Жаңа рецепттер

Генни мен Монте рецепті

Генни мен Монте рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Үй
  2. Ішіңіз
  3. Коктейльдер мен спирттер

4

1 рейтинг

29 қаңтар, 2014 ж

Бойынша

Джесс Новак

Сыра қосылған шөпті дайджест? Бұл комбинация бірден көрінбеуі мүмкін, бірақ біз сізге уәде береміз, бұл өте дәмді.

1

Сыбаға

Қатысты рецепттер

Құрамы

  • Genesee Cream Ale 1 12 унция болады
  • 1 унция Амаро Черногория

Бағыттар

Ликерге орын беру үшін банкадан бір -екі жұтым ішіңіз. Амароны банкаға құйыңыз, айналдырыңыз және ләззат алыңыз.

Тегтер


Монте -Кристо бутербродтарының көптеген нұсқалары бар, бірақ олардың ұқсастықтары бар.

Монте -Кристо бутербродтарында ветчина мен ірімшік бар (грюере немесе проволон). Дәмдеуіштер үшін нан әдетте қыша мен майонезбен таратылады.

Сэндвичтер жиналғаннан кейін, олар жұмыртқаға батырып, табада пісіріледі, француз тосттары сияқты.

Содан кейін бутербродтарға малыну үшін таңқурай немесе қара таңқурай джемі беріледі. Юм!


Толық Монте

Манхэттен жақсы виски, жоғары сапалы вермут пен ащы тағамдардан жасалған кезде, ол 1880 жылы Нью-Йорктің Манхэттен клубында алғаш пайда болғаннан бері ішетіндердің құрметіне бөленетін классика болып табылады. . Бірақ бұл вариациялардың біреуі виски мен вермуттың 2: 1 қатынасын төңкеріп, вермутқа басты назар аударады.

Манхэттендегі ингредиенттерді ауыстырған кезде, «басқа компонент жарқырайды, және ол бай, хош иісті және ащы дерлік компонентті ашады», - дейді Дженелл Энглесон, сусындар бойынша директор және Нашвиллдегі домель. Ол вермутты толық Монте коктейлінде өткізіп жібереді, оның орнына қара вискиді Амаро Черногориямен жұптауды таңдады. Бұл итальяндық ликер 1885 жылдан бастау алады және апельсин қабығы, гүл мен дәмдеуіштердің басты дәміне біріктірілетін 40 ботаниканың жасырын қоспасынан жасалған.

Энглсон Амаро Черногорияның 23% ABV салыстырмалы төмен деңгейін және оның дәмді профилін жоғары бағалайды, ол Манхэттеннің теңдестірілген вариациясын жасайды, ол ішуге болатын сияқты. Дүние жүзі барларындағы амаридің көбеюін және ішушілердің бірігіп дайджест дәмін алуын ескере отырып, Full Monte-бұл көптеген араластырылған коктейль әуесқойлары үшін қолайлы аймаққа түсетін достық нұсқа.

Кері Манхэттен (және толық дәлелденген рухты теру кезінде вермутты немесе амароны теретін ұқсас сусындар) жаңа ұғым емес. Бұл тәсіл 19-ғасырда вермут сусындарда, оның ішінде Манхэттенде, оның формуласы вермутқа қазіргі рецептке қарағанда көбірек сүйенетін кезде кең таралған болатын. Толық Монте өзінің дәмділігін анықтай отырып, бұл дәстүрге бас иеді.


Классикалық Монте -Кристо сэндвичі

Бұл Монте-Кристо сэндвичі-тост стиліндегі француз классикалық сэндвичі. Енді қалауыңызды орындау үшін жергілікті асханаға баруды күтудің қажеті жоқ. Сіз өзіңіз жасай аласыз! Сэндвичті толтыру - қыша немесе майонезбен бірге туралған ветчина, күркетауық немесе тауық еті мен ірімшіктің комбинациясы. Жиналған сэндвич жұмыртқа қоспасына құйылады, содан кейін ол екі жағынан қызарады.

Сіз бутербродта туралған, қайнатылған немесе пісірілген гастрономиялық ветчина мен күркетауықты немесе қалған кесілген ветчинаны қолдануға болады. Классикалық ірімшік грюер немесе швейцариялық болғанымен, Хаварти ірімшігі сияқты басқа таңдаулыларды қолданып көріңіз. Нан біркелкі кесектер мен өлшемдері бірдей берік сэндвичті нан болуы керек. Алдын ала кесілген ақ нан жұмыс істейді, тек сэндвичіңізді толтырмаңыз. Сізге ең ұнайтын қышаны таңдаңыз. Дижон, әрине, бұл сэндвич үшін классикалық, бірақ сіз дәнді қыша, бал қышасы немесе қышаның кез келген комбинациясын таңдай аласыз.

Монте -Кристо сэндвичінің классикалық рецептінің бірігуін көру үшін «Ойнату» түймесін басыңыз

Тамақтану үшін бұл сэндвичке бір стақан томат сорпасы немесе жаңа, ашық жасыл салат беріңіз. Сэндвичтің байлығын теңестіру үшін сізге сәл қышқыл таңғыш қажет. Немесе сэндвичке қызмет етіңіз немесе бірнеше картоп чипсінің жанында. Егер сізде бутерброд қалған болса, оларды алюминий фольгаға тығыз орап, тоңазытқышта сақтаңыз. Монте -Кристоны жылы пеште қайта қыздыруға болады (оны пісіру парағына қоюды ұмытпаңыз, себебі ірімшік еріп кетуі мүмкін) немесе пештегі ыстық табада.


Монте -Кристо сэндвичтері

Қант ұнтағы мен таңқурай джемі қосылған қуырылған күркетауық, ветчина мен ірімшік бутербродтарының монте -кристо әлеміне кіруге дайын болыңыз.

Әдісі: пеш
Уақыты: 30 минуттан аз

Сүт, жұмыртқа, пісірілген тауықтың төс еті, өсімдік майы, ақ нан, грюер ірімшігі, пісірілген ветчина, дайындалған қыша

Әдісі: фритер
Уақыты: 30 минуттан аз

Таңқурай консервілерінен, қант ұнтағынан, сары майдан немесе маргариннен, жабыспайтын пісіруге арналған спрейден, ақ наннан немесе ашытылған наннан, мүкжидек немесе таңқурай қыша, ветчина, швейцариядан жасалған.

Әдісі: пеш
Уақыты: 30 минуттан аз

Бұл монте -кристо сэндвичі - ойын ауыстырушы! Ол бұрыш желе қабаты бар күркетауық, шпинат және швейцариялық ірімшіктен тұрады (дәмді немесе жұмсақ, сіздің таңдауыңыз бойынша).

Әдісі: пеш
Уақыты: 30 минуттан аз

Тоңазытылған жарты ай роллдарынан, сары майдан, балдан, ысталған пісірілген күркетауықтан, муенстер ірімшігінен, пісірілген ветчинадан, қызыл таңқурай консервілерінен жасалған

Әдісі: пеш
Уақыты: 1-2 сағат

1995 жылдан бастап Интернетте CDKitchen бүкіл әлемдегі үй аспаздары мен кәсіби аспазшылар жасаған керемет рецепттердің үлкен жинағына айналды. Біз бәріміз дәмді тағамдар, жақсы тамақтану және қызықты тағамдар туралы. Біздің 202,500+ басқа мүшелерден тұратын біздің қауымдастыққа қосылыңыз - рецепт іздеңіз, өз рецептіңізді жіберіңіз, шолуды қосыңыз немесе рецепт фотосын жүктеңіз.

Авторлық құқық және көшірме 1995-2021 жж. Барлық құқықтар сақталған. CDKitchen, Inc. 21: 05: 27: 15: 15: 22: C: 706


Диснейленд 1967 жылдан бері мәзірде бар әйгілі Монте -Кристо сэндвичінің рецептімен бөлісті

Дисней саябақтарының ең әйгілі тағамдарының бірі - бұл отшашу кезінде, келесі сапарға дейін жаяу бару кезінде немесе сүйікті кейіпкерлеріңіздің қасында жүру кезінде жеуге болатын дәмді тағамдар. Мен Доулдың қамшысын, чурроның тістеуін және грейден жасалған қуырылған ірімшікті айтып отырмын. Бірақ кейбір керемет тағамдар Диснейдің мейрамханаларында, мысалы, Монте-Кристо сэндвичінде кездеседі. Ал енді сіз оны өзіңіз жасай аласыз.

Сэндвич Диснейлендтің Blue Bayou мейрамханасындағы мәзірде бар және 50 жыл болды, деп хабарлайды D23, Disney ресми фан -клубы. Егер сізде ешқашан болмаған болса, онда Монте-Кристо сэндвичі ветчина мен түйетауық қосылған қуырылған қуырылған ірімшікке ұқсайды. Сэндвич 1967 жылы бастапқы мәзірде болды және саябақ ашық болғанда күніне 200 -ден астам бутерброд беріледі.

Бірақ саябақ жабық болғандықтан, егер сіз осы балалардың біреуін қаласаңыз, сіз оны өзіңіздің жеке ас үйіңізде жасауыңыз керек, және SimpleMost арқасында D23 түпнұсқалық рецептпен бөліскенін білдік. Шындығында, рецепт өте сұранысқа ие болғандықтан, Диснейленд рецепт карталарын тарататын.

Техникалық тұрғыдан алғанда, D23 винтаждық рецепт картасында болған екі түрлі рецепттермен және mdashone -мен бөліскен, ал енді бірі қолданыста. Сіз өзіңіз қалаған нәрсені таңдай аласыз, өйткені рецепт картасындағы нұсқаулар біршама қарапайым (ақ нан мен аз ұнды қолдану арқылы), ал рецепт бай сэндвичке әкеледі (ол чаллах нан, YUM) .

Сіз қайсысын таңдасаңыз да, қолыңызда ветчина, күркетауық, швейцар ірімшігі, рапс майы және қант ұнтағы сияқты ингредиенттер бар екеніне көз жеткізіңіз. О, және сіз оны қоюға ыңғайлы BlackBerry консервілерін алғыңыз келеді. Маған сеніңіз. Бұл дәмді бутербродтың рецептерін мына жерден таба аласыз. Бақытты тамақтану!


Рецепттің қысқаша мазмұны

  • 2 кесе ұн
  • ½ шай қасық тұз
  • 2 жұмыртқа
  • ½ шай қасық су немесе қажет болған жағдайда
  • 2 пияз, аршылған
  • ½ фунт тартылған сиыр еті
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш
  • 3 ас қасық өсімдік майы
  • 1 ас қасық қызыл бұрыш үлпектері
  • 1 ас қасық туралған сарымсақ
  • 1 (8 унция) контейнер қарапайым йогурт

Ұн мен тұзды араластыратын ыдысқа араластырыңыз. Жұмыртқа мен суды қосыңыз, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, жұмсақ қамырды алу үшін көбірек су қосыңыз. Бетін жауып, кем дегенде 30 минутқа қалдырыңыз.

Пиязды майдалап турап, ыдысқа салынған сүзгіге немесе елекке салыңыз, шырынды төгіп тастаңыз. Пиязды, тартылған сиырды, тұзды және бұрышты біріктіріңіз, етді қасықпен жақсылап араластырыңыз.

Қамырды екі бөлікке бөліп, жұмыс бетіне аздап ұн себіңіз. Қамырды мүмкіндігінше жұқа етіп, екінші бөлігін тіктөртбұрышқа айналдыра отырып, қамырдың бір бөлігін жабыңыз. Тік төртбұрышты пышақ немесе кондитерлік дөңгелегі бар 2 дюймдік квадраттарға кесіңіз.

Әр шаршының ортасына шамамен 2 шай қасық ет салындысын салыңыз. Тұшпараны қамырдың шеттерін жинап, жоғарыдан қысып, байлам жасау үшін тығыздаңыз. Дайын манты ұнтақталған табаққа салыңыз да, жабыспау үшін манты үстіне көбірек ұн себіңіз. Қамырдың екінші бөлігімен қайталаңыз.

Кішкене табада май мен қызыл бұрыш үлпектерін баяу отта қыздырыңыз, егер бұрыш түйіршіктері майды бояй бастағанға дейін оларды күйдіріп алмаңыз. Оттан алыңыз және жылы ұстаңыз. Туралған сарымсақты йогуртқа араластырып, бір жағына қойыңыз.

Тұзды судың үлкен кастрюлін орташа отта қайнатыңыз, ал манты толтыру қызғылт түссіз, қамыр жұмсақ болғанша 20-25 минут қайнатыңыз. Жақсылап ағызыңыз. Мантиді төрт табаққа бөліңіз. Манты үстіне йогурт соусын құйып, әр порцияны ыстық бұрыш майымен тамызыңыз.


Сіз кешкі астан шаршадыңыз ба?

Қиындыққа тап болдыңыз ба немесе жаңа рецепттерді іздеп жүрсіз бе?

Біздің Facebook тобы күн сайын өсуде! Егер сіз әлі қосылмаған болсаңыз, біз сізді тексеріп, ойынға қатысуға шақырамыз.

Сіз рецепт бойынша идеялар сұрай аласыз, пісіру техникасы туралы сөйлесе аласыз немесе өзіңізге сәйкес жаңа табаны табуға көмек ала аласыз. Егер сіз бұрын қосылсаңыз, досыңызды шақырыңыз!


Blue Bayou ’s Монте -Кристо Сэндвич

1 жұмыртқа
1 3/4 кесе плюс 2 ас қасық су
1 3/4 кесе көп мақсатты ұн
1/4 шай қасық тұз
1 шай қасық пісіру ұнтағы
8 тілім жұмыртқа наны (чала жақсы жұмыс істейді), қалыңдығы 1/2 дюйм кесілген
8 жұқа тілім ветчина
Түйетауық 8 жұқа тілім
8 жұқа тілім швейцариялық ірімшік
3 кесе рапс майы
Кондитерлер және қант
Blackberry консервілері

Печенье парағын қағаз сүлгімен бөліңіз. Жұмыртқа мен суды араластыратын ыдыста шайқаңыз. Ұнды, тұзды және қопсытқышты қосып, 2-3 минуттай немесе тостағанның қыры тегіс болғанша мұқият шайқаңыз. Бір тілім нанға екі тілім ветчина, күркетауық және ірімшік салыңыз, нанды біркелкі етіп жабыңыз. Нанның тағы бір бөлігін үстіне қойып, әр сэндвичті диагональ бойынша екіге бөліңіз.

Майды 10 дюймдік табада Фаренгейт бойынша 365-тен 375 градусқа дейін қыздырыңыз. Мұнайдың жоғары температураға жетуіне жол бермеңіз, егер май түтіндей бастаса, жылуды төмендетіңіз. Сэндвичтің жартысын қамырға батырып, артық ағып кетуіне мүмкіндік беріңіз және майға мұқият салыңыз. Сэндвичтің екінші жартысын қайталаңыз. Әр жағынан 3 минут немесе қызарғанша пісіріңіз. Пісірілген сэндвичті дайын печенье парағына қызмет етуге дайын болғанша жылы пешке салыңыз. Қалған үш бутербродпен қайталаңыз.

Бірден пісіріңіз және майдың әрқайсысы арасындағы қажетті температураға жетуіне мүмкіндік беріңіз. Кондитерлерге қант құйып, бүйіріне қарақат консервілерімен қызмет етіңіз.


MONTE CRISTO CASSEROLE

Сэндвич сияқты, бұл кастрюль таңғы ас немесе таңғы асқа арналған тамаша рецепт жасайды. Демалыс күндері таңертең қызмет ету немесе жексенбілік түскі асқа апару өте жақсы. Шынымды айтсам, бұл өте жақсы, егер сіз оны кешкі асқа берсеңіз, біз сізді кінәламаймыз. Тәтті қоспалар мен дәмді толтырумен ол балалар мен ересектерге ұнайтыны сөзсіз. Сонымен қатар, бұл таңғы ас рецептеріне жақсы өзгеріс.

Монте -Кристо сэндвич дегеніміз не?

Дәстүрлі Монте -Кристо сэндвичі дәмді ветчина мен қуырылған ірімшік сэндвичінің комбинациясына ұқсайды Француз тосттары. Бұл классикалық француз тағамы - бұл ветчина мен ірімшікке арналған сэндвич, ол жұмыртқаға суға батырып, грильде пісіріледі. Қажет болса, дәмді гриль сэндвичі қант пен желе беріледі. Бұл дәмді ет, еріген ірімшік және тәтті қоспалардың тамаша үйлесімі. Бұл кастрюль мұның бәрін алады және көпшілікке пісіруді жеңілдетеді.

МЫҚТЫ МОНТЕ КРИСТО КАСЕРОЛЕСІН ҚОЯУ

Бұл дәмді кастрюль - бұл классикалық Монте -Кристоға жаңа көзқарас, бірақ ол сол дәмді ингредиенттермен қапталған. Міне, әр тістен дәмді алуға қалай көз жеткізуге болады:

  1. Пісіру спрейімен кастрюльді ыдысқа шашудан бастаңыз. Нанның жартысын астыңғы жағына бір қабатқа салыңыз. Дұрыс орналастыру үшін сізге кейбір тілімдерді кесу қажет болуы мүмкін.
  2. Содан кейін сэндвичке толтыруды қосыңыз. Яғни, күркетауық, ветчина және швейцар ірімшігі.
  3. Нанның қалған бөлігін (немесе бутербродтың үстіңгі жағын) қабаттың үстіне салыңыз.
  4. Жұмыртқаны, сүтті, дижон қышасын, қантты, тұзды және бұрышты араластырыңыз. Әдетте бұл сіз әр сэндвичке батырып жіберетін нәрсе, бірақ бұл кастрюль үшін оны тек үстіне құйыңыз.
  5. Сары май, ұн мен қоңыр қантты араластырыңыз. Бұл қоспаны сэндвич кастрөлінің үстіне біркелкі себіңіз. Кәстрөлді пешке салыңыз, ләззат алыңыз!

ТҰРҒЫНДАРҒА КӨБІРЕК Таңғы ас рецептері

Сэндвич пісіруге арналған круассан клубы

Шоколадты чипсы круассан кастрөлі

Көкжидек шұжық бисквиті

Табада құймақ

Мұны алдын ала жасаңыз!

Бұл алдын -ала дайындалатын қарапайым рецепт. Сіз бұл кастрюльдің екі бөлігін жасай аласыз және мұздатқышта сақтай аласыз, келесі жолы сізге асығыс таңғы ас қажет. Мұздатқышта 3 айға дейін жақсы сақталады.


Бейнені қараңыз: НАСТОЯЩИЙ ДОМ GRANNY!! Нас УСЛЫШАЛА БАБУЛЯ (Мамыр 2022).