңыз және май бетіне шыққанда 1,5 кг қызанақ шырынын, бұрыш, лавр жапырағын, 2 түйір сарымсақ пен ақжелкен жапырағын қосыңыз.

Бір сағат пісіріңіз, содан кейін композицияны салқындағанша жабатын банкаларға салыңыз.


Біз гогондарды жуамыз. Пиязды тазалап, қиярдың ұштарын кесіңіз. Қияр мен пиязды жуыңыз.
Біз кескішті салат аспазшысына орнатамыз, көкөністерді қорғаныс құрылғысына қоямыз және көкөністерді дөңгелектеп кесеміз.


Барлық көкөністерді ыдысқа салып, тұзбен араластырыңыз. Біз түні бойы кетеміз.

Келесі күні көкөністерді қалған шырыннан сығып аламыз. Сірке суын араластырып, дәміне қарай тұз қосыңыз.

Әр құмыраның түбіне біз желкек пен бірнеше тимьян бұтағын саламыз. Банкаларды тұздалған қиярмен толтырып, үстіне сірке суын құйыңыз.
Банкаларды жақсылап жабыңыз және салқын жерде сақтаңыз.

Мен жаңа рецептті ғана емес, сонымен қатар керемет гаджетті де сынап көрдім. Бұл туралы Аспазшы салаты, iteleshop.ro сайтынан, бұл асханада өткізілетін уақытты едәуір қысқартады. Мен үлкен бас әріптермен жазуға тура келді, ол бәрін тез және біркелкі етіп кеседі, сондықтан оны қолданғаннан кейін сіз мұндай құрылғысыз осы уақытқа дейін қалай өмір сүргеніңізге таң қаласыз. Және бұл мен сынап көргім келетін рецепт үшін керемет болып көрінді. Жаңа ойыншық үшін bucataras.ro -ға рахмет, ол таптырмайтын болды.

Сізге қарап, өзіңізді сендіруге рұқсат етемін. Бұл атау сізді алдауына жол бермеңіз, бұл өте әмбебап гаджет, оны тек салаттарға ғана емес, сорпаға, тіскебасарға, ыдысқа, тіпті десертке де қолдануға болады.


Қыста баклажан закускасы

Бұрыш пен пончиктен сабақтар мен барлық тұқымдарды алып тастап, оларды кеспе тәрізді кесіңіз.

Туралған пияз жұмсақ болғанша майға қуырылады.

Туралған баклажан, туралған пончиктер мен бұрышты, сондай -ақ 4 кг қайнатылған және сүзілген қызанақтың шырынын қосыңыз.

Тұздап жатыр. Барлық сорпа азайғанша қасықпен үнемі араластыра отырып, қуыруға қалдырыңыз.

Банкаларды толтырыңыз (тек төрттен үш бөлігі), қос целлофанмен жабыңыз, байланыстырыңыз және су қайнаған сәттен бастап 25 минут бойы су моншасында қайнатыңыз.

Банкаларды қайнаған суға салқындатыңыз, содан кейін салқын, құрғақ жерге қойыңыз.

Бұл рецепт туралы не ойлайсыз? Бізге түсініктеме қалдырыңыз, бұл қалай болғанын немесе сізге қосымша нұсқаулық қажет болса.


-3 гогон, үлкен және әдемі, 1 кг артық.,
-3 қызанақ, үлкен және әдемі, 2 кг -нан асады.
-2 дана ақ баклажан,
-2 гогосари,
-2 capsicum, піл құлағы,
-4 сәбіз,
-500 гр пияз,
-1 ас қасық орегано,
-1 ас қасық тұз,
-200 мл.үлей.

Пиязды аршып, жюльенді турап, қуырыңыз. Түс сәл өзгергенде, туралған сәбізді және басқа туралған көкөністерді қосып, дұрыс ыстықта енуіне мүмкіндік беріңіз. Тұз, орегано қосып, бәрін баяу отта қайнатыңыз. Піскеннен кейін оларды банкаларға салып, герметизациялап, пешке шамамен 20 минут қояды, содан кейін отты тоқтатып, пеште салқындату үшін қалдырады, содан кейін оны қызмет етуге немесе қыста қоймаға қоюға болады. Мен бұл нәзіктікті ораза күндері жеймін.

Бұл бейне рецептті де қолданып көріңіз


Гогон салаты (қыста)!

Гогонеле салаты өте дәмді. Қыста бұл сізге көптеген қуаныш пен ләззат сыйлайтыны сөзсіз. Дайындау өте оңай! Бастайық!

ҚҰРАМЫ:

Бұл ингредиенттерден біз 500 мл гогонель салатынан 10 банка алдық.

ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ:

1. Гогонеллаларды тілімдерге, пиязды - жарты ай мен болгар бұрышында - қысқа жолақтар түрінде кесіңіз. Сәбізді үлкен үккіштен өткізіңіз.

2. Барлық дайын көкөністерді қолайлы ыдысқа салып, араластырыңыз.

3. Тұз бен қант қосыңыз. Араластырыңыз. Салатты 2 сағатқа қалдырыңыз.

4. Содан кейін майды қосып, араластырыңыз. Салатты отқа қойып, 35 минут пісіріңіз.

5. Салаттан дәм татыңыз (қажет болса, тұз бен қантпен дәмдеңіз, әрине дәмдеуіштерді де қолдануға болады, мысалы, ұнтақталған қара бұрыш т.б.). Сірке суын қосып, шайнаңыз. Оны тағы 5 минут қайнатыңыз.

6. Ыстық салатты стерильденген банкаларға дереу аударыңыз, оларды стерильденген қақпақтармен жабыңыз.

7. Банкаларды қақпақтары төмен қаратып, жылы көрпемен жабыңыз, олар толық суығанша.

8. Оларды сақтау орнына ауыстырыңыз.

Егер сіз бұл салатты бұрын -соңды дайындамаған болсаңыз, оны кішкене бөліктен бастауға кеңес береміз, себебі кейбір жылдары бізде гогонеллердің ащы болуы орын алған. Сондықтан гогонелалардың дәмін тексеру үшін бастапқыда кішкене бөлікті сақтап қойыңыз.


Мен таңғажайып төмен бағамен бірнеше гогон сатып алдым, нәтижесінде олар маған қатты әсер етті және мен бұл рецептті жыл сайын жасаймын.

Біз сізге гогонелге арналған закусканың дәмді рецептін ұсынамыз. Бұл сирек кездесетін банка, ол табысты болады. Оны отбасылық түскі асқа немесе мерекелік үстелде қызмет етіңіз, бұл керемет хош иісті және тәбетті дәмі барлығын қуантады. Төменде келтірілген ингредиенттерден әрқайсысы 0,5 л болатын 4 банканы аласыз.

ҚҰРАМДАР

& # 8211 100 мл күнбағыс майы

& # 8211 1,5 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш

& # 8211 1 шай қасық паприка

ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ

1. Гогондарды жуыңыз, омыртқаны алып тастаңыз және оларды кішкене текшелерге кесіңіз. Біртекті паста алынғанша оларды тағамдық процессормен ұсақтаңыз.

2. Майды кастрюльге құйыңыз. Оған гогонель пюресін құйып, табаны отқа қойыңыз. Қақпақпен жабыңыз және 15 минут қайнатыңыз.

3. Пияз мен сәбізді тазартыңыз. Көкөністерді тағамдық процессормен ұсақтап тураңыз. Оларды табаға гогонелмен қосыңыз. Тұз мен қант қосыңыз. Араластырыңыз. Көкөністерді 10 минут қайнатыңыз (қақпақпен).

4. Табаға томат пастасын, ұнтақталған қара бұрышты, паприка мен ұсақталған сарымсақты қосыңыз. Араластырыңыз.

5. 5 минут ішінде табаға сірке суын қосып, жақсылап араластырыңыз.

6. Закусканы стерильденген банкаларға құйып, қақпақпен жабыңыз. Банкаларды төңкеріп, көрпемен жабыңыз. Оларды суытыңыз.


Гогонелден жасалған тағам

& # 8222gogonele & # 8221 сөзін естігенде румынға (жалпы) бірінші келетін ой қандай? & # 8222Қабырғалар & # 8221, дәл. Кішкентай және жетілмеген бұрынғы қызыл қызанақтардың (иә, білемін, мен де бұл сөзден басымды айналдырдым) басқа жерде тағдыры басқа. Мен гогонел тақтасын жедім (Азияда), мен гогонелді үнді карриінде жедім, мен тіпті гогонеле бұқтырдым, соншалықты жақсы, мен рецептті жіберіп алмайтын едім, әсіресе бұл күндері гогонел балықтарына толы. Міне, мен мұны қалай жасадым:

Мен бір кесек ет алдым. Негізі мен сатып алдым. Менде бұлшықет болды, бірақ бұл кез келген шошқа еті, тіпті тауық немесе сиыр еті болуы мүмкін (пісіру уақыты әр түрлі, барлығы).

Осы гогондардың барлығына және маған қажет емес 4-5 басқаға мен арыстан бердім. Нарықта.

Мен гогонелалар мен қызанақты (тұздық үшін), бұрыш пен етті үлкен бөліктерге бөлдім. Мен олармен бір уыс ақжелкен жапырағын қойдым. Дәмдеуіштер немесе май & # 8211.

Мен кастрюльге су құйдым - содан кейін мен табаны грильге қойдым (өйткені менде бар, бірақ сіз оны пешке салып, 180 градус Цельсийде 40 минут қалдыра аласыз немесе отқа қоя аласыз) кішкентай, жабық, сонымен қатар 40 минут).

Су құлағаннан кейін мен бұқтырылған қасыққа бұқтырдым солай күнә. Мен табаны отта тағы бес минутқа қалдырдым.

Мен қышқыл бұқтырып алдым, сәл ыстық (бұрыш осындай болды), өте дәмді.

Мен гарнир жасамадым, оған да қажет емес.


Жасыл төсектердің Закускасы

Құрамы:

  • 1 кг пияз
  • 3 кг баклажан
  • 1,5 кг пончиктер
  • 500 мл май
  • тұз
  • бұрыш
  • аздап қант

Дайындау әдісі:

Пиязды ұсақтап турап, 250 мл май мен 250 мл су қоспасында қайнатыңыз.

Жақсылап жұмсартылғаннан кейін жуан тілімдерге кесілген баклажандар мен ірі тілімдерге кесілген пончиктерді қосыңыз, содан кейін қалған майды қосыңыз, дәміне қарай тұз, бұрыш қосып, аздап қант себіңіз.

Отыз минут қайнатылғаннан кейін, қайнатылған және тартылған қызанақ шырынын қосыңыз, содан кейін оны қалыңдығына дейін қайнатыңыз, қасықпен айналдырмаңыз, бірақ гогонеллалар мен пончиктер құлап кетпеуі үшін табаны шайқаңыз.

Кішкене банкаларға салыңыз, целлофанның екі қатарымен байлап, жиырма минут зарарсыздандырыңыз.

Сізді де қызықтыруы мүмкін:

Закуска бекіресі

Бекіре закускасы: бекіре, май, сәбіз, зәйтүн, каперстер, лавр, хош иісті бұрыш, қызанақ, пияз, пияз, шарап, бұрыш, тұз, ұн. Құрамы: 1 кг бекіре 150 мл май 1 сәбіз 10 түйірлі зәйтүн бірнеше капер 2 лавр жапырағы 6 хош иісті жидек 6 қызанақ 100 г пияз, 1 пияз 1/2 стакан бұрыш бұрыш бұрышы […]

Закуска

Баклажан zacusca Құрамы: 3 кг жасыл баклажан 1,5 кг қызыл пончиктер бір кг пияз екі кг қызанақ бір литр май 5 үлкен сәбіз тұзы майдалап туралған ақжелкен Дайындау: Майды кастрюльге қыздырыңыз, содан кейін тартқыш арқылы берілген пияз мен сәбізді қосыңыз. Рұқсат етіңіз […]

Закуска, күздің рахаты

Закусканы дайындамай күздің өтуіне жол бермеңіз! Закуска торымызды қысты лайықты қарсы алу үшін дайындаңыз! Закуска рецептері: балдыркөк zacusa Құрамы: 4 үлкен балдыркөк 12 пончик 12 capsicum 1/2 кг пияз 1/2 л май 400 г сорпа 250 мл сірке суы 200 г қант балдыркөк жапырақтары Мод […]

Саңырауқұлақтармен баклажан закускасын қалай дайындау керек (ВИДЕО)

Саңырауқұлақ қосылған баклажан Ингредиенттер: 1 кг піскен баклажан 1 кг пісірілген калемпир бұрышы 6 пияз 1 кг Шампиньон саңырауқұлағы 1 стақан май (300 мл) 1 ас қасық тұз 1 ас қасық қара бұрыш бұрышы 6 лавр жапырағы 2-3 ас қасық сорпа Саңырауқұлақ қосылған баклажан қалай дайындалады


Баклажаннан закусканы қалай жасауға болады

Ингредиенттер

Дайындау әдісі

Барлық көкөністерді жуып, сәбізді тұзды суға қайнатыңыз. Баклажаны пешке пешке немесе пештің көзіне қойып, ағызып жіберіңіз. Баклажан ағызылғаннан кейін, ұсақтап тураңыз. Сәбіз жақсы пісірілген кезде, оларды блендерде немесе тартқышта ұсақтап тураңыз.

Ыдысқа 500 мл май құйып, пиязды қатайтыңыз. Басқа ыдысқа майдың қалған бөлігін, 500 мл салып, қатқан пончиктерді қосыңыз. Пияз жақсы қатайтылған кезде, оны пончиктердің үстіне қойып, сорпаны, баклажан мен сәбізді қосыңыз.

ЖАСЫРЫЛҒАН КАМЕРА. Ол 31 зорлау фактісі бойынша сотқа жіберілгеннен кейін үш жыл өткен соң гуру Богдан Джузеппе биліктің көз алдында Унирий алаңында қыздарды жинайды!

Закусканы баяу отта 2 сағат қайнатыңыз, соңында дәміне қарай лавр жапырағы, тұз бен бұрыш қосыңыз. Закусканы банкаларға ыстық етіп салып, тағы 10-15 минут пісіріңіз. Банкаларды пештен алып тастаңыз, қақпақтарды киіңіз және баклажан закускасы бар банкаларды келесі күнге дейін жабыңыз.

Закуска банкалары


Бейне: Pepene verde murat. Pepene verde la butoi pentru iarna. Harbuji murați. (Мамыр 2022).