Жаңа рецепттер

Шие тартысы

Шие тартысы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

-қант маймен ерігенше араласады

-жұмсақ жұмыртқаны қосыңыз

-ұн қосып, қамырды араластырыңыз

-Кем дегенде 30 минут суық

қамырды тартпа табаға жайыңыз, сәл қызарғанша пешке салыңыз

-қабықты тығыздап, жұмыртқаның ақуызымен майлап, толтырманы құйып, оған шие себіңіз.

- толтыру дайын болғанша оны қайтадан пешке салыңыз.

-Толтыру

-жоғарыдағы барлық ингредиенттерді араластырып, қабықтың үстіне құйыңыз.

-суыған соң қант ұнтағымен ұнтақталып, қызмет етіледі ..!


Анда Калиничи рецепті: шие қосылған франгипани торты

Румыниядағы ең талантты шоколад жасаушылардың бірі Анда Калиничи бізге шие қосылған дәмді рецепт берді.

Тартты дайындау:

Сары майды қантпен 5 минуттай шайқаңыз. Сарысын қосыңыз. Ұн мен тұзды қосыңыз. Ұнды қосу үшін қажетті минималды араластырыңыз. Қаймақ қосып, қамырды шарға жинаңыз. Аздап тегістеңіз, полиэтилен пакетке салыңыз және 1-2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. 1-2 сағаттан кейін қамырды 2 пісіру парағының арасына жайып, диаметрі 24 см тартылған табаға салыңыз. Ол барлық жерде шанышқымен шаншылған. Аздап қызарғанша 175 градус температурада 15 минут пісіріңіз.

Франгипани үшін

  • 115 г жұмсақ май
  • 90 г бал
  • 100 г бадам ұнтағы
  • 2 жұмыртқа
  • 60 г тәтті крем
  • бадам сығындысы
  • Жаңа немесе мұздатылған шие

Сары май, бал, бадам ұнтағы, бадам эссенциясы мен жұмыртқа шамамен 3-4 минут шайқалады. Қаймақ қосып, қасықпен аздап қосыңыз. Фарангипаниді пісірілген және салқындатылған тортқа салыңыз. Шие саусағыңызбен қамырға итерместен үстіне қойыңыз. Франгипан қызарғанша 175 градус температурада 25 минут пісіріңіз.

Оны қарапайым немесе балмұздақпен беруге болады, бірақ міндетті түрде бір кесе кофемен.

Анда Калиничи рецепті. Сіз оның рецепттерін SweetToothFairy блогынан көре аласыз.

Пікір алаңын қосу және пайдалану арқылы сіз өзіңіздің жеке деректеріңізді PRO TV S.R.L. өңдейтініне келісесіз. және Facebook компаниялары PRO TV құпиялылық саясатына сәйкес, сәйкесінше Facebook деректерін пайдалану саясаты бойынша.

Төмендегі түймені басу Пікір Платформасының ШАРТТАРЫ мен ШАРТТАРЫНА келіскеніңізді білдіреді.


Анда Калиничи рецепті: шие қосылған франгипани торты

Румыниядағы ең талантты шоколад жасаушылардың бірі Анда Калиничи бізге шие қосылған дәмді рецепт берді.

Тартты дайындау:

Сары майды қантпен 5 минуттай шайқаңыз. Сарысын қосыңыз. Ұн мен тұзды қосыңыз. Ұнды қосу үшін қажетті минималды араластырыңыз. Қаймақ қосып, қамырды шарға жинаңыз. Аздап тегістеңіз, полиэтилен пакетке салыңыз және 1-2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. 1-2 сағаттан кейін қамырды 2 пісіру парағының арасына жайып, диаметрі 24 см тартылған табаға салыңыз. Ол барлық жерде шанышқымен шаншылған. Аздап қызарғанша 175 градус температурада 15 минут пісіріңіз.

Франгипани үшін

  • 115 г жұмсақ май
  • 90 г бал
  • 100 г бадам ұнтағы
  • 2 жұмыртқа
  • 60 г тәтті крем
  • бадам сығындысы
  • Жаңа немесе мұздатылған шие

Сары май, бал, бадам ұнтағы, бадам эссенциясы мен жұмыртқа шамамен 3-4 минут шайқалады. Қаймақ қосып, қасықпен аздап қосыңыз. Фарангипаниді пісірілген және салқындатылған тортқа салыңыз. Шие саусағыңызбен қамырға итерместен үстіне қойыңыз. Франгипан қызарғанша 175 градус температурада 25 минут пісіріңіз.

Оны қарапайым немесе балмұздақпен беруге болады, бірақ міндетті түрде бір кесе кофемен.

Анда Калиничи рецепті. Сіз оның рецепттерін SweetToothFairy блогынан көре аласыз.

Пікір алаңын қосу және пайдалану арқылы сіз өзіңіздің жеке деректеріңізді PRO TV S.R.L. өңдейтініне келісесіз. және Facebook компаниялары PRO TV құпиялылық саясатына сәйкес, сәйкесінше Facebook деректерін пайдалану саясаты бойынша.

Төмендегі түймені басу Пікір Платформасының ШАРТТАРЫ мен ШАРТТАРЫНА келіскеніңізді білдіреді.


Сары майды қантпен жақсылап шайқаңыз, сосын жұмыртқа, эссенция, лимон қабығы, су мен ұн араласқан пісіру ұнтағын қосыңыз. Жақсылап илеңіз. Біз алынған қамырды тағамдық фольгаға салып, толтыруға қамқорлық жасағанша тоңазытқышта сақтаймыз.

Біз шиені жуамыз, құйрығын сындырып, тұқымын алып тастаймыз. Содан кейін біз оларды қант пен жармамен араластырамыз. Қамырды тоңазытқыштан шығарып, оның төрттен бірін безендіру үшін бөліңіз. Қалған қамырдан біз маймен майланған және кішкене нан үгіндісімен қапталған науаға салатын дөңгелек парақты жайып жібереміз. Қамырды форма қабырғаларына жайыңыз. Біз оны шанышқымен бір жерден екінші жерге шаншып, сосын екі ас қасық нан үгіндісіне себеміз. Шиені қамырдың үстіне қойып, қалған екі ас қасық нан үгіндісін себіңіз. Тоқтатылған қамырдан біз парақты таратамыз, одан ұзын жолақтарды кесеміз, оның көмегімен торттың үстінде тор жасаймыз.

Қамырды үстіне жұмыртқаның сарысымен май жағып, аздап көкнәр себіңіз. Пешті жақсылап қыздырыңыз және тортты 25-30 минут пісіріңіз.

Біз шие сиропына немесе балмұздаққа себілген қант ұнтағы ұнтақталған шие тартасына қызмет ете аламыз.


Сары майды қантпен жақсылап шайқаңыз, содан кейін жұмыртқа, эссенция, лимон қабығы, су мен ұн араласқан пісіру ұнтағын қосыңыз. Жақсылап илеңіз. Біз алынған қамырды тағамдық фольгаға салып, толтыруға қамқорлық жасағанша тоңазытқышта сақтаймыз.

Біз шиені жуамыз, құйрығын сындырып, тұқымын алып тастаймыз. Содан кейін біз оларды қант пен жармамен араластырамыз. Қамырды тоңазытқыштан шығарып, төрттен бір бөлігін әшекейлеуге қойыңыз. Қалған қамырдан біз маймен майланған және кішкене нан үгіндісімен қапталған науаға салатын дөңгелек парақты жайып саламыз. Қамырды форма қабырғаларына жайыңыз. Біз оны шанышқымен бір жерден екінші жерге шаншып, сосын екі ас қасық нан үгіндісіне себеміз. Шиеді қамырдың үстіне қойып, қалған екі ас қасық нан үгіндісін себіңіз. Тоқтатылған қамырдан біз парақты таратамыз, одан ұзын жолақтарды кесеміз, оның көмегімен торттың үстінде тор жасаймыз.

Қамырды үстіне жұмыртқаның сарысымен май жағып, аздап көкнәр себіңіз. Пешті жақсылап қыздырыңыз және тортты 25-30 минут пісіріңіз.

Біз шие сиропына немесе балмұздаққа себілген қант ұнтағы ұнтақталған шие тартасына қызмет ете аламыз.


Сары майды қантпен жақсылап шайқаңыз, сосын жұмыртқа, эссенция, лимон қабығы, су мен ұн араласқан пісіру ұнтағын қосыңыз. Жақсылап илеңіз. Біз алынған қамырды тағамдық фольгаға салып, толтыруға қамқорлық жасағанша тоңазытқышта сақтаймыз.

Біз шиені жуамыз, құйрығын сындырып, тұқымын алып тастаймыз. Содан кейін біз оларды қант пен жармамен араластырамыз. Қамырды тоңазытқыштан шығарып, төрттен бір бөлігін әшекейлеуге қойыңыз. Қалған қамырдан біз маймен майланған және кішкене нан үгіндісімен қапталған науаға салатын дөңгелек парақты жайып жібереміз. Қамырды форма қабырғаларына жайыңыз. Біз оны шанышқымен бір жерден екінші жерге шаншып, сосын екі ас қасық нан үгіндісіне себеміз. Шиені қамырдың үстіне қойып, қалған екі ас қасық нан үгіндісін себіңіз. Тоқтатылған қамырдан біз парақты таратамыз, одан ұзын жолақтарды кесеміз, оның көмегімен торттың үстінде тор жасаймыз.

Қамырды үстіне жұмыртқаның сарысымен май жағып, аздап көкнәр себіңіз. Пешті жақсылап қыздырыңыз және тортты 25-30 минут пісіріңіз.

Біз шие сиропына немесе балмұздаққа себілген қант ұнтағы ұнтақталған шие тартасына қызмет ете аламыз.


Шие тартысы

1. Қамырды дайындау үшін саусақтарыңызбен майды ұнмен араластырыңыз. Қант, бадам және жұмыртқаның сарысын қосып, қамыр пайда болғанға дейін илеңіз - байланыстыру үшін сәл суық сүт қажет болуы мүмкін. Фольгаға орап, тоңазытқышта кем дегенде 30 минут суытыңыз.

2. Осы уақытта шиенің үстіне лимон шырынын жағып, жағына қойыңыз. Кішкене ыдыста жүгері крахмалын 2 ас қасық сумен араластырып, жағына қойыңыз.

3. Қантты ваниль дәндері бар табаға салыңыз. Баяу отта қантты ерітіңіз, содан кейін отты көбейтіп, араластырмай, карамель пайда болғанша пісіріңіз. Жылуды азайтып, шие мен ликер қосыңыз. Қараңғы компот пайда болған кезде, жүгері қоспасын қосып, қасықтың артқы жағын жабатындай қалың болғанша араластырыңыз. Салқындату үшін жағына қойыңыз.

4. Пешті 200С дейін алдын ала қыздырыңыз. Ұн ұнтақталған бетке қамырдың үштен екі бөлігін жайып, тартылған пішінге аздап басыңыз. Шие толтыруын қосыңыз.

5. Қамырдың қалған бөлігін жабыңыз, оны жабу үшін шеттерін аздап басыңыз. Кішкене салқын сүтпен сүртіңіз.

6. 30-35 минут пісіріңіз. 10 минут салқындауға рұқсат етіңіз. Қант қосылған ұнтақ және ванильді балмұздақпен ыстық немесе суық түрінде қызмет етіңіз.


Шие тартысы

1. Қамырды дайындау үшін саусақтарыңызбен майды ұнмен араластырыңыз. Қант, бадам және жұмыртқаның сарысын қосып, қамыр пайда болғанға дейін илеңіз - байланыстыру үшін сәл суық сүт қажет болуы мүмкін. Фольгаға орап, тоңазытқышта кем дегенде 30 минут суытыңыз.

2. Осы уақытта шиенің үстіне лимон шырынын жағып, жағына қойыңыз. Кішкене ыдыста жүгері крахмалын 2 ас қасық сумен араластырып, бір жағына қойыңыз.

3. Қантты ваниль тұқымы бар табаға салыңыз. Баяу отта қантты ерітіңіз, содан кейін отты көбейтіп, араластырмай, карамель пайда болғанша пісіріңіз. Жылуды азайтып, шие мен ликер қосыңыз. Қараңғы компот пайда болған кезде, жүгері қоспасын қосып, қасықтың артқы жағын жабатындай қалың болғанша араластырыңыз. Салқындату үшін жағына қойыңыз.

4. Пешті 200С дейін алдын ала қыздырыңыз. Ұн ұнтақталған бетке қамырдың үштен екі бөлігін жайып, тартылған пішінге аздап басыңыз. Шие толтыруын қосыңыз.

5. Қамырдың қалған бөлігін жабыңыз, оны жабу үшін шеттерін аздап басыңыз. Кішкене салқын сүтпен сүртіңіз.

6. 30-35 минут пісіріңіз. 10 минут салқындауға рұқсат етіңіз. Қант қосылған ұнтақ және ванильді балмұздақпен ыстық немесе суық түрінде қызмет етіңіз.


Сары майды қантпен жақсылап шайқаңыз, сосын жұмыртқа, эссенция, лимон қабығы, су мен ұн араласқан пісіру ұнтағын қосыңыз. Жақсылап илеңіз. Біз алынған қамырды тағамдық фольгаға салып, толтыруға қамқорлық жасағанша тоңазытқышта сақтаймыз.

Біз шиені жуамыз, құйрығын сындырып, тұқымын алып тастаймыз. Содан кейін біз оларды қант пен жармамен араластырамыз. Қамырды тоңазытқыштан шығарып, оның төрттен бірін безендіру үшін бөліңіз. Қалған қамырдан біз маймен майланған және кішкене нан үгіндісімен қапталған науаға салатын дөңгелек парақты жайып саламыз. Қамырды форма қабырғаларына жайыңыз. Біз оны шанышқымен бір жерден екінші жерге шаншып, сосын екі ас қасық нан үгіндісіне себеміз. Шиені қамырдың үстіне қойып, қалған екі ас қасық нан үгіндісін себіңіз. Тоқтатылған қамырдан біз парақты таратамыз, одан ұзын жолақтарды кесеміз, оның көмегімен торттың үстінде тор жасаймыз.

Қамырды үстіне жұмыртқаның сарысымен май жағып, аздап көкнәр себіңіз. Пешті жақсылап қыздырыңыз және тортты 25-30 минут пісіріңіз.

Біз шие сиропына немесе балмұздаққа себілген қант ұнтағы ұнтақталған шие тартасына қызмет ете аламыз.


Шие Тарт

1. Пешті 200С дейін алдын ала қыздырыңыз. Ыдысқа ұн, жүгері крахмалы, бір шымшым тұз және 2 шай қасық қант салыңыз, содан кейін қоспасы ірі нан үгінділеріне ұқсайтынша суық сары май қосыңыз. Жұмыртқаның сарысы мен 1-2 ас қасық суық суды қосып, араластырыңыз.

2. Қамырды таза бетке аздап илеңіз. Допты қалыптастырыңыз, ыдысқа салыңыз және тоңазытқышта жарты сағат бойы салқындатыңыз.

3. Қамырды 2-3 мм қалыңдығына жайыңыз. Қамырды табаға салыңыз да, тоңазытқышта 15 минутқа қойыңыз.

4. Пісіру қағазын салып, бұршақ немесе күріш қосыңыз, содан кейін 10-12 минут пісіріңіз. Қағаз мен бұршақты / күрішті алыңыз, содан кейін тағы 5 минут пісіріңіз. Пештің қызуын 170С дейін төмендетіңіз.

5. Қалған қант, жұмыртқа, ұнтақталған бадам мен бадам эссенциясын араластырыңыз, егер қолданылса. Қоспаны қамырдың үстіне құйыңыз, содан кейін шиені салыңыз, оларды аздап басыңыз. 50-60 минут пісіріңіз. Балмұздақ немесе қаймақпен бірге қызмет етіңіз.


Шие Тарт

1. Пешті 200С дейін алдын ала қыздырыңыз. Ыдысқа ұн, жүгері крахмалы, бір шымшым тұз және 2 шай қасық қант салыңыз, содан кейін қоспасы ірі нан үгінділеріне ұқсайтынша суық сары май қосыңыз. Жұмыртқаның сарысы мен 1-2 ас қасық суық суды қосып, араластырыңыз.

2. Қамырды таза бетке аздап илеңіз. Допты қалыптастырыңыз, ыдысқа салыңыз және тоңазытқышта жарты сағат бойы салқындатыңыз.

3. Қамырды 2-3 мм қалыңдығына жайыңыз. Қамырды табаға салыңыз да, тоңазытқышта 15 минутқа қойыңыз.

4. Пісіру қағазын салып, бұршақ немесе күріш қосыңыз, содан кейін 10-12 минут пісіріңіз. Қағаз мен бұршақты / күрішті алыңыз, содан кейін тағы 5 минут пісіріңіз. Пештің қызуын 170С дейін төмендетіңіз.

5. Қалған қант, жұмыртқа, ұнтақталған бадам мен бадам эссенциясын араластырыңыз, егер қолданылса. Қоспаны қамырдың үстіне құйыңыз, содан кейін шиені салыңыз, оларды аздап басыңыз. 50-60 минут пісіріңіз. Балмұздақ немесе қаймақпен қызмет етіңіз.


Бейне: Тағдыр тартысы. Өгей шешенің қорлығы (Маусым 2022).