Жаңа рецепттер

Гратин гүлді қырыққабат

Гратин гүлді қырыққабат


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

«Дені сау» гүлді қырыққабат гратинін алыңыз. КӨБІРЕК+АЗДАУ-

Көмегімен жасаңыз

Progresso нан үгіндісі

1

бас гүлді қырыққабат, ұсақ гүлзарларға бөлінген

1

кішкене текшелерге кесілген май қасық, сонымен қатар кастрюльге май жағу үшін көбірек

1

кішкентай сары пияз, туралған

3/4

шыныаяқ ұсақталған грюер ірімшігі

1/2

шыныаяқ ұсақталған моцарелла ірімшігі

1

контейнер (8 унция) қарапайым немесе грек йогурты

3

ас қасық туралған пияз немесе пияз

1/4

шай қасық жаңа қара бұрыш

1/4

шыныаяқ Progresso ™ итальяндық нан үгіндісі

Суреттерді жасыру

  • 2

    Үлкен ыдысты су қайнатыңыз. Бір шымшым тұз қосыңыз, содан кейін гүлді қырыққабатты жабық күйде шамамен 7-8 минут қайнатыңыз немесе сәл жұмсақ болғанша қайнатыңыз, бірақ бәрібір қатты (гүлді қырыққабат пеште пісіруді аяқтайды, сондықтан ол әлі ашаланбауы керек).

  • 3

    Түсті қырыққабатты сүзгіден өткізіп, салқын сумен шайыңыз. Майланған кәстрөлге құйыңыз.

  • 4

    Пияз мен сарымсақты табада пияз жай ғана карамель бола бастағанша орташа табада зәйтүн майына қуырыңыз. Ыстықтан шығарып, бір жаққа қойыңыз.

  • 5

    Үлкен ыдыста 1/2 кесе грюер ірімшігі, моцарелла ірімшігі, йогурт, қияр және бұрыш қосыңыз. Пияз-сарымсақ қоспасын араластырыңыз.

  • 6

    Қоспаны гүлді қырыққабаттың үстіне жайыңыз, сосын нан үгіндісіне, қалған Грюер ірімшігі мен сары майға себіңіз. Ашық қақпақсыз шамамен 30 минут пісіріңіз немесе үстіңгі жағы алтын қоңырға дейін. Ыстық қызмет етіңіз.

Бұл рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат жоқ

Бұл рецепт туралы толығырақ

  • Мен тағамның майсыз немесе майсыз нұсқаларының үлкен жанкүйері емеспін. Менің тамақтану философиясы қарапайым: мен шынайы емес ингредиенттерден жасалған тағамнан гөрі толық майды жегенді ұнатамын. Сіз классикалық тағамды өзіңізге және беліңізге жақсартуға тырысудың еш жаман жері жоқ деді. Сондықтан мен өзіме ұнайтын кейбір тағамдарды шынайы, ингредиенттерді қолданумен «сауықтыруды» ұнатамын. Майсыз йогуртты немесе майсыз майды ұмытыңыз; Егер мен тағамды майлы ингредиенттердің жартысын пайдаланып дәмді жасай алсам (бірақ оларды шынайы сақтай алсам), мен бәріне дайынмын. Менің сүйікті «сау» тағамдарымның бірі - бұл арық гүлді қырыққабат Гратині. Бұл менің картоп гратинінің классикалық гарниріндегі майы аз, калориясы төмен тағам. Көмірсуы бар картоптың орнына талшыққа бай гүлді қырыққабатты қолданамын; ауыр кремнің орнына йогурт қолданамын; мен чеддар ірімшігінің орнына мен моцарелла мен грюерені қолданамын. Әрине, ыдыста әлі де сары май бар, бірақ сіз қарапайым нұсқада қолданғаныңыздан әлдеқайда аз. Ең жақсы бөлігі? Арық нұсқа дәл сондай дәмді.
  • Мен құнарлы тағамдар жасау бойынша маманмын деп айтпаймын. Маған сеніңіз, мен картоп чипсы мен жержаңғақ майы мен шоколад хош иісті, кез келген нәрсені соратынымды мойындаған бірінші адаммын. Бірақ менде ақыл -ой бар - мен үшін қажет емес май мен калорияларды алып тастау және оларды пайдалы, пайдалы ингредиенттермен алмастыру - дәмі жоқ рецепт жасаудың тамаша тәсілі. Келесі жолы сізге толтыру қажет. , әлі де сау, түскі асқа гарнир, осы рецептті қолданып көріңіз. Бұл артында күлімсірегеннен басқа ештеңе қалмайды - және белде әлдеқайда бақытты!
  • Қосымша кінәсіз керемет дәмді арық рецептілерді қараңыз.

Гратин жұқа гүлді қырыққабат - рецепттер

Сізді ауырлатпайтын гратин.

Әдетте ауыр креммен және көп мөлшерде балқытылған ірімшік, гратиндер - бұл жайлылық тағамдары мен мерекелік мерекелік бағалар.

Олар сондай-ақ бай, ауыр және жалпы ішек-қарын бұзушылар.

Бірақ егер олар бізге ұнайтын дәмді қасиетін жоғалтпастан жеңілдетілген болса ше?

Мұны кем дегенде гүлді қырыққабат гратинімен жасау үшін Американың ’s Test Kitchen артындағы данышпандарға қалдырыңыз.

Заманауи гүлді қырыққабат Гратинмен танысыңыз, және классиканы жаңашылдықпен қабылдаңыз. Бұл жаңа пісіру кітабындағы 700-ден астам инновациялық рецептілердің бірі, «Көрсетілген көкөністер»: Американың 700+ асханалық рецепті бар шабыт беретін нұсқаулық, мен рецензия көшірмесін алдым.

Егер сіз таныс болсаңыз Кук иллюстрацияланған журналы, онда сіз бұл рецепттер жетілдірілгенше қаншалықты мұқият тексерілгенін жақсы білесіз. Кітап суреттелген “Көкөністер ” деп аталғанымен, бұл вегетариандық тағамдар кітабы дегенді білдірмейді. Көкөністер басым болғанымен, көптеген рецепттерде ет немесе теңіз өнімдері немесе тауық сорпасы қолданылады.

“ Фава бұршақтар, бұршақ және руккуласы бар дерлік қолдарсыз рисоттоның ” (қақпағы бар голландиялық пеште пісірілген және күрішке барлық сұйықтық қосылған) және “ #8221 (филеде қытырлақ, хош иісті қыртысты жасау үшін үйде дайындалған нори ұнтағынан жасалған) “ Чили-әк тұзы бар ақымайтын пісірілген жүгері ” (жүгері қосылған қайнаған жұмыртқаға ұқсас әдіспен жасалады) қайнаған суға, оттық өшіріліп, жүгері дайын болғанша отыруға қалдырылды).

Бұл гүлді қырыққабат гратині өте кремді және құрамында сүт немесе крем болмаса да. Оның орнына, гүлді қырыққабат сабағы өте жұмсақ болғанша қайнатылады, содан кейін блендерде араластырылады, ол пармезан ірімшігімен байытылған қалың тегіс тұздықты жасайды.

Түсті қырыққабат гүлдері пісірілгенге дейін пюре қырыққабаттан жасалған кремді тұздыққа құйылады.

Бұл тұздық пісіруге арналған табаға түсетін бумен пісірілген гүлді қырыққабатпен лақтырылады. Гратин пісірілмес бұрын, оған панко мен одан да көп пармезан қытырлақ қосылады.

Гратин мүлде ізгілікке жатпайды, өйткені оның ішінде бір таяқ сары май бар. Дегенмен, дәмі әдеттегі гратинге қарағанда әлдеқайда жеңіл.

Тағы не бар, өйткені ауыр крем бәрін жасырмайды, сіз гүлді қырыққабаттың жаңғақ дәмін әдеттегіден гөрі қарқынды түрде татасыз.

Пісіріп, ыдысты қазып алғаннан кейін, мен табаның түбінде аздаған қалдықты немесе екі суды байқадым. Мен оның аздап бөлінетін тұздықтан шыққанына сенімді емеспін. Ештеңе етпеңіз, ол тағамды мүлде төмендетпеді. Гүлді қырыққабатты бленде жақсылап пюреге қосуды ұмытпаңыз, егер оған көмектесе алсаңыз, көп мөлшерде су қоспаңыз.

Бұл картоптан гөрі гүлді қырыққабаттан жасалғандықтан, бұл көмірсуы аз немесе кето диетасын ұстанатындар үшін өте қолайлы гарнир.

Бұл кейін ұйықтау қажеттілігін сезінбестен үлкен көмек алуға болатын гратин.

Бетбелгі қойыңыз, егер сіз оны ризашылық немесе Рождество мерекесімен бірге өткізгіңіз келсе, ертерек емес.

Сүт жоқ. Крем жоқ. Әлі де қанағаттанарлық кремді дәм.

Қазіргі гүлді қырыққабат Гратин

8 ас қасық тұзсыз май

1/2 кесе панко нан үгіндісі

2 унция пармезан ірімшігі, үгітілген (1 кесе)

1/2 басы бар гүлді қырыққабат (әрқайсысы 2 фунт), 1/2 дюймдік гүлшоғырға кесілген, сабағы ұзындығы бойынша екіге бөлінеді, содан кейін көлденеңінен жіңішке туралған, өзегі жұқа кесілген (12 кесе гүлшоғыры және 3 кесе сабағы мен өзегі)

1/8 шай қасық ұнтақталған жаңғақ

1 ас қасық туралған жаңа пияз

Пеш сөресін орташа күйге келтіріп, пешті 400 градусқа дейін қыздырыңыз. 10 дюймдік табада 2 ас қасық майды орташа отта ерітіңіз. Панко қосып, қызарғанша 3-5 минут қайнатыңыз. Ыдысқа аударып, суытыңыз. Салқындағаннан кейін, 1/2 кесе Пармезан қосыңыз және оны бір жерге қою үшін лақтырыңыз.

Туралған гүлді қырыққабат сабағы мен өзегін, 2 кесе гүлді, 3 стақан суды және қалған 6 ас қасық майды голландиялық пеште біріктіріп, қатты отта қайнатыңыз. Қалған гүлзарларды бумен пісіру себетіне салыңыз. Қоспа қайнаған соң, бумен пісіру себетін кастрюльге салыңыз, қақпақпен жауып, орташа температураға дейін төмендетіңіз. Мөлдір және кескіш пышақ сабақтың ұшына оңай еніп кетпейінше себеттегі бу гүлдері 10-12 минут. Бумен пісіруге арналған себетті алып тастаңыз және гүлзарларды төгіп тастаңыз. Кәстрөлді қайта жабыңыз, отты төмендетіңіз және сабақты қоспаны өте жұмсақ, шамамен 10 минут пісіруді жалғастырыңыз. Құрғақ гүлзарларды 13-тен 9-дюймдік пісірме табаққа аударыңыз.

Сабақ қоспасы мен пісіру сұйықтығын блендерге жіберіп, оған 2 шай қасық тұз, 1/2 шай қасық бұрыш, құрғақ қыша, мускат жаңғағы, қайың және қалған 1/2 кесе Пармезан қосыңыз. Тегіс және барқыт болғанша өңдеңіз, шамамен 1 минут (пюре қажет болған жағдайда қосымша сумен консистенцияны құйып алу керек). Кішкене ыдысқа жүгері крахмалы мен 1 шай қасық суды араластырыңыз, содан кейін шанышқымен ерітіңіз, блендермен жүгіріп, блендерге жүгері крахмалы қоспасын қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосылған гүлді қырыққабат пюресі. Табаққа гүлді қырыққабаттың үстіне пюре құйып, ақырын жағыңыз (ол өте бос болады), содан кейін шпатламен үстін тегістеңіз.

Панко қоспасын үстіне біркелкі етіп себіңіз. Ыдысты пешке жіберіңіз және тұздық жиектерінде көпіршіктер пайда болғанша 13-15 минут пісіріңіз. 20-25 минут тұрыңыз. Сарымсақ себіңіз, қызмет етіңіз.

Ескерту: Бұл рецепт бойынша гүлді қырыққабат сатып алғанда, жапырақтары жоқ бастарды іздеңіз. Егер гүлді қырыққабатта жапырақтар көп болса, сәл үлкенірек бастарын сатып алыңыз, олардың әрқайсысы шамамен 2 1/4 фунт. Бұл рецептті гүлді қырыққабатты үлкен кастрюльде дайындауға және 8 дюймдік квадрат пісірме табада пісіруге төрт-алтыға қызмет ету үшін екі есе азайтуға болады.

“Cook ’s иллюстрацияланған көкөністер суреттерінен ” Американың сынақ асханасы

Гүлді қырыққабаттың басқа рецептері: Жұмыртқа мен анчоус қосылған гүлді қырыққабат салаты


Қуырылған гүлді қырыққабат қосылған жеңіл тағам

Біз бұл пармезандық қуырылған гүлді қырыққабат Гратиннің көмірсулардың аз бөлігін қосымша бонус үшін айтқан болатынбыз. Егер сіз көмірсуы аз диетаны ұстанатын болсаңыз, онда бұл гарнирдің рецепті!

Егер сіз көмірсуы аз диетаны ұнатпасаңыз да, бұл гүлді қырыққабат гратені - бұл менің гүлді қырыққабаттың ең жақсы көретін рецепттерінің бірі. Бұл гүлді қырыққабат гратині мен гелиппанды ойлағанда, ең дәмді, мейірімді және дәмді тағамдар есіме түседі.

Сіз бұл гарнирді кез келген кешкі асқа, стейкке, тауық күркетауығына, шошқа етіне бере аласыз. Сіз оны атайсыз, бұл гратин рецепті олардың бәрімен тамаша үйлеседі. Егер сіз мерекелік гарнирді тоқтататын шоуды іздесеңіз? Бұл - бұл.


Түсті қырыққабаттың салауатты рецепті

Гүлді қырыққабат ақшыл көкөністерге ұқсайды, олар кейде көкөністерге арналған табаққа жарайды, бірақ бұл тамақтануға келгенде ауыр тиеді!

Бұл қуатты суперфуд отбасының бөлігі крест тәрізді дәл Брюссель өскіндері, қырыққабат және брокколи сияқты. Қарлы ақ композицияға алданып қалмаңыз, гүлді қырыққабат - С дәрумені, К дәрумені, фолий мен холиннің керемет көзі, олардың кейбіреулерін атауға болады.

Мен гүлді қырыққабатты а деп санаймын керемет “басты тағамдар ” сіз жасай алатын нәрсе миллион әдіспен пісіріп, дәмін татыңыз. Оның жұмсақ дәмі бар және оны жергілікті азық -түлік дүкенінен жыл бойы табу оңай. Бұл бумен пісіруді ұнататын бірнеше көкөністердің бірі, бірақ егер сіз қаласаңыз керемет тығыз қоректік жүктемені жинаңыз, оны дұрыс бумен пісіру керек! Түсті қырыққабат суда еритін витаминдерге бай (С сияқты) суды аз мөлшерде қолданыңыз немесе а пароход себеті сондықтан суда витамин жоғалуы аз болады.

Гүлді қырыққабатты ені 2 дюймдік гүлзарларға кесуден бастаңыз, 1 бас 5 шыныаяқ береді. 1 дюймдік суды үлкен ыдысқа салып, қайнатыңыз. Гүл шоқтарын қосып, қақпақпен жабыңыз. Шанышқының тістерімен басылған кезде жұмсақ болғанша 4-5 минут бойы жоғары температурада бумен пісіріңіз. Егер деңгей күрт төмендесе немесе буланса, 1/4 кесе су қосыңыз.

Гүлді қырыққабатты пісірмеңіз, сіз жағымсыз иіс пен жұмсақ құрылымнан білесіз — бұл сонымен бірге олардың емдік қасиеттерінің жүрегі болып табылатын өмірлік маңызды күкірт қосылыстарына зақым келтіреді. Дереу қызмет етіңіз немесе оны киіндірудің осы дәмді әдістерін қолданып көріңіз. Ыстық гүлді қырыққабаттың үстіне бумен пісіру кезінде бекітпелеріңізді дайындаңыз.

Зести
Бір жұмыртқаның сарысын бір лимонның дәмімен және шырынымен шайқаңыз. Лимон дәмі үшін сарымсақ қоспасын ыстық гүлді қырыққабатпен араластырыңыз.

Ірімшік
Ірімшік пен гүлді қырыққабат - бұл керемет аспанда жасалған сіріңке. Бір тонна үгітілген чеддар қажет ірімшік соусын дайындаудың орнына, дайындалған гүлді қырыққабатты кішкене ыдысқа салыңыз. Кез келген ірімшіктің бір бөлігін (шамамен 100 калория) үстіне қойып, ірімшік ерігенше шамамен 1 минут 400 ° F температурада тостер пешіне салыңыз.

Бекон
Бэкон сізге аз мөлшерде ұнаса, сізге зиян тигізбейді және тағамды хош иістендіруге келетін болсақ, бірнеше тілім өте жақсы болады. Түсті қырыққабатқа 70 калория мен 4 грамм май үшін пісірілген және туралған нитратсыз беконның 3 тілімін салыңыз.

Тұзды
Сіздің сүйікті зәйтүндеріңіздің 1/4 шыныаяқтарын, мысалы, марокко, жасыл церигнола немесе араласқан ащы зәйтүнді турап, гүлзарларыңызға лақтырыңыз. Қосымша жаңа дәм алу үшін апельсин, лимон немесе әк қабығын қосыңыз.

Ащы
Пісірілген гүлді қырыққабатты дәмдеуіштерді ұнататын кремді соққы үшін 2 ас қасық зәйтүн майы қосылған майо мен 1-2 шай қасық срирача араластырыңыз.

Муми Маш
1/2 бас стақан үгітілген пармезан қосылған ыстық буға оралған қырыққабаттың 1 басын, 2 ас қасық қаймақпен бірге езіңіз. Туралған пиязды, васабиді немесе сүйікті дәмдеуіштерді араластырыңыз.

Тәтті және дәмді
Тарт бальзамы мен тәтті алтын мейіз кез келген крест тәрізді көкөністермен дәмді араласады, 1 ас қасық бальзам және 1/4 стакан алтын немесе қызыл мейізден дайындалған гүлді қырыққабаттан бастаңыз.

Сарымсақ Жақсылық
2 ас қасық зәйтүн майын 3 түйір тартылған сарымсақ қосылған үлкен табаға салыңыз. Сарымсақ алтын болғанша орташа отта шамамен 1 минут пісіріңіз. Отты өшіріп, гүлді қырыққабат гүлдерін мұқият қосыңыз. Жақсылап лақтырып, қызмет етіңіз.

Айналада ғана әзіл
Түсті қырыққабат-балаларға мейірімді тағам, тіпті көкөністерді жек көретіндер үшін де. Түсті қырыққабатты “мини-гүлзарларға бөліп, оларды үйде немесе дүкенде сатып алынған тауық сорпасында сүйікті кеспемен бірге жүзіп көріңіз. Немесе гүлді қырыққабат пюресін кез келген ірімшікке, макарон мен ірімшікке, грильденген ірімшікке немесе чеддар сорпасына қосыңыз.

Шекараның оңтүстігі
Пісірілген гүлді қырыққабатты тако дәмдеуішімен себіңіз, үстіне 1/2 кесе үгітілген ірімшік пен бірнеше ас қасық сальса құйыңыз.

Пармигано
Сіз тауық еті Пармезанды жақсы көресіз бе? Содан кейін бұл тағам сізге арналған! 1/2 стакан сүйікті маринара (немесе үйде дайындалған маринара) қосылған пісірілген гүлді қырыққабат, содан кейін 1 стакан үгітілген моцарелла мен 1/4 кесе үгітілген Пармсан себіңіз. Пешке 400 ° F температурада ірімшік ерігенше шамамен 4 минут қойыңыз, содан кейін дереу қызмет етіңіз.

Жержаңғақ
Қызықты құрылымы мен түсі бар ыдысқа гүлді қырыққабат пен брокколи сияқты крестгүлді көкөністерді араластырыңыз. Бір ас қасық жержаңғақ майын екі шай қасық натрий соя тұздығымен араластыру арқылы жержаңғақ соусын дайындаңыз. Буға пісірілген немесе қуырылған крест ағашын лақтырыңыз және ләззат алыңыз!

Қандай кеспе
Сіз өзіңіздің бай сиыр етін жақсы көресіз, бірақ оған пайдалы әсер бергіңіз келе ме? Оны кеспе немесе ақ картоптың орнына буға пісірілген гүлді қырыққабаттың үстінде қызмет етіңіз. Оңтайлы текстураны алу үшін гүлді қырыққабатты бай картоптан өткізіңіз.

Алғыс айту күні мерекесі
Гүлді қырыққабат гратині дәмді гарнир жасайды. 5 кесе гүлді қырыққабатты 1 стакан сүтпен және 1 стақан тауық сорпасын 1 ас қасық ұнмен араластырыңыз. 4 ас қасық ешкі ірімшігі бар нүкте және үстіне 1/2 кесе дәмді нан үгіндісі бар. Пісіру спрейімен жабыңыз және 350 ° F температурада кем дегенде 45 минут пісіріңіз.

Қиын уақыт
Басқа көкөністермен бірге дәмді бәліш жасау үшін гүлді қырыққабатты қолданыңыз. Гүлді тағамдық процессорда кесіп, үгітілген картоп немесе цуккини салыңыз.

Паста үшін өте қолайлы
Паста ұнайды, бірақ порция мөлшерін қысқартқыңыз келе ме? Өзіңізге 3 кесе пісірілген макарон ұсынудың орнына, бір шыныаяқты ауыстырып, қуырылған немесе бумен пісірілген гүлді қырыққабат гүлдерін қосыңыз.

Танги қызанақ зімбір гүлді қырыққабаты

Зерттеулер көрсеткендей, крест тәрізді көкөністерді қызанақпен араластыру олардың қоректік заттардың сіңуін арттырады. Зімбір мен тәтті қызанақ дәмді комбинация жасайды, ол сіздің сүйікті хош иіс комбинациясына айналады.

1 бас гүлді қырыққабат, кез келген түсті, гүлзарға кесілген
2 ас қасық зәйтүн майы немесе кокос майы
1/2 шай қасық тұз
4 түйір сарымсақ, жіңішке кесілген
1 дюймдік зімбір, қабығы аршылған, туралған
1/4 шай қасық хош иісті бұрыш немесе мускат жаңғағы (міндетті емес)
1 28 унция консервіленген, туралған қызанақ, жақсырақ Сан-Марзано

Үлкен ыдысты орташа жоғары отта қыздырыңыз. Гүлді гүлмен бірге май қосыңыз. Гүлдерді тұзбен себіңіз. Өртті орташа деңгейге дейін азайтыңыз және гүлдерді қоңыр түске айналдыра отырып, жиі араластыра отырып, 3-4 минут пісіріңіз.

Сарымсақ, имбирь, хош иісті бұрыш немесе мускат жаңғағын қосыңыз (егер қолданылса) және сарымсақ хош иісті болғанша 1-2 минут қайнатыңыз. Қызанақ пен 1 ​​стақан су қосыңыз. Гүлді қырыққабат жұмсақ болғанша және қалың тұздық пайда болғанша 10-15 минут қайнатыңыз. Дереу қызмет етіңіз.

Бір қызметке келетін тағамдық статистика (Қызмет ету мөлшері: 1 1/2 кесе): 139 калория, 4 г ақуыз, 15 г көмірсу, 7 г май (1 г қаныққан), 0 мг холестерин, 4 г талшық, 551 мг натрий


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 1 фунт күлгін картоп, аршылған және туралған*
  • 1 ¼ кесе крем
  • 2 шай қасық Прованс шөптері
  • 1 ¼ шай қасық косер тұзы
  • 5 унция Gruyere ірімшігі, ұсақталған (1 1/4 кесе)
  • 1 1.75-2 фунт басы күлгін түсті қырыққабат, қалыңдығы 1/2 дюйм кесілген
  • 4 пияз, аршылған және екіге бөлінген
  • ⅓ кесе панко нан үгіндісі
  • 3 ас қасық сары май, еріген
  • Тимьян бұтақтары мен лимон қабығы

Пешті 425 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Картопты 2-квартал гратин немесе пісірме табақтың түбіне орналастырыңыз. Кішкене ыдысқа кремді араластырыңыз, 1 шай қасық де Прованс шөптері мен 1 шай қасық тұзды картоптың үстіне құйыңыз. Картоп қабатын 1/2 кесе ірімшікпен себіңіз. Үстіне гүлді қырыққабат тілімдерін және сынған бөліктерді, ақжелкенді және қалған тұзды салыңыз. Фольгамен жабыңыз 40 минут.

Осы уақытта қалған ірімшікті, панконы, қалған Прованс шөптерін және майды араластырыңыз. Гүлді қырыққабатты панко қоспасымен себіңіз. Ашық қақпақсыз 15 минуттан көп немесе алтынға дейін пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында 10-15 минут тұруға рұқсат етіңіз. Тимьян мен лимон қабығын себіңіз.

Қаласаңыз, картоптың орнына 8 унция жапондық туралған және туралған баклажанды қойыңыз.